本
文
摘
要
很多人都喜欢接骨木，所以你可能想知道它们怎么可能是危险的。在很大程度上，浆果本身是完全安全的食用，正因为如此，它们已被纳入从医药产品。
它们也是制作果酱的绝佳浆果，虽然大多数浆果吃起来非常安全，但有些浆果如果在成熟或煮熟之前摄入，会造成极其有害的后果。吃生的、未成熟的接骨木浆果会导致严重腹泻和癫痫发作，这使它们对年轻人和老年人构成特别的危险。
并不是说你会故意吃它们，而是植物的叶、枝、枝、根、种子和花都是剧毒的，含有大量的氰甙。当你在野外遇到这些美味的浆果时，最保险的办法就是不要碰它们。如果你不是一个能区分安全浆果和危险浆果的植物学家，就把它们留在植物上。
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