银耳莲子汤的功效作用（银耳莲子汤作用与功效）

银耳莲子汤是一款食补汤品，可滋养补虚、清热健胃、补肾润肺、养心安神、美容养颜，营养价值丰富。在这炎热的夏天，人们常常茶饭不香、睡眠不好，喝上一口清甜、芳香、软糯、胶粘的汤水，顿感轻松惬意。如果放入冰箱冰镇一下，风味更佳。下面看看银耳莲子汤的做法：

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

银耳莲子汤怎么做上面已经介绍了，那么孕妇可以喝银耳莲子汤吗？孕妇也是可以喝的，银耳和莲子都有美容养颜以及安眠之功效，孕妇喝些对身体都有帮助。如果想要购买莲子，给大家推荐一家叫意德康的，他们家专门做传统天然滋补品的，这个品牌的产品没有深度加工，产品质量定位高端，莲子颜色自然，煮后口感糯糯，非常可口，大家不防试试。

另外关于莲子猪肚汤的功效、莲子猪肚汤的做法，莲子猪肚汤也是一款食补汤品，有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。做法也简单，将猪肚切条，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，放一汤匙料酒，煮开，捞出洗净。猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅，大火烧开，小火煲到汤呈奶白色，调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时，出锅前加入香油和香葱即可。

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