小伙伴关心的问题:绿茶国家标准起草单位(绿茶国家标准),本文通过数据整理汇集了绿茶国家标准起草单位(绿茶国家标准)相关信息,下面一起看看。

绿茶国家标准起草单位(绿茶国家标准)

本文目录一览:

安徽六安绿茶执行标准号是多少

GB/T14456是绿茶的执行标准。

GB/T14456.1-2017绿茶第1部分:基本要求,GB/T14456.2-2018绿茶第2部分:大叶种绿茶,GB/T14456.3-2016绿茶第3部分:中小叶种绿茶,GB/T14456.4-2016绿茶第4部分:珠茶,GB/T14456.5-2016绿茶第5部分:眉茶,GB/T14456.6-2016绿茶第6部分:蒸青茶。

安徽省是长三角的重要组成部分,处于全国经济发展的战略要冲和国内几大经济板块的对接地带,经济、文化和长江三角洲其他地区有着历史和天然的联系。安徽文化发展源远流长,由徽州文化、淮河文化、皖江文化、庐州文化四个文化圈组成。

gb/t14456没有标时间

一共有两部分,代替的是《GB/T 14456-1993 绿茶》就快 要实施了 10月1号实施标准编号:GB/T 14456.2-2008标准名称:绿茶第2部分:大叶种绿茶标准状态:未实施英文标题:Green tea—Part 2:Dayezhong green tea实施日期:2008-10-1颁布部门:中华全国供销合作总社内容简介:GB/T 14456的本部分规定了大叶种绿茶的定义、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。 本部分适用于以大叶种茶树新梢的芽、叶、嫩茎为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的初制茶(或称毛茶)和经整形、归类等工艺制成的精制茶(或称成品茶)。出处: 标准编号:GB/T 14456.1-2008标准名称:绿茶 笫1部分:基本要求标准状态:未实施英文标题:Green tea—Part 1:Basic requirements实施日期:2008-10-1颁布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会内容简介:GB/T 14456的本部分规定了绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树(Camellia sinensis L.O.kunts)的芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。

家乡的绿茶

不少人都喝过“龙井”,可你喝过余姚的绿茶吗?余姚绿茶虽没有龙井那样有名,但它色泽、香气、口感都堪称上品。据考证,余姚茶叶早负盛名,唐朝以前,余姚就已是名茶之乡了。

余姚种茶自然条件优越,四明山区地处浙东沿海,海拔在500米左右,给茶叶生长带来了得天独厚的气候条件。茶树一般高约0。8-1。2米,一年四季常青,可活上百年。叶芽采摘期为春、夏、秋三季,绿茶在春季为最佳采摘期,春季的叶芽色泽翠绿,叶质柔软,无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,所采摘的茶叶为三季中的优质品。但春季中属谷雨前采摘制作的茶叶为极品,俗称“谷雨茶”。夏季的茶叶较硬,色、泽、味比春季的.略次,秋季更次。

绿茶的采摘极品标准为一芽一、二叶,普通的采摘为一芽二、三叶。就拿余姚“瀑布仙茗”为例,采摘基本为一芽一、二叶,叶芽约2-3厘米,茶叶呈微卷形。

茶叶并不是摘下就能泡着喝,它是要经过繁琐的加工工艺后才能泡出香气扑鼻的好茶。茶叶加工方法各不相同,但其基本工序为杀青、揉捻、干燥三个过程。首先杀青,放适量的茶叶在200多度的锅里炒,其间不断的翻炒、抖动,以防炒焦,炒成青绿色时茶叶出锅摊凉,时间大约为5-10分钟。接下来便是用双手揉捻了,期间要掌握“嫩叶轻揉、老叶重揉”,“轻——重——轻”、“抖揉”等结合,解块散热,搓时不能让茶叶汁外溢,以免影响茶叶的营养及质量。搓制条形卷曲,高档茶成条率在85%以上;低档绿茶成条率在60%以上,即是揉捻完成的标志,整个过程大约15-25分钟。然后就是干燥过程,这是固定茶叶品质的重要工序。茶叶用烘干机边翻边抖至含水量6%左右,手捏即成粉末时,出锅摊凉包装完工。

茶叶品种繁多,有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶等,余姚盛产绿茶,已有“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“河姆渡野茶”、“四明十二雷”、“化安双瀑茶”等国家级名优品种,深受广大品茗爱好者的喜爱。

喝绿茶有很多好处,据有关资料记载,在琳琅满目的茶叶中,保健作用首选当属绿茶。如工作或学习时累了,泡上一杯“瀑布仙茗”,那郁郁的清香,顿时能提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆。喝茶还能消除疲劳,保护视力,更有抗癌及延年益寿作用。

喝绿茶好处枚不胜举。很多人都爱喝它,上到上流人物,下到平民百姓,绿茶真是名不虚传呀。

[img]

茉莉花的执行标准和绿茶的执行标准有什么区别?

这是两种不同的茶叶,执行的标准是不同的,无论是茉莉花茶还是绿茶,都有许多标准,特别是地方的地理标志产品的标准。且这两类茶叶标准是无法比较的,如果是同一标准,不同版本或国标,部标等还能进行比较。其种茶叶的国家标准有:

 GB/T 22292-2017《茉莉花茶》、GB/T 34779-2017《茉莉花茶加工技术规范》以及农业部的NY/T 456-2001《茉莉花茶》

GB/T 14456.1-2017《绿茶 第1部分:基本要求》、GB/T 14456.2-2018《绿茶 第2部分:大叶种绿茶》、GB/T 14456.3-2016《绿茶 第3部分:中小叶种绿茶》、GB/T 14456.4-2016《绿茶 第4部分:珠茶》 、GB/T 14456.5-2016《绿茶 第5部分:眉茶》、GB/T 14456.6-2016《绿茶 第6部分:蒸青茶》

绿茶执行标准国标号

绿茶第1部分:基本要求本标准于2018-2-1代替GB/T14456.1-2008绿茶第1部分:基本要求GB/T14456的本部分规定了绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

法律依据:

《中华人民共和国行业标准管理办法》

第一条为加强行业标准的管理,确保行业标准的协调、统一,根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国标准化法实施条例》的规定,制定本办法。

第二条行业标准是对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。行业标准不得与有关国家标准相抵触。有关行业标准之间应保持协调、统一,不得重复。行业标准在相应的国家标准实施后,即行废止。

第三条需要在行业范围内统一的下列技术要求,可以制定行业标准(含标准样品的制作):

(一)技术术语、符号、代号(含代码)、文件格式、制图方法等通用技术语言;

(二)工、农业产品的品种、规格、性能参数、质量指标、试验方法以及安全、卫生要求;

(三)工、农业产品的设计、生产、检验、包装、储存、运输、使用、维修方法以及生产、储存、运输过程中的安全、卫生要求;

(四)通用零部件的技术要求;

(五)产品结构要素和互换配合要求;

(六)工程建设的勘察、规划、设计、施工及验收的技术要求和方法;

(七)信息、能源、资源、交通运输的技术要求及其管理技术等要求。

GB/T14456是绿茶的执行标准吗?

GB/T14456是绿茶的执行标准。

GB/T 14456.1-2008 绿茶 第1部分:基本要求

GB/T 14456.2-2008 绿茶 第2部分:大叶种绿茶

可看你的产品属哪一类的,普通绿茶可用第一个标准,是大叶种的

扩展资料:

绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。

绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。

对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等。

参考资料来源 :百度百科-绿茶

更多绿茶国家标准起草单位(绿茶国家标准)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!