本
文
摘
要
*** 鸡蛋汤的做法
将葱、姜放入食用油中，炒香，加入适量水，烧开，再放入切碎的 *** 。再次烧开水，倒入蛋液，用筷子快速搅拌几下，最后关火，加点盐和味精，滴几滴香油。美味的 *** 鸡蛋汤就做好了。
*** 鸡蛋汤的制作方法
配料： *** 、鸡蛋、盐、味精、香油、植物油、葱、姜。
1.洋葱切段，姜切丝， *** 洗净，沥干水，鸡蛋打入碗中搅拌备用。
2.将锅里的水烧开，水烧开后加入几滴植物油，将 *** 焯一会儿，然后捞出，用凉水泡一下凉透，再捞出切成小块。
3.起锅烧油，油热后放入葱、姜，炒出香味，加适量水烧开，再放入切好的 *** 段。
4.再次烧开水，倒入蛋液，用筷子快速搅拌几下成蛋花，最后关火，加入适量的盐和味精，再滴几滴香油，美味的 *** 鸡蛋汤就做好了。
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