本
文
摘
要
总有一些地方，离我们的心灵是那么的贴近。也许它令人赏心悦目，也许它令人心境安详，也许它令人荡气回肠，无论怎样的感受，只要能带来快乐、幸福的地方，就是天堂。
真正美好的地方，它既可以养眼，也可以养心。泰宁就是这样的一个地方。
在大自然的怀抱里，在清新温润的山水间，人有一种焕然一新的感觉，和着大自然的脉动，进入一个崭新的境界。
走进泰宁——
这里山清水秀
这里人杰地灵
这里还有沙县小吃
让人流连忘返
－千岩竞万壑，丹霞映碧水－
大金湖大金湖地质公园以丹霞地貌景观为主体，同时还有花岗岩地貌景观和人文景观等点缀其中。
有山有水的地方，天然便是一幅画。荡漾着碧绿的微笑，它的绿与山成一色，和天空蓝相映成趣。
－南方“悬空寺”－
甘露寺金湖深山中有座古刹，因其“一柱插地，不假片瓦”的独特建筑样式而闻名。
它只用了一根粗大的柱子落地，撑托起了四幢重楼叠阁，屋顶无需再用瓦片，全部建筑木质的没有用铁钉。工艺精湛，巧夺天工， 雕梁画栋，别具一格。
－“将军肚”难过斜线天－
斜线天走了很多跟山有关的景区，经常都会看到设有“一线天”的景点。泰宁大金湖的不叫“一线天”，而是称为“斜线天”。从字面上理解就是斜着的一线天，那是跟它的构造有关。
这斜线天是岩石中一条张性倾斜的小断层，经长年流水侵蚀而成了岩隙（又叫线谷），倾斜狭窄如缝，因此就叫斜线天啦！
大金湖用这一方山水展示它的古朴、原始、清纯和与世无争的魅力。
微风阵阵，云聚云散，湖面微微泛起涟漪，一汪碧水将蓝天、白云、鸟投入其中。船只驶过不时溅起一串串欢快的浪花。天地辽阔，心也辽阔起来。
－《西游记》取景地－
玉华洞二十日，渡山涧，溯大溪南行。两山成门曰莒峡。溪崖不受趾。循山腰行，十里，出莒峡铺，山始开。又十里，入将乐。出南关，渡溪而南，东折入山，登滕岭。南三里，为玉华洞道。
——徐霞客《游玉华洞记》
它是我国四大名洞之一，是中国南方喀斯特地貌的典型代表。是福建最长最大的石灰岩溶洞，有两亿九千六百万年的形成史。
千奇百怪、姿态各异的钟乳石，水润剔透的石笋，像极了绚丽的奇幻世界。
在2010年张纪中版《西游记》中，黄泥洞就是唐僧师徒路过玉 *** ，被九头狮所擒，师徒四人前来解救，反被九头狮活擒的主要场景点。
－山水微缩明珠－
九龙潭因四周九条蜿蜒如龙的山涧泉水汇聚潭中而得名。九龙潭是组成密度和复杂度最高的一片中国丹霞峡谷群，是泰宁青年期的丹霞地貌发育的典型地区，融湖、溪、山、谷、岩、峰、沟多样变化，号称“泰宁丹霞山水微缩明珠”。
夜间听蛙唱虫奏，观月下仙境，月光照水，水波映月，加上临水栈道边笛声阵阵......
－一座藏在都市里的古城－
泰宁古城泰宁，一个皇帝赐名的地方，一方原生野性的山水，一脉厚重辉煌的历史，一座古韵犹存的明城。
素有“汉唐古镇，两宋名城”之美誉，曾有“隔河两状元，一门四进士，一巷九举”之盛况。慢生活小城，特别适合放松短途旅行。
华灯初上，人潮涌动，欢笑声好吆喝声交织在一起，伴着灯光绘出繁华盛世之景。
行走在人群中，好像踏着历史碾过的路就能回到当时那太平盛世，恍惚之间，竟不知今夕是何年之感触。
－山中理窟－
桂峰村桂峰古村落景区是国家级4A级景区，传统街区建筑群面积2.6万平方米。现存古民居39幢中，最早的建于明代后期。
整个村落建筑风格独特，依山就势分布层层叠叠，错落有致。村中小桥流水，曲巷通幽。
每年九月，桂峰会举办晒秋活动。村民会将农作物作为“颜料”，在山间、屋顶、晒架上“作画”，放眼望去，整个村庄都是五彩缤纷的丰收果实，延绵整个秋天。
晒秋，是对丰收喜悦的一种表达方式，没有刻意摆布和设计，是出自农家人心底那份对粮食最真挚的感情。
－在沙县当地吃沙县小吃－
以小吃为媒，人们熟知了一处本不太可能闻名的小地方——沙县。
沙县属于福建省三明市，早在东晋义熙年间，人们就已经在此定居生活。由于地处闽江支流沙溪下游，往来转徙的人们在此短暂停驻，既为沙县带来了各地丰富多样的饮食文化，也将沙县自身的特色带向了远方。
芋饺
芋饺的外皮由芋头粉和番薯粉混合制成，内馅则调入了笋干、香菇、肉等多种馅料，口感丰富、模样喜人。
扁肉+拌面
在沙县，是没有馄饨这一说法的，正宗的沙县小吃里有一种和馄饨很相似的食物，被称为扁肉。沙县的扁肉以庙门扁肉最为出名。
肉是要锤烂的，这样才会有嚼劲。肉馅儿放到扁肉皮上，用手一捏即成一个扁肉，然后扔入滚开的水中，待扁肉飘起即可。沙县扁肉强调皮薄，要透明到可以看到里面肉的纹理，肉要Q有嚼劲。
拌面则和印象中差别不大，汆熟的面条沥干后拌酱，主要味道来自花生酱和甜辣酱。
烫嘴豆腐
不得不说，一个好的名字便足以触发想象、唤醒食欲，烫嘴豆腐中的一个”烫“字，就将食客急切又纠结的心情传神地勾勒了出来。
沙县豆腐属于典型的南豆腐，口感娇嫩。当地人却偏偏将它们放于锅中久煮，任滋味缓缓浸润其中。
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