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摘
要
12月22日冬至，意味着这一年也就快要过去了，俗话说“冬至进补，开春打虎”，冬至是一个进补的好时候，羊肉就成了每年冬至的热销产品，那么今年新津熟羊肉的价格怎样呢？跟着记者一起去一探究竟。
熟羊肉价格与往年持平 每斤60—75元
12月22日上午，记者走访了新泰康市场、守忠市场以及花鸟市场，看到熟羊肉销售摊位上，明显比其他肉类摊位的人气高，不少市民前来购买羊肉、羊杂等制作羊汤的食材。
据羊肉摊老板介绍，临近冬至的这几天前来购买羊肉的顾客明显增多，每天可以卖550斤左右的熟羊肉，由于羊肉品种、品相不同，价格存在些许差异，整体价格范围在60至75元一斤，与往年相比基本持平，涨幅不大，平均价格上涨了5元左右。
“以往的冬至我们都是一家人在外面吃羊肉，今年我特意到市场来买些羊肉，准备回去给家人做羊肉汤，过了冬至就是年嘛，一家人团团圆圆过个暖冬。”家住五津街道抚江社区的周女士一大早就来挑选了羊肉，据她透露，自己最爱吃羊肠，饱满有嚼劲。
堂食座无虚席 大多食客只能拼桌
对于时间安排紧张的上班族来说，选择到餐馆吃羊肉则显得更加方便快捷。位于五津北路的平乐坝碗碗羊肉每年冬至都会有很多顾客前来吃羊肉。
“老板还有位置不？我们三个人。””三个人只有拼下桌了。“中午十二点，平乐坝碗碗羊肉就已经坐满了顾客，记者看到，店铺内客来客往，这桌刚走，马上就有另一桌客人坐下。还有很多食客没有座位，纷纷选择到羊肉店打包带走，还不忘多舀几勺羊肉汤。
记者了解到，因为冬至鲜羊肉上涨，熟羊肉羊杂的价格在12月21日至12月23日也会上涨。餐馆老板说，“鲜羊肉每斤涨了3到4元，所以熟羊肉的价格也相应有所上涨。价格涨的不算多，从原来每斤110元上涨到每斤120元。”
记者在陈羊肉、红杏羊肉等店发现，几乎每桌食客都会点上一盘豌豆尖。“没得豌豆尖，羊肉汤就没得灵魂。”市民李先生说道。
记者了解到，因今年大多干旱天气，光照较足、温度适宜，豌豆尖适于气候干燥、温凉、排水良好的环境上生长，今年豌豆尖产量较好，价格并没有上涨，均10元/份。
羊肉推荐 总有一款是你喜欢的
据记者调查，永兴陈羊肉等几家汤锅店是最受新津人喜爱的，也推荐给大家，你喜欢吃哪家呢？评论区与大家分享一下吧！
永兴陈羊肉
永兴陈羊肉位于五津街道平岗路307号，除了鲜味十足的羊肉汤锅之外，烤羊肉串也是他们家的招牌，外焦里嫩、口感十足，羊肉汤+羊肉串，双份满足！
推荐指数：★★★★★
永兴陈羊肉(平岗路店)四川省成都市新津区五津镇平岗路307号
厚德铜锅涮羊肉
厚德铜锅涮羊肉位于五津街道泰安巷65号，这里的肥牛卷一绝，一口糖蒜一口肉，再下点面条涮点蔬菜，除了四川喜欢的辣椒蘸料，还有北方特色麻酱，尝尝外地风味，一定能让你的味觉细胞爆炸。
推荐指数：★★★★★
厚德铜锅涮羊肉(快乐园店)四川省成都市新津区泰安巷65号附1号(五津地铁站D口步行440米)
简阳四季羊肉（新津店）
简阳四季羊肉（新津店）位于五津街道太中东街251号，这家算是新津的老字号羊肉店了，清汤锅、红汤锅、鸳鸯锅、羊肉串应有尽有，来这里吃羊肉的朋友们最喜爱的莫过于羊肉杨就锅盔馍了，老板热情好客，羊肉鲜嫩可口！
推荐指数：★★★★★
简阳四季羊肉(新津店)四川省成都市新津区太中东街251号附39号
过了冬至就是年
目前羊肉还在热销中
赶紧吃上一口让人胃暖的羊肉
为2022画上一个温暖的羊肉味的句号吧！
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