本
文
摘
要
湛江，一个四季都爱喝糖水的城市
盛夏绿豆沙，寒冬芝麻糊
随便走进一条街巷里
往往就藏着好几十年的糖水店
承包了无数味蕾的记忆~
这次，小编为大家收集了
10家『糖水店』，从赤坎到霞山
从传统老店到新晋门面
快看看你pick的是哪家？
NO.1 喜盈门
没有哪个湛江人会不知道『喜盈门』吧？就算没吃过，应该也会听过这家甜品店吧！多少赤坎人是吃着喜盈门长大的~
不大的店面，各位食客已经习惯了等位和搭台~不想等的话，也可以在专门的外卖窗口打包，真的超级快，即点即带走！
他们家的『雪梨膏』，真的是湛江雪梨膏届的龙头，椰奶淡淡的香味和Q弹的雪梨膏搭配在一起，不需要过多的咀嚼，就能大口吞下去了~
『椰汁豆腐花』，丝般嫩滑的豆花，浇上冰冰凉凉的椰奶，夏天解暑神器；『芋头西米露』，醇香细腻芋头，大块又粉糯，与西米露浑然一体，不觉中便一碗下肚~
喜盈门保健甜品店
NO.2 瘦鬼老档糖水铺
这家开在北桥的糖水铺，始于1992年，到今年已经迎来开业的第三十个年头啦~来到这家糖水店，一定不能错过的就是他们家的『招牌绿豆糖』！
颗粒分明的绿豆完全没有被煮坨掉，但是粉粉的口感给人一种绵滑的感觉，老熟客一勺入口，眉眼间尽显满足~
这家店的『薯粉』可是万能食材！绿豆加薯粉、红豆加薯粉、玉米加薯粉、芋头加薯粉...只要你想，老板都能给你加！
这家店还有一大特色就是老板自制的『豆瓣酱』，汤菜、捞粉、豆腐、鱼蛋都是加的独家酱料，味道特别棒！
瘦鬼老档糖水档
NO.3 胡佬世家
红底黄字的招牌『驰名双皮奶 姜撞奶』会让人误会东西少，但熟客都知道，里面不仅有丰富的广式糖水，还有各种粉面、甜品、炸物...
DuangDuang的『姜撞奶』，浓厚的姜汁与鲜牛奶的奇妙组合，入口便能感觉到的十足奶味，不仅冲淡了姜汁的辣，还有淡淡回甘，一碗下肚胃暖暖的~
『么么喳喳』，简直是选择困难症者的心头好，椰汁、芋头、芋圆、黑糯米、西米都有的大杂烩，一勺下去，一口满足~
胡佬世家(兴华店)
NO.4 符阿姨簸箕炊
其实...『符阿姨簸箕炊』只是其中的一个代表店铺，这后面实际上是一整片任选不踩雷的平价好吃的美食街！下午四五点开门，到天黑基本就收档了~
这里小吃的种类超级多！簸箕炊、煎堆、糯米鸡、糯米蛋、田艾籺、糖水、糕点、蒸饺、粽子、荷叶饭······蒸的，炸的，煮的，一应俱全！
尽管食物种类差别不大，但每一家店却做出了自家的专属味道，但统一的是，都超级好吃！
符姨簸箕炊
NO.5 金地小糖
开在海景市场旁边的糖水店，小心别走过头了~店内有两层，一楼偏中式，二楼则是国潮风，酷炫的『嗬唊糖水』霓虹灯，出片率get！
第一次来的朋友，可以试试『四丁友』，一次性吃到4款不同糖水！而且时节不同，四丁友的糖水也会不同哦~
招牌『南瓜桃胶』，香浓南瓜浆中点缀着大颗大颗的桃胶，甜而不腻~
『宇治抹茶椰子冻』， *** 的椰子冻撒上深绿抹茶粉，再点缀上蔓越莓干，冻冻的口感使椰子的清新更为突出，一口接一口，根本停不下来！
金地小糖(海景店)
NO.6 元泰芝麻糊
一进店就能闻到一股浓郁的芝麻香味，就可以想象这里的『芝麻糊』有多好喝了！浓稠的『净芝麻糊』，一勺知香浓；顺滑的口感，让人眼前一亮。
还有『鸳鸯芝麻糊』、『椰汁芝麻糊』...多个口味可以选~『桂花豆腐花』，浓浓桂花香，豆腐花细腻嫩滑到一碰就碎，甜度也是恰到好处！
元泰芝麻糊(荣基店)
NO.7 黄甜甜糖水铺
简单的黑木桌椅，白色的大格方砖，超大型的“湛江”打卡墙，沉浸感满满，每一个角落都充满熟悉的年代感。
『红枣枸杞木薯羹』，软糯Q弹却不粘牙的木薯、古法手工红糖熬煮的糖水，与枸杞、红枣的黄金搭配，让这一碗糖水注定不平凡~
人气小吃『焖制鸭半头』，采用秘制酱料，卤、炸、焖结合，确保每一个鸭头都是入味而不咸！
经典『长沙臭豆腐』，酥脆黑豆腐，撒上酸豆角、香菜、辣椒等配料，最后淋上浓郁的高汤，一份香到爆炸的臭豆腐就可以上桌了~
黄甜甜糖水铺
NO.8 甜妈糖水铺
这家主打妈妈味道的『新晋糖水店』，小小的店铺，人多的时候就需要坐在外面的圆桌布椅上喝糖水啦~
和夏天超搭的『玉米马蹄薯粒』，Q弹薯粒和满满玉米粒，一下子就吃完啦；杯装的『薯粉嗦』，还贴上了甜妈专属LOGO，一瞬间竟有种饮啡的feel~
和冬天搭的是『姜汤麻薯』，浓浓姜味、糯糯麻薯、软软红豆的组合，一口惊艳；而且，这个麻薯还可以拉丝哦~
甜妈糖水铺
NO.9 椰王妃
各位椰子迷们，看过来，这里有一家专门吃『椰子』的糖水铺！
一整个椰子做的『斑斓椰子冻』，上面还放了一只雪白的小兔兔，一勺下去，椰奶、斑斓、椰青三层惊喜，兼具美味与颜值~
『斑斓角滑』，清甜椰汁做底，混合斑斓的捞河，不要太好吃；『鸳鸯芒果肠粉』也可以试试哟~
椰王妃海南清补凉
NO.10 古春堂
来自珠海的老字号『古春堂』，其实是做凉茶发家的！所以他们家不仅凉茶好喝，糖水也带有独特的草本色彩~
『招牌榴芒』，香甜芒果、滑溜溜西米露、加上无人不爱的大榴莲肉，软糯香浓，太喜欢了!
古春堂(观海北路店)
