本
文
摘
要
随着春节的脚步越来越近
各家置办年货的节奏
也越来越紧
舟山人的年货清单里都有啥？
跟着小布一起瞧瞧
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年关将至，街头巷尾的铺子都把最红火的东西放在显眼的地方，糕点门联，福字经文，人们将对美好生活的期望藏在这些小小的物件里。
山珍海货、糖果烟酒、干果炒货、海鲜礼包……集市上到处人山人海，杀鸡宰羊，好不热闹。快来一起来看看舟山人的年货清单吧↓
01年味十足的米面糕点一到年关，超市里、小店里到处都是平常很少见到的糕点，被包装得红红火火，让人感受到浓浓年味。
金塘麻饼金塘麻饼以面粉为原料，放入特制的饼馅，双面都粘满芝麻，经过烘烤面如蟹壳黄色，一口下去，脆而不焦，回味无穷。
记忆里，大人们总会在年关时候买上一些，老人们最爱在午后晒着太阳吃上一些。
“块”“块”是六横的土特产，制作原料和工艺跟年糕相似，都是由糯米做成，但少了份年糕的韧性和嚼劲，更加的柔软，富有香气。
不论蒸煮、火烤、油“塌”……柔软细腻又不粘牙，怎么做都好吃。
硬 糕“可以吃的石头”你听说过吗？没错，那就是来自岱山的特产硬糕！方方正正的外形像一块结实的砖头。
但吃起来却是松脆的口感，香甜的口味，还带着芝麻与糯米的香气。当你get到它的美味时，一定会爱上它的！
晒 生出产于岱山鹿栏晴沙的晒花生有着近百年的生产历史，颗粒饱满，采用祖传工艺配制晒干而成，鲜美可口。
不仅是花生中的精品，也是招待宾客、走亲访友的佳品！
02聚会必备的酒水从古至今，有“无酒不成年”“无酒不成席”“无酒不成礼”之说，尤其是在春节、祭祀和庆典活动时更是如此。
黄 酒舟山的酒以黄酒居多，父亲吃饭的时候总是忍不住小酌些许，过年了来客人也总爱和大家分享。
年前家里定是要备上许多好酒的，天气过于寒冷的时候还会热酒加蛋，一碗下肚整个胃都暖了。
杨梅酒用小酒泡制杨梅，在长时间的发酵下，杨梅吸收了酒精，而酒中又带着浓浓的果香，入口还带着丝丝的甜。
杨梅酒几乎是家家户户必备的一款酒了，又甜又香，对于不会喝酒的人来说，真的十分友好！
03来自大海的馈赠——海鲜《风味人间3》里各种“大海小鲜”着实让人垂涎，而海鲜对于舟山人来说，是年货里不可或缺的一种。
海鲜礼包要问舟山人过年最爱囤的海鲜是什么？那带鱼和鳗鱼绝对榜上有名！海鲜大礼包是舟山人的过年排面，每家每户必备~
平时就冻在冰箱中保存，想吃的时候只需解冻一下，红烧、清蒸还是椒盐都可以随自己的意愿来烹煮，美味即刻尽现~
海鲜干货舟山味的年货清单里，海鲜干货也必须拥有姓名。鱼鲞、海蜒、紫菜、虾干、虾皮统统安排！
无论是与肉类一起烹煮还是煮汤喝，都是鲜到了骨子里的美味，米道不要太赞~
你们家还有哪些必备年货？
欢迎留言分享哦~
来源丨舟山市文化和广电旅游体育局编辑丨林晗笑一审丨费绎霖二审丨邱伟、幸笑薇