本
文
摘
要
中国十大名花分别蕴含着我国不同层面的精神文化底蕴,有着深厚而浓重的历史内涵,各自在花卉界中独树一帜,标志着我国传统文化的非凡意义。
凌霜绽妍——菊花
秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。
在中国古典文学及文化中,梅兰竹菊合称四君子,菊花在中国已有三千多年的栽培历史,明末清初传入欧洲。
中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。中国诗人画家中,以菊花为题材数不胜数。菊花史
3000多年历史的菊花,最早文字记载于《尔雅》。《礼记·月令篇》中有“季秋子月,菊有黄花”。《山海经》中亦有记载“女儿之山,在今河南宜阳,其草多菊”。
汉代,已有家中栽种菊花之习俗。
晋代把菊花广泛置于庭院中,南北朝则开始将其入药。
唐代菊花已经培养出黄、紫、白三色,并传入国外。
宋代养菊从地栽发展到盆栽,出现了《菊谱》等记载菊花的专著。
元代扩展了养菊的面积,明代已有相当高的培养技术,清代菊花品种发展至233种之多。
形态特征
1)株型:多年生草本植物,株高20~200厘米。2)茎:茎直立,有柔毛,茎为嫩绿或褐色。3)枝:除了悬崖菊之外多为直立分枝,有柔毛,基部半木质化。3)叶子:单叶互生,边缘有缺刻或锯齿。4)花:头状花序顶生或腋生,一朵或数朵簇生。舌状花为雌花,筒状花为两性花。
品种分类
1)按颜色分类单色:是一花一色,有黄、白、紫、红、粉、绿、墨、泥金、雪青等。除基本色系外,每个色系又可分成多个色调。这就比较难以描述和准确把握。
复色:即一花有两种以上的颜色,色彩变化也较丰富。
2)按花期分类春菊、夏菊、秋菊、冬菊等,秋菊按照花期又分为早、中、晚3类。3)按花瓣分类平瓣类、匙瓣类、桂瓣类、管瓣类和畸瓣类。
主要特点
1、文化底蕴当百花纷纷落尽的秋冬季节,菊花傲雪怒放,不畏寒霜凛冽,正是中华民族不屈不挠的民族精神的体现。
菊花文化包括物质文化,如丰富的菊花品种资源,菊花图案装饰工艺;也包括精神文化,如以菊花为题材的诗词、绘画、文学小说等,表达的社会审美观念、哲学思想等。
2、应用价值1)实用菊主要品种有蜡黄、细黄、广州红等,广东为主要产地。主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料。2)茶用菊主要有浙江抗菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后,可与茶叶混用,亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水,不仅具有菊花特有的清香,且可去火、养肝明目。
3)药用菊主要有黄菊和白菊,还有安徽贡菊、河北泸菊、四川川菊等。茶菊也可以列入药用之中,具有抗菌、消炎、降压等作用。4)观赏菊广泛运用于花坛、地被、盆花和切花中,也是山西省太原市的市花。
栽培技术
1、菊花对于土壤要求不严格,但是以地势高爽、排水通畅、土壤有机质含量较高的壤土、沙壤土为佳。
2、盆栽菊花需要注意1)适期控肥:菊花喜肥,若施肥不当易引起徒长,施肥过多,则株高叶稀,因此基肥应以磷、钾肥为主,施追肥不可过早。2)适当控水:要让菊花长得矮壮、节密、叶肥、不赤脚,控水是唯一的有效措施。盆菊浇水要适时适量,即使是生长旺盛期,每天的浇水量也只需保持到白天中午蒸发所需的水量,即每天早、晚给叶片喷一次叶面水。
3)适盆换土:菊花的整个生长过程中,一般需要换盆2~3次。幼苗期移栽在直径约12厘米的小盆养护,壮苗期换入直径约15厘米的盆内培养,花蕾分化前再换入直径约20厘米左右的盆中培养,这时应适时加施肥料。花盆逐渐增大,盆土逐渐增多,才有利于供给各个生长发育阶段所需的适量水肥。切忌大盆养小苗或小盆养大苗。4)及时摘心:可促发侧枝,有效地压低株高。盆栽的摘心时间和次数,因不同选形艺术而异,一般留4~7朵,菊苗定植后留4~5片叶摘心,等其侧枝长出4~5片叶时,每个侧枝再留2~3片叶进行第二次摘心。
5)抹芽疏蕾:菊花壮苗期,萌发出许多腋芽,需及时用手指捏掉,否则消耗大量养分,且能发出许多小侧枝,使植株显得杂乱无章。孕蕾期,在顶蕾下的小枝上有时出现旁蕾,除因需要保留的以外,也应及早去掉旁蕾,促进顶蕾肥大。6)养好脚叶:俗话说“鲜花还需绿叶配”。做到适期扦插,在盆菊生长期间,合理施肥、浇水、预防病虫害,即可防止脚叶枯黄脱落,又可确保叶片青秀,提高观赏效果。
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