本
文
摘
要
说到零食，无非分为两种，一种像辣条、鸭脖一类，又辣又爽，吃了停不下俩，拿来当夜宵都不为过；另外一种，则比较简单健康，饿了的时候随手拿过来吃一点，毫无负担。今天给大家推荐几款国产零食，便宜又好吃。
1. 廖记棒棒鸡
（Photo by下厨房厨友 roryz）
去过四川的朋友应该都尝过一种红油小吃，叫棒棒鸡。它经过特别熬制的高汤，加入颜色鲜亮的红辣椒油，撒上一把芝麻，这勾魂的汤汁，淋于细嫩无比的鸡肉上。肉感爽嫩，麻辣鲜香，叫人直咽口水。吃棒棒鸡，要的就是这种畅快！
棒棒鸡源自四川雅安，过去小贩为将鸡肉切得厚薄均匀，就用小木棒作度量标准，切的过程中木棒敲击刀背，发出抑扬顿挫的响声，如奏乐一般，故名为“棒棒鸡”。
说起棒棒鸡，是不能不提四川的廖记的。从小店经营到510家全国连锁，自1993年开始，廖记积攒下的厚厚的口碑，早已奠定它的江湖地位。不少四川人心中的美食榜单里，廖记棒棒鸡都位列三甲。
廖记棒棒鸡有多好吃呢？有人曾说过，一份棒棒鸡可以吃三顿。第一顿吃肉，第二顿吃肉盖饭，第三顿吃汤汁拌面，每一顿都是人间美味。
（Photo by下厨房厨友 0夏天0）
现在廖记也推出了可以网购的熟食，在线上门店里，棒棒鸡是常年的销售冠军。跟棒棒鸡一样美味的，还有无骨凤爪。质地肥厚的鸡爪，脱去硬骨，淋入棒棒鸡的麻辣汤汁。弹牙、爽滑，比棒棒鸡还多了一股嚼劲儿，一口一块地吃，简直痛快！
下厨房市集里这款棒棒鸡+夫妻肺片+无骨凤爪的组合，冰袋保鲜，顺丰速运新鲜送达，非常新鲜，据说剩下的汤都可以拿来拌饭或者再做一道菜！
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廖记棒棒鸡 丨 棒棒鸡+夫妻肺片+无骨凤爪 1520g（下厨房）
2. 海苔肉松
（Photo by 官方商品图）
海苔和肉松放在一起简直绝配，现在超火的鲍师傅卖的最好的也是海苔肉松小贝。
入口香酥可口，芝麻的香，海苔的香，再加上纯纯的肉香，那是怎么一个香能形容的？做面包，直接吃，配粥，包饭团，肉松可用空间实在是太大了。小时候特别喜欢在白粥里加肉松，现在多了海苔和芝麻，一次可以吃两碗！
对腥味敏感的人是会感觉有点海苔的腥味的，如果对这个很介意，一定要加热来吃，放微波炉转20秒，就很香脆可口，吃到嘴里是嘎兹嘎兹的感觉。
下厨房市集里熊爸森林家卖各种熟食，这个肉松一共有两款：鸡肉松和猪肉松。鸡肉松用的是走地鸡，内含有芝麻，是偏甜口味的，小孩子比较喜欢这个味道，盐放的比较少。这也是去年熊爸一直热卖款的款；猪肉松是今年新上的口味，不含有芝麻，是适中口味，不是很甜的，但是吃起来完全停不下来。
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熊爸森林 | 海苔肉松（多规格口味可选）（下厨房）
3. 什锦枫糖燕麦片
（Photo by 官方商品图）
燕麦的口味，要么生硬要么无味。直到吃到这款枫糖燕麦，有一种惊为天人的感觉，样品放在桌上总是忍不住拿些来吃，不知不觉就吃了一大半，除了口感好，里面还有十几种水果和坚果搭配，偶尔想吃个下午茶，干吃、拌酸奶、拌沙拉，通通信手拈来。
都说食物是各有所爱，但这款可能是个例外，不管是“口味刁钻”的吃货，还是以营养为重的妈妈，只要尝过，都会赞不绝口！
很多健身达人肯定知道Granola（格兰诺拉）早餐燕麦。在西方，格兰诺拉不仅作为早餐，也被广泛作为正餐及零食食用。因其即食，易于携带及高纤维的性质，很多办公室白领，野营、野外背包客也选用格兰诺拉作为代餐。
下厨房市集里云娘的这款燕麦便是采用了格兰诺拉燕麦，包含蔓越莓干、红提干、黑加仑干、椰子片、杏仁、腰果、芒果干、南瓜子仁等果仁。低温烘培 ，非油炸，好吃无负担！
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云娘食记 | 什锦枫糖燕麦片450g（下厨房）
4. 坚果
（Photo by 官方商品图）
俗话说，减肥也不能委屈嘴。虽然对减肥的人儿来说，零食的诱惑要抵御，不过馋嘴的时候，零食要聪明地吃，不仅不会胖，还能提高减肥成功率，幸福感还强！
聪明地吃零食，坚果是首选。榛子、核桃、开心果……坚果富含不饱和脂肪酸和多种营养元素，是公认的健康零食，2016年的《中国膳食指南》也推荐每天食用25g坚果。
下厨房市集里的每日坚果，土耳其榛子、美国杏仁和蓝莓干等多种坚果和果干混搭，原产地进口的食材，经过慢火烘焙，无油无盐无糖无添加，刚好每天一小包，吃到N种健康坚果。每一小包每日坚果有25g，量虽不大，口味却很丰富，不怕一次吃太多，出门带着也方便。它分为 *** 和儿童版， *** 里面有大杏仁、腰果、核桃仁、榛子仁、蔓越莓干、蓝莓干共六种。儿童版和 *** 的区别只在于把蔓越莓干换成了黑加仑干。
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沃隆 | 每日坚果 750g/30包（下厨房）
5.鱿鱼条
（Photo by 官方商品图）
零嘴之中数鱿鱼干制品最为鲜美了。鱿鱼丝、鱿鱼条、鱿鱼片……都是无数人的挚爱。煲剧、打游戏、放空的时候，最不能少。抓一大块，撕着吃，慢慢吃，能嚼一下午，幸福感爆棚。
下厨房市集里鲲记来自宁波石浦，三面环山一面靠海，世世代代捕鱼为业。与海产打交道多年，制作一款炙烤鱿鱼的海货零嘴，自然也不是难事。钓上新鲜的鱿鱼，立即洗净处理，再放在果木烤架上慢慢烘烤，看着色泽逐点改变到时机成熟，翻动几下，刷上秘制酱料，大功告成。对由于制作鱿鱼干这事，鲲记在行得很。
还有，真正好吃的鱿鱼条还需要经过特别的 *** 与拉松。鲲记的老师傅对鱿鱼片上的每一条肌肉纤维都了如指掌，会凭着经验将它们撕成一条条韧劲十足的鱿鱼条。这道工序必不可少，只有这样，鱿鱼条才足以出品。
有厨友反馈：这个鱿鱼条，不会太干，不会太湿，也不会太咸；肉头比较厚，吃起来甜甜的，又很好嚼，不会嚼的太阳穴疼！
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【爆款】鲲记 | 果木炭烧鱿鱼条160g*2份（下厨房）
6.贝贝小南瓜
（Photo by 官方商品图）
（Photo by 下厨房厨友 红魔鬼小姐）
对！你没有看错！这是贝贝南瓜。果皮呈墨绿色，有着小巧玲珑的果形，以及粉糯香甜的果肉。1998年它在日本杂交培育而成，2002年被引种国内。如今，国内种植贝贝南瓜的技术已非常成熟。
为什么说它是零食呢，因为它很小，做起来又很方便。微波炉叮一下。转9-15分钟左右就熟了可以做下午茶吃，甜甜的，软软糯糯，还有一股板栗味！不加任何调味料都可以。
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齐鲁荟 丨 栗面贝贝小南瓜 4斤装（下厨房）
