本
文
摘
要
都说酒香不怕巷子深,北京有一些小馆子,离百年老店还差几十年,也几乎没有什么装修可言,但是凭借着出色的菜品味道以及迷人的性价比,牢牢地抓住了打工人的胃(略略略,才不是因为贫穷)。在吃货心中,东西好吃胜过千言万语。按你胃,经过了双十一的洗礼(劫),钱包也确实有些过于消瘦了,今天就整理6家人均不过百的优质小馆子,不如,咱们一起馋一下?
■人均不过百小馆List■
01、平安锅贴(水碓子店)
02、小小酒家(百子湾路店)
03、报房饺子馆
04、沣元春饼馆
05、潮汕美食(马连道第三街区店)
06、日上三甘
Tips:特殊时期,请做好个人防护。就餐请提前致电餐厅询问是否提供堂食服务并确认营业时间。
平安锅贴(水碓子店)
// 特色京味小馆 //
开在水碓子小区里的平安锅贴,主营老北京锅贴、各式酱货等。也许是因为开在社区里的缘故,相较于餐馆而言,这里更像是一位相识多年的老街坊,亲切又温暖。即使是初次见面也不会有距离感,你看餐厅的外貌,像不像动画片《大闹天宫》里孙悟空变的那个小房子?就差一根尾巴变得旗杆了。
锅贴的口味不多但都经典,每两5个,价格从每两8.5元到11.5元,人均二两足够吃得肚歪。招牌的猪肉三鲜馅是进店必点的,表皮煎得金黄酥脆,油香诱人,内里的馅料咸香饱满,每个都包含大颗虾仁,入口鲜美非常。
抛开猪肉三鲜、韭菜鸡蛋等家常馅料,在家做馅儿的时候轻易不会选择的羊肉馅在平安锅贴也表现得非常优秀。倒不是因为旁的什么,只是羊肉馅的调味以及对于火候的把控都很考验功底,一不留神就会做得不好吃。而这里的羊肉与西葫芦调味得当,闻着已是勾人食欲,口感也颇为细腻,羊肉给量足够,却几乎吃不出膻味,多吃还没有咸腻感,实在是叫人惊喜。
除此以外,还可以点选芹菜腐竹、果仁 *** 等小凉菜与锅贴同食,清爽解腻;色浓味厚的酱肘子等酱货也是解馋的一把好手,吃完再打包一斤回家,晚上的下酒菜就备好了。
地址:朝阳北路水碓子小区3号楼下南平房
电话:138 1188 7250
营业时间:10:00-21:00
参考人均:60元
小小酒家(百子湾路店)
// 唤醒儿时记忆的家常味道 //
创始于1979年的小小酒家,是北京朝阳个体餐馆第一家,之前开在呼家楼附近,几经辗转搬到了现今的苹果社区,开业多年来收获了诸多好评,始终如一的好味道,让人每每来这里都能唤醒儿时记忆。
门店小小的,每逢饭点儿就坐满了人。菜单上的菜品从红烧带鱼等海鲜、炝炒土豆丝等素菜,到四喜丸子、腊八蒜烧肥肠、小炒黄牛肉等肉菜应有尽有,菜品的口味也兼顾南北,随便点取哪个味道都不会出错。无肉不欢的别错过狮子头,个头大,味道香,光是看卖相就已经在心中暗自加分,即使不蘸汤吃味道也是够的。
宫保鸡丁的表现也很优秀,口感酸甜微辣,光是闻味儿就已经馋得人心痒痒,鸡丁入口嫩嫩的,搭配的葱段也是鲜甜口儿,每一口都裹挟着浓郁酱汁,别提多下饭了。
炸馒头片更是叫人爱不释口,切得薄厚得当的馒头片裹了鸡蛋液后一起炸得金黄松软,抹上酱豆腐一起送入口中,那种满足感与幸福感一起袭来,这不就是为主食爱好者量身打造的梦中情食吗?
地址:百子湾路32号院苹果社区北区3号楼A座003号底商
电话:5826 3987
营业时间:11:00-15:00,17:00-21:30
参考人均:63元
报房饺子馆
// 胡同深处饺子香 //
藏在胡同里的报房饺子馆,有着最能打动人心的平凡烟火气。店面不算大,环境也算不得漂亮,却是周围街坊吃饭的老据点。老板娘说话敞亮,服务也热情,从里到外都透着一股子邻家姐姐般的亲切。
饺子都是点取后手工现包的,上桌时可以清晰地看到饺子皮上的纹理。招牌当属猪肉茴香馅,茴香与猪肉似乎天然相配,也是北京孩子记忆里最熟悉的味道。茴香独特的香气与猪肉的荤香相得益彰,搭配上蒜绿醋香的腊八醋,满口鲜香,吃完口有回甘,特别对味儿。还有猪肉黄瓜、牛肉大葱、韭菜鸡蛋等口味,价格从每两7元到12元,味足又实惠。
除了饺子以外,这里的炒菜也都是实打实的家常味道。鱼香肉丝,肉丝饱满,笋丝脆嫩,用心炒制酸甜微辣的一盘,堪称下饭利器;回锅肉里的五花肉肥瘦相间,入口脂香四溢,最是解馋。
地址:报房胡同43号
电话:153 1151 5104
营业时间:09:00-14:00,17:00-23:30
参考人均:60元
沣元春饼馆
// 居民区里的宝藏春饼 //
幸福大街一直是那个让人欢喜的样子,学生时代最爱的宝藏春饼也还在。沣元春饼馆藏在居民区中,门脸不大也不显眼,店内也几乎谈不上装修,但是凭借着数年如一日的好味道,吸引着新客老粉前来解馋。
吃春饼除了搭配的菜式要有滋有味以外,关键还是要看春饼是如何制作的,用朋友的话说就是,“不是烫面双层的,它就不是正经春饼”,恰好沣元春饼馆就是这样一家“正经春饼”。刚出锅的春饼香气四溢,用手从分层处缓缓撕开,放上一众荤素菜品一起裹好送入口中,那种感觉应该怎么形容呢?春饼可卷一切,除了肉、菜以外,还卷住了幸福和快乐。
吃春饼不能少的酱肘子,切得薄厚得当整齐码放一盘,闻之垂涎,味道自是地道,少一分则淡,多一分则咸,取两三片肘子肉,来一筷子炒合菜、京酱肉丝、酸辣土豆丝,再稍微浇上一点配肘子的醋酸汁……眼前的一切都显得格外迷人,明明只是吃个春饼而已,为什么眼泪会从嘴角不争气的流下来?
*店里还提供免费自取的棒渣粥,吃完春饼溜缝儿一绝~
地址:幸福巷幸福北里20号楼
电话:6715 2362
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
参考人均:66元
潮汕美食(马连道第三街区店)
// 档口潮汕美味 //
开在马连道第三街区的潮汕美食,如同周边居民和商户的日常食堂一般,三不五时来这里解馋还不够,吃饱喝足后总要再打包上一份广卤或是肠粉,把好味带回家。
卤鸭饭20元一份、猪脚饭25元一份……或是直接来一份26元的卤拼饭,量大又实惠。盖在米饭上的肉卤得香极了,肥而不腻,瘦而不柴,搭配的半个卤蛋和烫好的青菜以及爽口泡菜,让简单的一餐营养更为丰富,一口卤肉一口饭,每一口都是简单实在的美味诱惑。
进店必吃的海鲜肠粉,粉皮软糯滑嫩,内含三到四颗整只虾仁,鲜香入味,上面还盖了厚厚的一层豆芽,入口脆脆甜甜,丰富的口感惹人着迷。除此以外,还有牛肉肠粉、鸡肉肠粉、牛肉丸米粉汤、潮汕米粉汤、肉饼鸭血汤等,人均二十几块就能吃到的快乐,入股不亏啊!
地址:茶马街8号院马连道第三街区负一层
电话:133 0132 7673
营业时间:08:00-19:30
参考人均:26元
日上三甘(长楹天街店)
// ins风西北小食堂 //
开在长楹天街的日上三甘,光听名字就给人一种慵懒舒适的感觉,想象一下不必着急起早的晴朗天气,睡到自然醒,那得是多惬意的一件事情啊。与三里屯老店的简约工业风不同,长楹天街店的装修偏ins风,如果不说这是一家西北风味小馆,还以为是个网红咖啡厅。
酸萝卜炒牛肉,牛肉炒得细嫩,搭配的酸萝卜也足够脆爽,酸爽开胃,与饭与面都是绝配。
干辣肥肠,虽然名字热情,上面还盖着一层鲜红的辣椒,但实际是香味重于辣味,入口并不会很辣,加上肥肠处理得干净,煸得焦香,又略带甜味,越嚼越香,让人不忍停箸。
除此以外,还有酸辣藕片、茄辣西拌狼牙土豆、随便一碗面、随便一碗菜等,小而精致,随心点都好吃。
地址:朝阳北路龙湖长楹天街西区五层
电话:150 1150 4712
营业时间:11:00-21:30
参考人均:50元
文末碎碎念:
老舍先生说:“生活是种律动,须有光有影,有左有右,有晴有雨,滋味就含在这变而不猛的曲折里。”不论当下有多艰难,都希望我们可以在这种变而不猛的曲折里,好好吃饭,用心生活。静下来,才能发现那些被我们忽视掉的快乐和小幸福。欢迎来留言区分享你爱的小馆子,咱们一起好好吃饭!
文、版:栗子
图片:栗子、人书、TO小天使
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