本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、绿茶隔夜还能喝吗?
- 2、泡过的绿茶隔夜之后还能喝吗
- 3、奶茶店的绿茶隔夜还能喝吗
- 4、绿茶放一晚上还能喝吗
绿茶隔夜还能喝吗?
虽然隔夜绿茶不是绝对有害,但还是少喝为好,尤其是变质的隔夜绿茶更不能喝。过夜的绿茶,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久,维生素大多已丧失,故不宜饮用。而隔夜茶致癌是没有科学依据的。
绿茶,不建议放太长时间,因为绿茶里的茶多酚、氨基酸、茶多糖等营养物质,会在1个小时内慢慢地渗出来,如果时间过长,这些营养物质就会流失。
隔夜茶会产生茶多酚,而茶多酚氧化后,会使茶颜色变深,然后会在茶具上形成茶锈,对人的健康也是不好的。
另外,隔夜茶也有亚硝酸盐的问题,同隔夜饭菜有相似的地方。但茶叶里的亚硝酸盐含量非常低,不足以对人的健康造成影响。茶放置时间长了,表面会产生一些有光泽的东西,这不是重金属,是多酚类物质氧化后产生的。
扩展资料
隔夜茶可能对身体的危害
1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种物质。
没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。
参考资料来源:人民网——隔夜饭、隔夜茶究竟会不会致癌
参考资料来源:百度百科——隔夜茶
[img]泡过的绿茶隔夜之后还能喝吗
泡过的绿茶隔夜之后就不能喝了,因为茶叶放置的时间过长里面的成分就会被氧化,氧化之后,滋味就比较平淡,影响喝的口感,尤其是在夏季更加不能喝隔夜泡的茶,在高温下,隔夜茶在空气中暴露太久,容易滋生细菌或是霉菌,这些会导致茶叶变质,因此隔夜茶说不能饮用。
奶茶店的绿茶隔夜还能喝吗
答:奶茶店的绿茶隔夜是不能喝的
不仅是绿茶,任何茶水过夜都不能喝。过夜的茶水存放的时间太长了,里面的营养物质大多都已经流失了,此时的茶水已经没有任何营养了,如果是单纯为了解渴,建议饮用凉茶水。
如果是在夏季,绿茶过夜还可能因为温度过高滋生细菌,从而导致茶水变质,变质的茶水不仅口感气味上酸涩难闻,而且它是有毒的,人体若饮用,很可能导致肠胃发炎,腹痛腹泻
隔夜的绿茶水虽然不能饮用,但是可以用作其它方面。如绿茶水可以很好地杀菌除味,可以用来泡脚,能够去除异味。绿茶水还可以当做肥料,用来养些花花草草。
绿茶放一晚上还能喝吗
绿茶放一晚上不能喝。
绿茶放一晚上后,其茶汤就会变成红褐色,这是因为茶多酚氧化所导致的,当茶多酚发生氧化后,就会改变茶水的性质,从而释放出有害物质,所以隔夜的绿茶不能继续饮用。
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。