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养生是伪科学(不科学养生的影响)

一段时间以来,经常见到有人炒作养生。养生确实很重要,“平时不养生,病时养医生”,这话一点儿都不错,但到底什么叫养生?

一些“养生专家”给出的答案,就是让你吃他们指定的一大堆保健品。尽管这些保健品贵得离谱,每盒的价格少则数百元,多则数千元,每月的花费,少则上千元,多则几千元甚至上万元,但仍有不少老人趋之若鹜。这些老人一辈子省吃俭用,到老了听信“养生专家”的宣传,一次花费数千元、上万元甚至几万元购买保健品,出手大方,毫不吝啬,把一辈子积攒的家底一股脑儿捐给保健商。有些老人的卧室里,桌子上、柜子上、抽屉里、床底下,到处琳琅满目,简直就是保健品仓库。这些老人希望通过服用保健品,起到强身健体、祛病免灾、延年益寿、防病治病的目的。更要命的是有些老人盲目听信保健商宣传,停了用于治病的药物,致使短时间内血压、血糖等急剧升高,心脑血管病急性发作,不但加重病情,增加痛苦,有些还为此丢了性命。经常见到人没了,还有几万元的保健品没吃完。

要论养生保健的条件,谁能比得过帝王?还有什么养生保健品是帝王搞不到或没吃过的?哪一个帝王不想长生不老?永掌江山?不少帝王顿顿人生灵芝,天天不老神丹。但是很不幸,中国历史上的帝王都很短命,自公元前221年秦王嬴政称帝,到1912年溥仪退位,共有皇帝494位;若从夏朝开始,至1916年洪宪皇帝袁世凯退位,其中包括少数民族及农民起义建立的政权,共有帝王约1000多位;平均寿命不足40岁,活过70岁的只有24位。我查了资料,这些长寿帝王基本上都不怎么吃保健品,80岁以上的5位皇帝没有一个是靠吃保健品长寿的。

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再说,各保健品老总应该是各保健品最早的食用者(吃没吃,天知道)及其神效的最早鼓吹者,那他们是否健康长寿呢?

以售卖纽崔莱出名的世界最大保健品公司之一——美国安利公司(最初10年就从我国拿走1760亿,3倍于 *** 战争赔款)为例:

2006年7月29日,安利超凡创办人王慈官61岁死于肝癌。

2013年8月13日,安利网络21系统创始人吉米道南65岁死于癌症。

2013年10月16日,安利成冠3S系统创立者陈观田56岁死于肝癌。

2019年11月17日,某痛风酒发明人、广东某保健品公司董事长陈xx,在台上演讲健康长寿之道时猝死。

60亿身价痛风酒老总,健康专家,在台上演讲的时候心脏骤停_腾讯视频​v.qq.com/x/page/w3057vm06d2.html

之前,国内著名食用菌公司——申齐公司老总吴奇南于2001年2月21日48岁死于癌症。

……

保健品和食品都可以为人体提供营养素。区别在于食品提供的是基本营养,世间存量丰富,价廉易得,适应几乎所有人群,譬如粮食,不可一日或缺,譬如肉奶蛋鱼蔬菜水果,需要经常补充。而保健品则属特殊食品,因不含有或不能为人体提供丰富的基本营养,或因稀少不易获得而价格昂贵,故一般不作为食品使用,但因富含食品中比较稀缺的某种或某几种特殊营养素,进入人体后可以发挥营养补充、调理养护及修复等作用,适用于营养不良、年老体弱及病后恢复等特殊人群,对健康人群意义不大。保健品和药品的区别是后者以治疗疾病为目的,允许有毒,而保健品必须绝对无毒。但翻看各保健品说明书,几乎清一色地添加各种中药,宣称“中药属天然药物,无毒副作用”。果真如此?

以连年来吵得很热且普遍认为无毒的冬虫夏草为例。上世纪70年代中期,我曾经在村卫生所干过一段司药,经常到供销社医药批发部进药,当时的冬虫夏草就是一味普通的滋补类中药,价格不过每公斤十几元。但自上世纪八十年代以来,经“养生专家”胡侃乱吹,价格一路飞涨,目前的价格已经是当初的几万倍,一克就卖到几百元,远远超过黄金的价格。是否确实物有所值?说句不好听的话,冬虫夏草不过是因感染霉菌而死亡、得益于海拔4000米以上的高寒缺氧环境而不腐烂的虫子尸体而已,你说价值几何?是否绝对无毒?非也。2016年2月,国家食品药品监督管理总局发布消费提醒,指出经检测冬虫夏草砷含量严重超标,是国家标准的4~10倍,因长期食用有发生慢性砷中毒(皮肤黏膜及肝脏损害、多发神经炎等)风险,通知停止冬虫夏草用于保健食品试点工作【食药监食监三(2016)21号】。

冬虫夏草尚且如此,其它中药就可想而知了。

冬虫夏草的药用价值起源于藏区,大概在明清两代传入内地。想当年的五六月间,青藏、云贵两高原冬虫夏草漫山遍野,随便就可以挖几棵(不像现在,不少采药人在山上待一天也挖不了几棵), *** 服用冬虫夏草,就像内地人吃野菜一样方便。但 *** 并不长寿,人口增长缓慢,有时还负增长,截止新中国成立前不过200万(其中 *** 约100万)。建国后短短几十年,人口增长近3倍,目前已经近千万,人均寿命大大延长,但那是社会进步稳定、经济教育医疗发展的结果,与冬虫夏草无关。直到目前冬虫夏草主产区的西南、西北人均寿命仍然不满70岁,在全国各省市垫底。

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说到这,有人可能会问,什么才是真正的养生呢?真正的养生实际上就是健康的生活方式,也就是世界卫生组织1992年提出的健康四大基石:合理饮食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。2008年以来我国老年学会每年组织评选中国十大寿星,至今已经进行了十一届。记者采访这些一百多岁的寿星,问到他们的长寿秘诀时,回答最多的是乐观,与人为善,心态平和,其次是每天活动,没有不良嗜好,饮食普遍偏素,几乎没有大鱼大肉,没有一个是吃保健品长寿的。这些长寿经与世界卫生组织提出的健康四大基石不谋而合。

写于2018年12月,2021年8月修改

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