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文
摘
要
本文目录一览:
- 1、有机绿茶的功效与作用
- 2、用冷水泡绿茶的有什么效果
- 3、经常喝绿茶有好处吗?
- 4、喝绿茶有什么好处
- 5、绿茶的功效与作用及绿茶冲泡方法
有机绿茶的功效与作用
有机绿茶的功效与作用
有机绿茶的功效与作用,绝大部分的人都喜欢喝茶,而在茶叶中,有机绿茶就是一款不错的茶饮。经常饮用有机绿茶更有保健养生的作用,有机绿茶的好处多多。所以会经常出现在养生的食谱里,想养生就看有机绿茶的功效与作用。
有机绿茶的功效与作用1
兴奋大脑皮层
有机绿茶中富含大量的咖啡碱,这也是为什么大家饮用了有机绿茶之后,觉得精神倍儿爽的原因之一,人体因为吸收了这些咖啡碱与茶碱等物质,便可以充分发挥出兴奋并且促进大脑神经细胞与皮层的功效,当大家困意疲倦的时候,有机绿茶也可以帮助大脑迅速恢复活力,驱走睡意,让精神更加饱满。
活化肌肤细胞
有机绿茶中含有不少的可溶性物质,其中大量的微量元素、维生素以及矿物质等等,都是属于人体所需的营养物质,这些物质还可以通过充分作用于人体的肌肤之中,起到活化肌肤细胞,增进肌肤细胞活力的功效,而且有机绿茶还可以为肌肤提供养分,起到红润肌肤脸色,细腻以及美白肌肤的作用。
排出多余热量
炎热的夏日,大家的身体内会因此积聚了过多的热量,这些热量如果无法顺畅排出体外,很容易就会造成头脑发热,头晕以及发烧等问题了,一款有机绿茶可以帮助大家解决问题,利用有机绿茶清热降火的功效,将身体的毛孔打开,将体内多余的热量排出体外,从而起到预防感冒发烧的作用。
现在大家都知道一款有机绿茶的.功效与作用有哪些了吧!但是毕竟有机绿茶比普通的绿茶价格是要高出好几倍的,大家可以在自己的能力范围内选择是否购买即可,并非有机绿茶就一定代表是最好的哦!
有机绿茶的功效与作用2
1、有机茶可提神醒脑
有机茶叶中含有5%左右的生物碱,其主要成分是咖啡碱,这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中,饮用后能兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏功能;并能促进胃液分泌,助消化,解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能,因而能使人解除疲劳,提高劳动效率。因此,每天清晨喝一杯有机茶,会使人精神振作,精力充沛。
2、有机茶有消脂作用
饮有机茶帮助消化的药理作用,主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量,增进食物的消化吸收。
3、有机茶有利于降低血压,防止动脉硬化
有机茶中含有的儿茶素和黄酮甙,具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚,对防止血管硬化有一定作用。
4、防皮肤病
研究人员发现,每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌,绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物,它是防皮肤病功效的主要成份,能够造成皮肤病变的周围的新生血管的萎缩,所以绿茶具有抗皮肤病的功效。
总的说来,绿茶含有儿茶素成份与胡萝卜素、维他命C、维他命E等,对消耗自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。进一步来说,它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血压、降血脂,防止心血管疾病、预防感冒、蛀牙及消除口臭等。
饮有机茶虽然好处很多,但也有很多禁忌,如:神经衰弱的人不宜睡前饮有机茶;有机茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用,能增加胃酸浓度,故患有溃疡病的人不宜饮有机茶;因茶叶中含有大量鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,因此,患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶,不饮隔夜茶,饭后不宜立即饮茶等等。
用冷水泡绿茶的有什么效果
冷水泡茶是导师实验室的新课题,研究结果是绿茶冲泡在25摄氏度的冷水中40分钟可以达到氨基酸、维生素C等营养物质很好的浸出率的同时获得鲜爽而无闷熟感的滋味。科学是艺术的智慧,如同莫扎特使人聪明的交响乐,陈省身的数字美。冷水随性绿茶,科学、健康、美味,恰合了它的清雅。 其实很早就有茶人朋友介绍冷水泡茶的方法,这次搬到实验室,更是很好地证明了它的科学性。自己有此习惯倒不是出于怎样细致的爱惜,只是冷水泡茶是久的,安静的,舒缓的,喜欢那种舒展的清幽、寂然。似乎这股清凉之泉自然地属于干净的龙井,去浸润绿茶的清新,倒不适合乌龙的粗犷和浓重,铁观音的豪迈自来需要沸水去激发和涤荡。
为什么用冷开水比热水泡茶降糖效果更好呢?仝小林教授说,这是因为茶叶中有降糖作用的多糖类物质经沸水冲泡后会被严重破坏,且热水很容易将茶碱和茶中的 *** 泡出,这都无助于降糖。而冷开水泡茶因为需要较长时间,这样茶叶中的多糖成分能被充分泡出。这也就是为什么这些绿茶和起来都有明显的回甘的原因之一。
经常喝绿茶有好处吗?
绿茶可以经常喝,有很多功效,但是也有一定副作用。
经常喝绿茶的功效:
1.美容护肤,抗衰老作用:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
2.有效抗癌作用:茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
经常喝绿茶对身体的副作用:
研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。
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扩展资料
玻璃杯品茶
采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“绿茶舞”。泡绿茶的具体操作,可视绿茶条的松紧不同。
分别采用两种冲泡法,一是冲泡外形紧结重实的名茶,如龙井绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等,可用“绿茶上投法”。
即洗净茶杯后,先将85—90℃开水冲入杯中,然后取绿茶投入,一般不须加盖,绿茶茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;干绿茶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的生叶本色,芽似枪、剑,叶如旗。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%BF%E8%8C%B6/13497"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"百度百科:绿茶
[img]喝绿茶有什么好处
1、绿茶常识篇
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,等等,都属于绿茶类。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
2、绿茶品种篇
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。如珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底
绿茶的功效与作用及绿茶冲泡方法
绿茶是生活当中最独特的一类茶饮品,这种茶能够给你一种不同的感受,其实绿茶能够有效的化痰,对于人体来说有着很大的好处,同时绿茶如果单纯的闻起来也是非常清幽的,而且他对于人类来说有着独特的保健作用,绿茶能够杀菌,同时是很多想要减肥的女性朋友的最爱,绿茶的味道非常爽,也能够有效地解暑,它还有其他不同的作用。一起来看看吧。
一、绿茶冲泡方法
1. 上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的.绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。
2. 中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶
3. 下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4. 先凉后热法:投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。
二、什么样的绿茶最好
采摘时节
绿茶以春茶最佳,其次才是冬茶。因此,春季购买较好,也较新鲜。若在夏秋两季购买,不但数量不多,而且春茶存放到此时,通常也太新鲜了。
绿茶通常是摘采嫩芽制成。嫩芽经过烘焙,会形成白色茸毛,被称为白毫或银毫,是较好的茶叶。
注意制造日期
选购包装好的绿茶,应特别注意制造日期和保存期限,原则上越新鲜越好。一旦开封,要尽快喝完,以免失去绿茶的清新香味和营养。
一看颜色。凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶。
二看外形。扁形绿茶茶条扁平,挺直光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细。
三闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。
三、绿茶功效与作用
夏季往往是太阳辐射最大的时候,这个时候你可以采取选择各种带有绿茶因子的东西涂抹在脸上,这样的话,即使是被太阳照射到,也不会让自己的皮肤受到太阳的损伤,同时还能够增强自己皮肤抵抗太阳辐射的能力。
很多人长期面对电脑,尤其是对于一些白领人群来讲,他们对电脑的时间往往是休息时间的好几倍,所以这样的话,大家一定要减少辐射,比如说你可以通过多喝几杯绿茶,来减少辐射,或者是说多喝一些含有维生素a的东西这,样的话能够提高视力,绿茶是很多爱眼一族人的最爱。
因为现实生活的质量提高,所以家家户户都有能力吃得起肉类食物,当然随着生活的提高,人体所患疾病的频发率也是非常高的,所以在这个时候大家摄入了过多的胆固醇,一定要让自己的身体减少这种物质的摄入,同时要有效排出过多的脂肪,不妨选择绿茶,它能够帮助消化,减少过多的脂肪摄入。
四、常喝绿茶或可预防老年痴呆症
据报道,金泽大学神经内科山田正仁教授的研究小组,五年前对723位60岁以上的未患痴呆症的老年人的喝绿茶频率进行了问卷调查。并将其中的490位老人以“一点都不喝”、“一周喝1-6次”、“每天都喝”分为三组进行了五年的追踪调查。
结果显示,“一点都不喝”的138人中有43人在五年后被诊断患为轻度认知障碍患者,占了整组的31%。“一周喝1-6次”的195人中,有29人被诊断为轻度认知障碍,占整组的15%。每天都喝绿茶的157人中,有18人被诊断为轻度认知障碍,占整组的11%。
此外研究结果还表明,可能是由于绿茶中还有较多的儿茶素,杨梅素等多酚成分,具有预防痴呆症的功效。山田教授表示,“将会把绿茶中含有的成分的研究与痴呆症的预防联系起来进一步研究”。