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山东潍坊特产有哪些土特产
山东潍坊的特产有:潍城火烧、朝天锅、东方琵琶鸭、诸城绿茶、潍城烧饼。
1、潍城火烧
潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。皮酥,瓤有异香而不腻。
2、朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系。特色是以烙饼卷肉,食用时不需要锅具。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。
3、东方琵琶鸭
东方琵琶鸭,传统名菜,属鲁菜系。此菜颜色红润,香甜可口,肥而不腻,脆软兼备,老幼皆宜,南北均适,唯东方大酒店美味之冠。
4、诸城绿茶
诸城绿茶已有800多年的种植历史,素有中国“北端茗茶”之誉。几经培植、发展,其以“汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁而清爽、叶片肥厚耐冲泡”等品质优点。
5、潍城烧饼
潍城烧饼是山东潍城的传统名点,由小麦和芝麻为原料制作而成,“潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异。
诸城益农茶业怎么样
诸城绿茶”品牌影响力和美誉度得到全方位提高。目前,已拥有三部委同时认证的“诸城绿茶”地理标志证明商标,中国弛名商标怡明,山东省著名商标怡明、碧龙春、颖青,山东省名牌产品碧龙春、颖青、怡明。2家茶叶加工企业的产品通过了国家有机食品认证, 9家企业通过了绿色食品认证, 6个茶叶基地通过省级无公害基地认证。2011年,万亩有机茶园被山东省轻工业协会评选为特色产业集群基地,2013年,被国家标准委批准为“国家绿茶综合标准化示范区”项目,2016年,山东头村被认定为全国“一村一品”示范村……“诸城绿茶”已成为潍坊的一张特色农业品牌。
近年来,随着入选中央电视台品牌强国示范工程,制作技艺入选省级非物质文化遗产代表性项目名录,“诸城绿茶”品牌正逐步走进大众视野,茶产业也成为了带动集体增收农民致富、赋能乡村振兴发展的重要
潍坊十大特产有哪些
1、潍城火烧
潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。皮酥,瓤有异香而不腻。
2、潍城烧饼
潍城烧饼是山东潍城的传统名点,烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异。
3、朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系。特色是,烙饼卷肉,吃的时候没有锅。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。
潍坊朝天锅经过不断改进于 朝天锅1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录。2014年山东十七地市地市代表菜评选活动朝天锅代言潍坊菜 。
4、芝泮烧肉
芝泮烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)独有的著名小吃。山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)素以制作烧肉驰名。相传始于明朝中期,采用明朝宫廷膳食秘方,迄今已有600多年历史。
5、鸡鸭和乐
山东潍坊特色传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用 荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。
山东潍坊十大特产是什么?
01
山东潍坊十大特产是:诸城绿茶、青州银瓜、羊口咸蟹子、潍县萝卜、青州柿子干、昌乐西瓜、青州蜜桃、安丘大蒜、临朐全羊宴、昌邑大对虾。
山东潍坊十大特产:
1、诸城绿茶
叶片肥厚嫩绿,汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。
2、青州银瓜
青州银瓜呈长圆筒形,柄部稍长,果面有纵沟,有瓜中佳品的美称。
3、羊口咸蟹子
味道咸香别致,鲜美自然,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
4、潍县萝卜
潍县萝卜富含多种微量元素,既可做蔬菜,也可生食。
5、青州柿子干
质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、味道极佳。
6、昌乐西瓜
以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外,被列为山东省特产瓜果之一。
7、青州蜜桃
蜜桃品系繁多,味到甘甜、色择艳丽、耐贮存,历代被列为贡品。
8、安丘大蒜
头大瓣均,吸水性强,味道浓厚,辛香可口,汁液粘稠。
9、临朐全羊宴
山东临朐的传统名吃,起源于民国。有不同的烹调方法,色香味俱全。
10、昌邑大对虾
因产地特殊的自然环境和人文历史因素,潍坊所产中国对虾体长个大,味道鲜美,营养丰富,形成了独特的品质。
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1、诸城绿茶
诸城绿茶,山东省潍坊市诸城特产,中国地理标志产品。诸城绿茶已有800多年的种植历史,素有中国“北端茗茶”之誉。有汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁而清爽、叶片肥厚耐冲泡等优点。
2、石埠子樱桃
石埠子樱桃,山东省潍坊市安丘市特产,全国农产品地理标志。石埠子镇属暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候,年温适中,雨量偏少,无霜期长,终霜期早,年平均气温11-13.6℃左右,早春气温变化不剧烈,适宜樱桃栽培。石埠子樱桃,果大、汁多、味甜。
3、青州柿干
青州柿干,山东省潍坊市青州市特产,中国国家地理标志产品。青州柿干是选用上品柿子,经去皮、吊晒后,加工制作而成的一种半干软果。柿子在青州市果品产量中占有重要的位置,常年为全市果品总产量的三分之一以上,用当地的优良品种小萼子柿果加工制成的柿饼,质地柔软,霜厚而严。
4、青州敞口山楂
青州敞口山楂,山东省潍坊市青州市特产,中国国家地理标志产品。青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,当地山楂栽培历史已有500多年。敞口山楂果实扁圆形,果皮涂红,果点黄白色,密集,果皮较粗糙,无光泽,因萼筒大而深,萼片开张而成敞口。
5、潍县萝卜
潍县萝卜,山东省潍坊市特产,中国国家地理标志产品。潍县萝卜又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。
[img]潍坊十大特产 潍坊特产有哪些土特产
潍坊属于山东省的地级市,它也是中国历史上著名的手工业城市,在清朝时期就有“南苏州,北潍坊”的说法。那么潍坊又有哪些土特产呢?接下来就跟着我一起来看看潍坊十大特产吧。
10.杨家埠木版年画
杨家埠木版年画被列为中国四大年画之一,在国内享有极高的声誉。杨家埠木版年画的表现内容非常的丰富多彩,比如戏剧人物、花虫鸟兽、山水湖泊、神话传说应有尽有,此外也有反映民间生活的作品,十分具有收藏价值。
9.核雕
核雕艺术是中华传统特种工艺瑰宝之一,它是以核桃为材料,巧妙的利用核胚上天然的纹理雕刻出栩栩如生的人物或者山水造型,十分的生动有趣。
8.石埠子樱桃
石埠子是中国有名的樱桃之乡,这里全镇都栽种樱桃,现如今发展到3万亩,其中大棚里的大樱桃就有5000多亩,石埠子就是樱桃的海洋。
7.青州蜜桃
青州蜜桃是潍坊的名优果品之一,它的栽培历史十分的悠久,果子的品种十分的繁多,在古代曾被作为多朝的贡品。青州蜜桃的果色浓艳、果肉丰满、质脆甘甜,而且营养也十分的丰富,因此深受人们的喜爱。
6.青州柿干
青州柿干是以青州特产的柿子为原料制作的,青州柿干的质地柔软、肉质细腻、霜厚均匀,里面的维生素含量也很丰富,因此备受消费者的青睐。
5.诸城绿茶
诸城绿茶是潍坊诸城的城市特产,它在我国素来就有“最北端茗茶”的美誉,还被我国的农业部认定为国家有机食品。诸城绿茶叶片肥厚嫩绿,其汤色绿、滋味浓、耐冲泡,里面还蕴含了多种微量元素,人们常喝对身体是极为有益的。
4.朝天锅
朝天锅是潍坊地区的民间小吃,它的吃法是用烙饼卷着肉吃,吃的时候可没有锅。它最早起源于清朝乾隆年间,此后一直沿袭至今,现如今已被评选为山东十七地市代表菜之一。
3.东方琵琶鸭
东方琵琶鸭是潍坊的传统名菜,这道菜色泽红润、肥而不腻、香甜可口,吃起来软硬适中,老少皆宜,其中以东方大酒店的琵琶鸭最为美味。
2.马宋饼
马宋饼是潍坊一道历史悠久的传统面食,起源已经无从考究。马宋饼是古代学子进京赶考时的必备干粮,因为它易于携带,存放时间长,而且还极耐消化,因此深受各方学子的喜爱。
1.潍城火烧
潍城火烧是潍坊的一种传统小吃,它的特点是面比较硬,烤熟之后也不会有糊斑,吃起来十分的酥脆,里面有一股异香但一点都不腻口。