南京新街口烤鱼店,南京好吃的烤肉店排名榜

有人问小胖

在南京的经典美食有哪些？

小胖一定给你推荐

酸菜鱼占据了其中

不可或缺的重要角色！

不论是与朋友相聚的夏季宵夜

还是寒冷冬夜中温暖人心的火热

相信很多南京人

一起吃过的酸菜鱼数也数不清。

然而有这样一家老店

自1994年开业以来

默默坚守了24年

经过两代人的传承

依旧坚守南京首家酸菜鱼火锅的骄！傲！

这就是位于马台街的

【裘正酸菜鱼火锅】

招牌香辣锅底

据说老板秘制

鸡大骨等熬至的时间特别长

边涮边吃的鱼片

口感只有一个字！嫩！

颤颤巍巍的鱼片在筷子间晃动

迫不及待送入口中

鱼肉鲜嫩到像雪片在舌尖融化

配以直击灵魂深处的辣味攻击

鲜香麻爽瞬间点爆味蕾小宇宙！

一筷又一筷根本停不下来！

干锅香辣虾

吃完鱼，肯定要来尝尝虾

秘制的香辣虾

完美配搭出满满当当一大盆的份量

虾肉饱满而香辣透彻

细品还有淡淡酒香

同样裹满酱料的配菜年糕条

吃起来很饱肚

爆炒美人腿

老板的拿手菜之一

搭配洋葱尖椒

高温油锅封印住牛蛙的原味

口感外焦内嫩

一口咬下汁水满满

几乎有爆浆的错觉

烧鸡公

也是一道经典家常好菜

选用散养小公鸡

肉质紧实脂肪量少

保证口感弹嫩

入口鲜嫩不腻不柴

连配菜的土豆都是入口即化

1994年开业至今

用心传承经典味道

才不是没有故事的酸菜鱼火锅！！

你们还不来尝尝老店的滋味嘛？