本
文
摘
要
唐山的美食麻糖到底是起源于什么时候呢?目前,哪家的麻糖比较好吃呢?
今天咱们来看一下!
起源于七树庄
根据唐山丰润县志记载,那边关于唐山麻糖的起源是在明朝万历年间。
而起源的地点是丰润的七树庄,当年七树庄有一个糕点店,名字叫万盛号。
之前主要炸麻叶,后来,机缘巧合发明出了麻糖。
传入市区
后来到了上世纪30年代,唐山由于煤炭而逐渐发展壮大起来。
后来,麻糖就由七树庄传入了当时的市区。
当年位于粮食街(今建国路)地方,有一家新新公司。
这家公司引进了麻糖的生产技术,并且也进行了改进和创新。
这个就是现在的唐山新新麻糖厂,这里也是被授予了中华老字号的称号。
都可以尝尝
前一阵儿去了七树庄,尝了尝广盛号的麻糖,味道还是不错的。
小时候经常吃的还是新新麻糖,可以说两家麻糖都是可以代表唐山的。
有机会的朋友可以都尝尝。
结尾
对于唐山麻糖,你是更喜欢吃广盛号的,还是新新麻糖呢?
我是中哥,带你认识不一样的唐山,关注中哥不迷路。
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