本
文
摘
要
七月当季,鲜脆的蜜桃当然不能放过啦!要论桃中脆果您可能也吃过不下几十种了。
但这枚广东特产-连平鹰嘴脆蜜桃您可能还真没吃过!俗话说得好,在广东混得好不好?那得看有没有人给你送连平鹰嘴桃!
它稀有量少、果期也短到一年等一回只卖20天。
桃尖似鹰嘴 爽口脆桃
拥有 15°清香蜜味
个头圆润呆萌,桃尖尖似个小鹰嘴,在桃子中颇具特色,也因此得名~
虽说是个爽口的脆桃,它却难得拥有清香蜜味、丰富有层次的甜爽,这让它在一众脆桃中脱颖而出!
爱吃脆桃的人,惊讶“脆桃竟然有这般浓郁风味!”只吃软桃的人,大呼“原来脆桃也能这么好吃!”
其他桃子测糖大概在12°左右,鹰嘴红心蜜桃在7月早期随便测测便有
15°甜蜜
好成绩~
清水冲冲,大咬一口试试吧!“啪”一声是果肉与果肉分离的脆裂声,蜜甜桃汁儿迅速包裹住整个口腔,咬起来非常爽!
脆嫩的果肉,在你的唇齿压榨中,甜丝丝~清凉凉仿佛嘴巴里淌了一条山泉小溪,刷拉拉地冲走夏季的闷热。
吃完一个,呼吸间全是清甜的蜜桃香气,现在我每天一下班,就盼着打开冰箱啃上一个解解馋呢。
400年名声远扬,年年供不应求!
连平县得天独厚的地理环境,使得蜜桃生长周期长,养分积累充足糖分高,吃起来清脆爽口。
为此2005年便被公认为
“
鹰嘴蜜桃之乡
”。
据《连平州志》记载,这里从明朝开始,就是闻名的蜜桃生产基地,至今已有
400余年种植历
史。
并在2015年被实施国家地理标志产品保护。
同时连2015年平鹰嘴蜜桃从110多种候选佳果中脱颖而出,获得
“
岭南十
大佳果”
殊荣。
身为国内稀有品种和岭南有名蜜桃,每年都会吸引很多广东省湖南省周边的吃货带着家人驱车前往采摘。
还有忠实吃货盼了一年,等它上架就立刻下单,为此每年的鹰嘴蜜桃都处于供不应求状态!
今年刚上架,三天就被抢光了5000单!盼了一年的吃货们都纷纷晒出反馈↓
一些外地桃子打着连平鹰嘴桃的幌子宣传,其品相、成色、个头、品质远远不如连平鹰嘴桃。
广东省农科院教授经过多种研究对比后,惊喜地称赞连平的鹰嘴桃。
它的种植要耗费大量人力,全程农家肥伺候,自然耐心等它自然成熟,因此产出的鹰嘴蜜桃属实是桃界难有的精品。
依靠着得天独厚地理优势,也只有广东连平才能生长出这么好的鹰嘴桃品种。
35°酷暑
果农依然坚守阵地
只为让大家吃到新鲜的鹰嘴桃
闷热的三伏天里,大家都躲在空调房里续命,来口冰甜脆桃,甜津津的桃汁蔓延味蕾,爽就这么简单!
但这高温酷暑天,桃农们每天都在与时间赛跑!顶着35°烈日工作一整天,只为伺候这满山的桃林。
生长前期,农人撒水施肥都是农家肥,它能使得桃树拥有更充足的营养成分。
桃农告诉我们,连平鹰嘴桃的种植坚持三不政策 -「不喷洒催熟药剂,不喷洒驱虫药,不提前采摘。」
执行三不政策保障桃儿们自然生长,
让桃子的甜度、风味都在高水平!
还通过了第三方权威机构的农残检测,各项均为合格,全家老少吃得安心~
现在终于盼到鹰嘴桃成熟,桃农们四点起床、五点干活,挑选饱满的中大果!
趁着阳光还未猛烈赶紧筛选打包,现摘现发,收货后口感堪比初摘呢~
“桃养人”
也不光是俗语,《内经》五果里,桃就占有一席之地,从花、叶、仁到果都含有丰富的营养价值。
咬一大口冰凉的鹰嘴桃,外脆里蜜,紧实口感让牙齿都爽酥了
带着丝丝凉意的甜汁水包裹唇舌,爽到只想在沙发上打滚。
如果你心灵手巧、乐于创新,可以用甜滋滋的桃肉制成各种果汁甜品,它会让你平淡的一天开出花来。
今年受各种天灾影响,许多水果都卖出了天价!
(持续雨天导致落果严重,产量减少)
好在选品小分队和果园一直有合作,给大家拿到了78元/12枚精品果优惠价,直降20元!
正宗连平本地鹰嘴红心蜜桃,
现摘现发,价格和口感非常赞!
枝头到家里不过2-3天时间,收货肉眼可见的新鲜,冷藏1小时的口感更惊喜~
很多人都没见过的岭南十大佳果,一年只能买20天左右的红心鹰嘴蜜桃,碰上就试试吧!
看看这个让广东人眼红,年年供不应求的脆蜜桃到底是个什么口感~