本
文
摘
要
龍利魚 250g
番茄 1個
豆腐(略老的那種) 1方
杏鮑菇 1根
金針菇 1小把
番茄醬 適量原步驟:
1.把龍利魚肉切塊,加鹽、胡椒粉
,醃製10分鐘;
2.番茄表面切十字刀,放入沸水中煮2分鐘;
3.撈出番茄撕掉外皮,切成丁;
4.杏鮑菇、豆腐洗淨切丁,金針菇洗淨,再切點蔥花和蒜瓣;
5.醃製好的龍利魚過沸水,煮變色後撈出備用;
6.炒鍋放適量油,先爆香蒜瓣;
7.加入番茄丁煸炒出水,然後加入適量番茄醬,拌炒均勻;
8.加入適量清水,加適量鹽、白糖、生抽調味;
9.水煮開後,先加入杏鮑菇、豆腐、金針菇煮熟;
10.再加入煮過的龍利魚,小火燉入味;
11.撒一點蔥花,完成;
12.龍利魚和番茄混在一起,酸甜爽口,再加入豆腐,超鮮嫩;更多龙利鱼炖豆腐怎么做好吃(豆腐炖龙利鱼简单做法)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!