本
文
摘
要
*** 这种食材应该是人们生活中最常见的绿色蔬菜之一了,它的营养价值非常的高,深受人们的喜爱。
*** 的做法也有很多,像果仁 *** ,清炒 *** ,蒜泥 *** 等等吧,大家吃的菜肴呢比较多。平时吃的口味重了,饭后怎么能没有一点汤呢?今天我们就用这个新鲜的 *** 来做一道好喝的 *** 蛋花汤。一起看看吧。
*** 如果是自己种的话,一定要选择最嫩的叶子来做,如果是买的长得比较大,一定要切成小段。
*** ,先清洗干净,控干水分。
锅中加油不用太多,毕竟要清淡一些嘛,油热以后直接放入 *** 。大火翻炒,多翻炒一会,也能起到一定的去除草酸的作用。
蔬菜全部炒至变蔫加两小碗的清水,大火煮开。
烧水的过程中要准备两个小碗,其中一个碗磕一个鸡蛋,打散备用。另一个碗中加入一点面粉,加上适量的清水搅拌均匀。代替淀粉口感会更好,热量更低。
锅中水烧开以后倒入面粉糊。再次烧开淋入蛋液。把蛋液搅散,加上一点点盐调味儿,加上一点点生抽,翻拌一下就可以出锅了。
简单好喝有营养的 *** 蛋花汤就做好了,以后大家就不要直接下锅了。这样做呢更健康,口感味道都很不错。
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