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贵州十大名茶之绿宝石
午休时间,在办公楼的长廊,遇见贵州绿宝石。
“绿宝石茶“是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类,也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶,颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向,是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。
“绿宝石”由贵州茶叶泰斗牟应书命名,因干茶呈盘花状,颗粒紧实,犹如宝石,同时汤色绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,恰似绿宝石光泽,滋味鲜爽浓醇回甘,故称为绿宝石。
颗粒状的干茶外形 紧实,色泽绿润。为保持绿茶的三绿,干茶没有选择做成珠状,做成了盘花颗粒状。所谓盘花颗粒状,是指在做形的时候,从芽开始慢慢卷上去,形成一种盘花状。”
在绿宝石出现前一芽二三叶生产的绿茶都属于低端茶,只能以最低廉的价格进行售卖。但是贵州绿宝石 避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈,也非常好喝。与工艺及茶园均坐落在高海拔、低纬度、寡日照的贵州高原有关。
栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香,享有“七泡好茶”的美誉。喝了绿宝石我四个字:鲜、甜、醇、爽。
冲泡后叶底芽叶成朵,嫩绿鲜活。看着很像台湾高山铁观音的叶底。
贵州三大名茶是哪三茶?
1、都匀毛尖。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。
2、湄潭翠芽。湄潭翠芽原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。
3、兰馨雀舌。兰馨雀舌定位“时刻鲜纯的明前独芽茶”、“春天的味道”、“在舌尖舞蹈的春芽”,是高端绿茶典范,主要根据颗粒匀整度分为,君度一号,君尚雀舌,君雅雀舌,君品雀舌4种类型等。
扩展资料:
都匀毛尖的产区分布:
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。
加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
贵州的绿茶有名吗?哪个牌子比较好?
贵州产茶,尤其是绿茶。这在蔚为壮观的中国茶叶大观园中,尤其在福建、云南、浙江、安徽等著名产茶省份来说,其实并不算特别突出。
但这并不代表贵州没有国家级名茶,也并不代表贵州就没有真正拿得出手的名优茶在贵州,就有这么一款绿茶,尽管身处贵州的崇山峻岭之间,创制历史与诸多名优绿茶相比,实在有点不太好意思相提并论,但别小看它了。要论生长环境、茶叶品质、口感滋味却一点也不会比西湖龙井茶逊色多少。
这款绿茶有个很好听、很富有文艺色彩的名字“湄潭翠芽”。
每年三月初,正是春阳妩媚、万物复苏的开春之际,在贵州传统茶叶主产区湄潭县,漫山遍野的茶树开始争相吐绿,冒出娇嫩的新芽。此时此刻,正是采摘湄潭翠芽的最佳时刻。因此,明前的湄潭翠芽茶品质是可圈可点的。
贵州绿茶都有哪些?
贵州都是绿茶,以毛尖居多~都匀毛尖、
梵净山藤茶、
绿茶(翠峰)、
石阡苔茶、
凤冈毛峰、
黄果树毛峰、
湄潭翠牙
以上是比较特色,也很出名的
[img]绿茶产地有什么 绿茶有哪些产地
1、江西绿茶;庐山云雾、婺源绿茶、婺源茗眉、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、狗牯脑、上饶白眉、双井绿、井岗翠绿、小布岩茶、麻姑茶、瑞州黄檗茶、龙舞茶、新江羽绒茶、周打铁茶、九龙茶、山谷翠绿、雪峰毛尖、通天岩茶、窝坑茶、云林茶、攒林茶。
2、四川绿茶;峨眉竹叶青、峨眉雪芽、峨眉毛峰、蒙顶甘露、蒙顶茶、文君嫩绿、青坡雪芽、宝顶绿茶、峨蕊。
3、浙江绿茶;西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、径山茶、开化龙顶、安吉白片、惠明茶、日铸雪芽、雁荡毛峰、平水珠茶、泉岗煇白、天尊贡芽、婺州举岩、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、鸠坑毛尖、双龙银针、江山绿牡丹、建德苞茶、天目青顶、东白春芽、太白顶芽、普陀佛茶、华顶云雾茶、兰溪毛峰、千岛玉叶、清溪玉芽、余姚瀑布茶、遂昌银猴、仙居碧绿、松阳银猴、磐安云峰茶、临海蟠毫茶。
4、江苏绿茶;洞庭碧螺春、南京雨花茶、无锡毫茶、金坛雀舌、前峰雪莲、南山寿眉、梅龙茶、金山翠芽、天池茗毫、翠螺茶、花果山云雾茶。
5、安徽绿茶;黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、翠香兰、涌溪火青、休宁松萝、老竹大方、敬亭绿雪、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、瑞草魁、九华毛峰、舒城兰花、天柱剑毫。
6、河南绿茶;信阳毛尖、仰天雪绿、车云山毛尖(湖北与河南两省交界的桐柏山区)。
7、湖北绿茶;恩施玉露、松峰绿茶、仙人掌茶、峡州碧峰、车云山毛尖(湖北与河南两省交界的桐柏山区)、双桥毛尖、龟山岩绿、金水翠峰、水仙茸勾茶、隆中茶。
8、湖南绿茶;白马毛尖、安化松针、高桥银峰、碣滩茶、岳麓毛尖、东湖银毫、桂东玲珑茶、古丈毛尖、狮口银芽、湘波绿、河西圆茶、五盖山米茶、郴州碧云、黄竹白毫、江华毛尖、韶峰茶、官庄毛尖、牛抵茶、南岳云雾茶。
9、贵州绿茶;都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义毛峰、贵定云雾茶、湄江翠片。
10、广西绿茶;桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云雾、凌云白毫。
11、福建绿茶;南安石亭绿、天山绿茶、七境堂绿茶、龙岩斜背茶、莲心茶。
12、云南绿茶;宝洪茶、南糯白毫、云海白毫、化佛茶、大关翠华茶、苍山雪绿、墨江云针、绿春玛玉茶、滇青。
13、重庆绿茶;永川秀芽。
14、陕西绿茶;汉中绿茶、汉中仙毫、秦巴雾毫、 *** 毛尖。
15、山东绿茶;日照绿茶、崂山绿茶、崂山云峰茶。