本
文
摘
要
现代快报讯(记者 姜振军)“老板,来十根肉串!”
“这个冰粉看上去很好吃的样子!”
“妈妈,妈妈,我要去粉色沙滩玩!”
“这个印染手帕是自己做的吗?”
……
夜幕降临,华灯初上,盐城市盐都区海洋路特色“国潮星空夜市”热闹非凡,商户忙碌的身影、市民的开怀大笑、孩童的嬉戏打闹,还有肉串在铁板上翻滚的声音,一帧帧画面,合成一幕生动有趣的夏日夜景。
盐都区海洋路特色“国潮星空夜市”有哪些吸引人的美食和商品?是什么魅力能让市民朋友离开舒适的空调房?7月13日晚,现代快报记者走进“星空夜市”,探寻这里的“秘密”。
吃喝玩乐购,百余商户同台搭戏
站在“星空夜市”的入口处,现代快报记者看到,彩色灯带在深蓝色的天空背景下,像一片闪耀的星空,一直向远处延伸,市民比肩接踵,徘徊在一个个摊位前。“除了丰富多样的各式美食,夜市还有‘蒙古大营’、汽车后备厢、市集百货、大小游戏娱乐以及网红粉色沙滩免费游玩区。”盐城吾悦广场企划经理朱成路介绍说。
在汽车后备厢和市集百货处,各种文创手工饰品、香囊、香水、明信片、鲁班锁、手工陶泥等等,还有能瞬间俘获年轻人的各种发箍、银饰、创意包包等,做工精致且文艺范十足。
“活动开展已一周,效果非常好,不少商家慕名前来。”朱成路告诉现代快报记者,本月20日左右,夜市还将增加餐饮20个,百货市集20个。
盐城市盐都区海洋路特色商业街区“国潮星空夜市”,是盐城市 *** 重点打造的首批20家“盐城市特色夜市街区”之一 ,是作为第二届“515”盐城消费节暨盐都区“约惠盐都——乐享消费”系列活动的重要组成部分,由盐城吾悦广场和昆山博羽文化传媒有限公司联合主办,盐都区商务局、盐都区盐渎街道办事处协办,活动于7月8日开始。
暑期社会实践,大学生“扎堆”来摆摊
“快来品尝哦,这里的烤肠好吃还不贵!”当晚7点多,在“星空夜市”里,两名女子的吆喝声有些与众不同。“我和闺蜜一起来摆摊的,都是第一次尝试做夜市老板。”盐城师范学院的大三女生王海茜调侃道。
王海茜告诉现代快报记者,暑假在家里比较闲,“我的闺蜜在幼儿园实习,准备走上工作岗位了,我和她一商量,决定两个人一起出来社会实践,锻炼第一,赚钱第二。”
两人经过再三斟酌,决定到位于盐城城西南的吾悦广场夜市摆地摊。“我们家也在盐渎街道,这里人流量大,而且正在举行国潮‘星空夜市’。”在家人的支持下,她们一共投资了500多元,购买了烤盘和桌子,在夜市卖起了特色烤肠。
“卖食品,安全和卫生是第一位的。”为此,王海茜和闺蜜罗慧在网上找了多家烤肠店进行对比,最终选择了一家品牌旗舰店,“批发价高一些没事,品质和安全有保障。”7月11日是她们夜市店开张的第一天,“卖了几十根,还有回头客,利润100元左右。”
在海洋路特色“星空夜市”里,王海茜和罗慧开了眼界,也结交了不少新朋友。“我们到了才发现,有很多跟我们一样的大学生在卖各种小吃和百货,后期我们也考虑增加一些新品种。”王海茜说,虽然辛苦,但是能感受到生活的不易,更加体会父母挣钱养家的艰辛。
棒冰免费领,夏夜消暑游玩好去处
仲夏之夜,海洋路特色街区“国潮星空夜市”的火热程度丝毫不亚于白天的气温。该街区不仅自身迅速发展成地方夜市名片,还为盐城吾悦广场带来了大量客流。
“开街一周,吾悦广场的营业额环比增长15%左右,客流环比增长35%。”朱成路说,根据往年经验,暑期晚间就是客流高峰时段,今年因为特色街区的加持,效果十分明显。为此,吾悦广场也为市民准备了不少“小惊喜”。
“阿姨,我太热了,请给我一根冰棍吧。”浩浩小朋友今年8岁,家住凤凰城小区,已经认识很多汉字的他看到吾悦广场1楼设有“防暑降温点”,可以免费领取棒冰一根。“有吃的,有玩的,孩子天天要来。”浩浩母亲俞女士说,从特色街区开街以后,孩子每天都来,还知道可以领免费的降暑冷饮。
吾悦广场在卖场内贴心设置的“防暑降温点”,为前来游玩的市民免费提供冰棍或者矿泉水。据统计,截至13日晚间8点左右,吾悦广场已免费发放降暑冰棍1500根。除了防暑降温点,吾悦广场还定时为特色街区的地面进行洒水降温,还会针对特殊地段增加洒水降温次数,为市民以及街区商户打造了一个夏夜消暑好去处。
此外,为了配合此次特色街区,吾悦广场自身也策划了很多活动,例如,夏日缤纷水乐园、深海奇缘海洋展以及即将启动的啤酒龙虾节、潮力电音节、王者荣耀大赛和首届汉服文化周等。
多方合力协同,打造活力安全夜市
现代快报记者注意到,在“国潮星空夜市”不远处的音乐喷泉广场周边,也围满了前来纳凉的市民。喷泉随着音乐的节奏不断变化,有时水花溅到围观的孩童,便引起一阵欢快的叫喊声。
“非常感谢盐渎街道对我们的大力扶持。”盐城吾悦广场总经理王晨说,该音乐广场是盐都区盐渎街道所建,包括南广场的灯光带,还有项目东边的景观带等,这些硬件设施为吾悦广场创造了十分优越的外部环境。“此次‘国潮星空夜市’ *** 也给予了特别大的支持。”王晨告诉记者,活动现场的安保、保洁,以及食品安全保障,都是区和街道协调解决的。
“吃得好,吃得放心。”正在蒙古大营和朋友聚餐的唐女士说,“国潮星空夜市”的环境很好,有专门的保洁员一直在现场打扫卫生。不仅如此,为了最大化确保夜市食品安全,盐都区市场监督管理局针对海洋路特色街区做了大量工作。在开街之前,该局提前与吾悦广场做好对接,督促其提供合作单位的相关证照手续,并要求提供食品摊位工作人员的健康证明等。
盐都区市场监督管理局高新区分局局长戴雪峰表示,开街后,分局还安排监管人员每周对食品摊位的环境卫生、原料采购索证索票等工作开展检查。接下来,分局将对接区局食品快检车,对食品摊贩原材料不定期开展现场快速检测,确保万无一失。(主办方、盐都融媒体供图 )