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这是我学会的第二种美食——鸡腿炖土豆。我是通过网上的教学文章学会的,学会以后,我把自己的做饭过程分享给大家。

准备食材

1.鸡腿

2.土豆

3.大葱

4.生姜

5.小米辣

6.酱油

7.耗油

8.鸡精

做饭过程

1.先把鸡腿切块,然后用凉水洗洗,去掉鸡腿表面的油。

2.把土豆洗干净切块,洗掉表面的淀粉,然后把土豆扔到水里,防止土豆氧化变黑。

3.把大葱,生姜,大蒜,小米椒切成小块备用。(切菜的感觉特别美好)。

4.把鸡腿倒进锅里,同时倒进去切好的大葱,生姜,大蒜,小米椒。

5.盖上锅盖,熬。

6.煮开以后根据个人口味加入酱油,耗油,鸡精,小火炖20-30分钟。

这张图片传不上去了。

7.自己做的饭会格外好吃。

在网上我看到了一些作者的观点,说鸡腿,土豆中的营养价值。我目前没有彻底研究,就不无脑转发了,但是自己做的饭真的好吃,做饭是一件延迟满足的事儿,同时,过程也很享受,这才是生活。

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