本
文
摘
要
1.羊肉泡两小时泡出血水 2.锅中水烧开放入羊肉煮一分半钟捞出 3.准备好姜 4.锅中倒入一点油放入姜爆香 5.爆香后倒入羊肉炒 6.炒好后放入足够的水炖一个半小时左右 7.香菜洗干净备用 8.山药去皮备用 9.切成块备用 10.香菜切段枸杞洗干净备好 11.羊汤炖一个半小时后加入山药继续炖 12.山药和羊肉炖好后加入适量盐调 13.放入枸杞和香菜在烧一分钟左右 14.关火加入一点鸡精和胡椒粉就ok了
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