本
文
摘
要
“今天煮了一点儿豆腐，能和狗狗分享吗？”
如果你在考虑这个问题，那这篇文章的内容将会帮助到你。
豆腐起源于中国，是我们平日里最常见的食物之一。如今，许多素食主义者用豆腐来替代肉类，对他们来说，豆腐就是他们的“素食肉”。
豆腐对人来说是一种健康的食材，那它对狗又有怎样的影响呢？请接着往下看。
狗到底能否接受豆腐这种食物呢？豆腐是如何制作的？
制作豆腐的主要原料是大豆，大豆经过清洗、打碎、熬煮、凝固等一系列工序做成豆腐。
豆腐制作工序制作豆腐的工序主要由三部分组成：
大豆的预处理；豆汁凝固成凝乳块；将豆腐压制成型；工序一：把“大豆浆”准备好做豆腐时首先要将大豆浸泡在清水中4~10个小时，使其软化。然后将软化的大豆放入磨豆浆机，磨成豆浆。豆浆熬煮3~10分钟，以降低其中的豆角味道，撇去浮在最表层的泡沫，经过1~2次过滤，用来制作豆腐的大豆浆便准备好了。
大豆在清水中浸泡4~10小时，使其软化工序二：“凝固”豆浆把豆浆凝乳成块是制作豆腐的关键步骤，此时人们会使用到一些钙盐物质来作为凝固剂。民间大多采用石膏粉作为凝固剂，加入石膏粉的量是关键，加入太少，豆腐太嫩，成型不好。加入过多，豆腐又会显得太老。所以，如何正确添加凝固剂是制作豆腐成败与否的关键一步。
除了石膏粉外，有些地方还会添加白醋作为凝固剂，这又会做出另一种风味不同的豆腐。
豆浆凝乳成块状工序三：挤压“豆腐渣”成型在豆浆凝固的过程中，人们会搅拌豆浆以把块状物弄碎。制作而成的豆腐渣会被添加到豆腐模具中，并压实。豆腐磨具的下方是可以漏水的，多余的水分会慢慢流出豆腐磨具。通常来说，压实豆腐的压力越大，豆腐就会越硬。
压实“豆腐渣”豆腐的营养价值
整体来看，豆腐的脂肪含量较低，蛋白质含量高，是一种不错的健康食物。由于豆腐中含有的卡路里较低，所以它也成为了减肥人群的首选食物。除此之外，豆腐中的钠含量较低，几乎不含胆固醇，这使得它不会对心脏造成额外的负担。
狗狗能吃豆腐吗？
豆腐对狗来说是没有毒性的，所以在适度范围内给狗子喂食豆腐是安全的。另外，豆腐中还富含各种营养物质，这在给狗提供营养素方面也能起到补充作用。
但值得说明一点的是，豆腐对狗可以有好处，但也可能带来不好的影响，下面我们来辩证地看看豆腐对狗的影响。
豆腐给狗狗带来的潜在好处豆腐给狗带来的好处主要有两个方面：
① 对某些肉类过敏的狗来说，豆腐可能是一种选择
在某些情况下，有些狗会对某种肉类蛋白质过敏，从而不能食用会造成过敏的肉类原料。
通常，如果说狗对另一种肉类原料不会过敏，我们会选择使用另一种肉类原料替代过敏原料。这种原料的替代还会考虑成本。如果狗对常规肉类原料过敏，那它可能不得不尝试更昂贵的“肉”。豆腐也可以在某种程度上替代过敏肉类原料，或者说可以搭配另一种昂贵的肉类一起使用。
我们不建议你只给狗喂食豆腐来提供蛋白质，因为豆腐里面的蛋白质对狗来说并不完美。我们建议你就可以在狗的饮食中搭配豆腐，以拉低更昂贵的肉类成本。
② 豆腐对患有膀胱结石的狗狗有好处
患有膀胱结石的狗狗在饮食中要特别注意，豆腐可能会是患有膀胱结石的狗狗的良好食物之一，但你必须先分析清楚结石的成分到底是什么才行。否则，有时给狗喂食豆腐，会造成更糟糕的结果。
如果结石的主要成分是尿酸结石，那狗狗就应该少吃“嘌呤含量高”的食物，像海鲜、内脏这些嘌呤含量高的食物，就不要再给狗喂食了。而豆腐的嘌呤含量很低，对狗来说是可以吃的。如果结石的主要成分是草酸钙，那狗狗就不应该摄入含草酸和钙过高的食物，而豆腐是含钙量比较高的食物。在这种情况下给狗喂食豆腐，可能会对疾病不利。所以，对于患有膀胱结石的狗狗来说，一定要先分析清楚结石的成分才行。
豆腐+一种肉类
豆腐可能对狗产生的不利影响① 只吃豆腐会造成蛋白质摄入不足
豆腐中含有的蛋白质是植物蛋白质，它所含有的氨基酸数量和比例对狗来说并不完美。
我们不能给狗只吃豆腐，如果长期以往，会对狗造成许多健康问题。这些健康问题包括：发育迟缓、繁殖问题、容易疲劳、体重变轻、骨骼发育不良等。
② 豆腐含“钙”较高，长期大量食用，容易引发结石
如果狗长期摄入过量的钙元素，可能会更容易导致结石的产生。这似乎和我们说的“好处中的第二点”有矛盾，重要的是，要分清结石的种类，以及关注豆腐的喂食量。
③ 有些狗会对豆腐过敏
虽然豆腐是比较低敏的食物，但对有些狗来说还是可能会出现过敏的现象。如果狗狗吃了豆腐后表现出瘙痒、肠胃紊乱、耳朵发痒等迹象，请停止喂食豆腐。
结语
豆腐中不含有对狗造成危险的有害物质，所以，偶尔给狗吃点儿豆腐，改善一下口味，是完全可以的。但是，豆腐不应该被作为主食来喂狗，长期给狗喂食大量豆腐，会对它们的健康造成伤害。
简单来说，豆腐可以作为狗狗的小零食，而不是主食。
