本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、含硒的茶叶有哪些
- 2、池州特产 池州特产简单介绍
- 3、巴山雀舌属于什么茶,为什么叫雀舌?
- 4、"硒食品绿茶"和超市卖的'普通绿茶'(如铁观音/龙井)有什么区别?
- 5、恩施硒茶是什么茶
- 6、锌硒绿茶的干茶是什么样子的
含硒的茶叶有哪些
中国有几个地方的茶硒含量较高,达富硒标准(含量:0.25-4ppmm)
一个是安徽的石台县,一个湖北的恩施,一个是陕西的 *** 。另外在贵州有许多地方的茶达富硒,如开阳,雷山,凤冈等县。著名的恩施水寨茶富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg,最高值为3.853mg/kg,比我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍。可以说是含硒量比较高的茶叶。世界硒都——湖北恩施。1.恩施市是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地,境内硒矿蕴藏量居世界第一,还是世界天然生物硒资源最富集的地区,被誉为“世界第一天然富硒生物圈”,获取“世界硒都”殊荣当之无愧,同时也是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。 2.湖北恩施被称为神秘的北纬30度,亿万年发育良好的喀斯特地貌,两万四千平方公里的土地,百分之七十的森林覆盖拥有“洁净能源基地”、“绿色食品王国”之桂冠盛享“鄂西林海”、“华中药库”、“世界硒都”之美誉。
花枝山 2019明前芽茶 恩施特产高山香茶 含硒新茶100g。花枝山 毛尖绿茶 2019明前恩施茶叶 天然含硒。2019新茶 恩施原产富硒茶产区绿茶春茶500g 绿茶茶叶自产自销散装茶雨前。
[img]池州特产 池州特产简单介绍
1、石台香芽。“石台香芽”是石台县绿茶的公共品牌,因其外形紧细匀整、芽壮显毫,汤色嫩绿、香气高长、磁味鲜爽深受消费者喜爱。
2、西山焦枣。西山焦枣产于九华山之脉的棠溪镇西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载,从宋仁宗天圣年间(1023~1032)起,西山焦枣就被列为贡品。枣林座落在海拔600米以上的高山之上,这里土壤疏松,云腾雾涌,生产的鲜枣皮薄肉厚,个大核小,形似冬瓜(又称冬瓜枣),是制作焦枣的上等原料。
3、九华黄精。以天然黄精为原料,经过九蒸九晒,成品内赤外黄,味甘甜,素称“九制黄精”,常食能延年益寿。陵阳镇所产黄精蜜饯,1929年获国家铜牌奖。
4、皖南土鸡。皖南土鸡体型中等大小体躯紧凑,结构匀称。成年公鸡体重1.8公斤左右,其体态雄伟而健壮,鸡冠为单冠,冠叶大,直立而鲜红,头颈清秀细长,胸深且略向前突,背部呈马鞍形,体羽紧密,呈金色泛红;尾羽上翘,红黑羽相间;而鲜红;黄喙、黄胫,喙粗短稍弯曲,腿细长。
5、东至云尖。由乾隆皇帝赐名的“徽道茶”产于东至县葛公镇最高峰——鸡头岭。岭峰海拔1187.2米,与仙寓山、紫石塔等产茶名山同属一脉,具有原始自然风貌。“徽道茶”生长在云雾缭绕的幽壑峭岭,孕蕊于百花之中,饱含原始自然灵气,叶厚芽壮汁水浓,汤色碧绿且味甘醇,细啜慢饮,幽香扑鼻。
6、九华山素斋。九华素斋(3张)九华山是佛教名山,历史上不仅僧尼要严格戒律,禁荤吃斋,而且严禁山民和游客食荤,千百年来,相沿成习,由此,形成了独具特色、久负盛名的九华山“素食”。
7、石台富硒茶。富硒茶拆开就是富+硒+茶,富代表土壤里面含量超过平均值,到达专家研究的富含硒元素标准,硒元素是人体非常需要的一种元素,俗称抗癌之王,这个是硒元素的最大卖点,茶就是茶叶富硒茶也是绿茶的一种。富硒茶综合解释就是是富含硒元素的一种绿茶,具有硒元素的一切功效,是一种天然绿色的补硒饮品。
8、九华佛茶。九华佛茶乃九华山名优特产之一,这里的茶场海拔高度近千米,群峰相拥,松竹成林,飞泉润谷,芳草吐香。
巴山雀舌属于什么茶,为什么叫雀舌?
巴山雀舌,品种:绿茶,产于四川省万源市,境内环境优美,土壤、气候特别适宜茶树生长,茶叶自然品质好,并天然富硒。巴山雀舌系采用其茶树的 高档原料精心制作而成,其品质特征外形扁平匀直,绿润带毫。经水冲泡叶底嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味醇爽回甘,汤色嫩绿明亮。巴山雀舌茶叶以富含硒而出名,因形似山雀之舌而得名。茶叶以富含硒而出名,享有"富硒茶王、雀舌珍品"之盛誉。
"硒食品绿茶"和超市卖的'普通绿茶'(如铁观音/龙井)有什么区别?
主要区别在于茶里面含硒量的不同
富硒茶一般是指硒含量达到0.5ppm的绿茶
硒是一种人体必需的微量元素,对人体有诸多好处(具体可以百度),中国大部分地区为缺硒地区,多数人群的硒摄入量都低于国家推荐标准
恩施硒茶是什么茶
恩施硒茶是产于鄂西南武陵山茶区的茶叶,湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,这里出产的茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量是1.068ppm。其中绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施硒茶的佼佼者。
茶叶根据制作工艺或色泽可以分6种:
绿茶类:鲜叶经杀青、揉捻、干燥三个基本工序,经高温破坏酶的活性,抑制多酚氧化酶的氧化作用,保持绿叶清汤的品质特点。
黄茶类:基本工序与绿茶相同,但在其中加入了闷黄处理,以促进多酚类轻微的褐变反应,形成黄汤叶的品质特点。
黑茶类:鲜叶经杀青、揉捻、握堆、干燥等工序加工而成。经握堆高温湿及微生物的共同作用,促进多酚类的酶类性褐变反映,形成黑褐色油润的干茶色泽和黄红的汤色。
白茶类:鲜叶经萎凋、干燥两个工序。在自然的条件下,多酚类发生缓慢的自动氧化,形成毛披露、色汤杏黄明亮的品质特点。
乌龙茶类(青茶类):鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序。做青过程中,多酚类的酶氧化到一定程度,再用高温纯化酶的活性,形成“绿叶红想变”、汤色金黄、香高味醇,具有红茶和绿茶品质特点的茶叶。
红茶类:鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。发酵工序是促进多酚类的酶促氧化,形成红汤红叶的品质特征的主要工序。
锌硒绿茶的干茶是什么样子的
锌硒绿茶是这样的:
凤冈锌硒绿茶产于贵州省凤冈县北部山区。生产于2008年4月中下旬,系采摘当地优良茶树品种鲜嫩芽叶制作而成。其产地位于贵州省东北部,乌江北岸,大娄山南麓的富锌富硒地带,是贵州茶叶的主产区。这里地处东经107.43°,北纬27.59°,冬无严寒、夏无酷暑、气候温和、雨量充沛、物种丰富、植被茂盛,森林覆盖率达53.7%,平均海拨850m,年平均温度15.2℃,多年平均降雨量1200毫米,平均相对湿度达90%。境内丘陵广布,土壤主要以微酸性黄壤为主,且富含锌、硒等微量元素。土壤PH值4.5—6.5,土层深厚,土壤疏松肥沃,有机质和氮、磷、钾含量丰富。凤冈锌硒绿茶的品质特点:条索紧结匀整显锋苗,色泽灰绿油润、无夹杂物,栗香高长,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮、叶底嫩绿匀整。茶叶富含锌硒微量元素,其中锌含量40—100mg/kg,硒含量0.05—2.5mg/kg。
凤冈锌硒绿茶采摘时间为3月25日—5月25日,秋茶有少量采摘加工。其鲜叶原料要求:嫩、匀、鲜、净、无病虫危害芽叶。分特级、一级和二级三个级别,其中特级:一芽一叶,芽叶长度2.5—3厘米;一级:一芽二叶,芽叶长度3—3.5厘米;二级:一芽三叶,芽叶长度3.5厘米。凤冈锌硒绿茶为机制加工茶叶,其加工工艺:茶青摊凉、杀青、揉捻、烘干机初烘、烘焙机复烘做形、滚炒机磨锅提香、产品 *** (筛分)、成品包装入库。杀青选用60—80型连续杀青机,筒温在150℃左右。揉捻使用40—55型揉捻机,投叶量适度撑握,采用“轻—重—轻”的加压方式揉捻。初烘采用连续式烘干机烘干,初烘温度控制在120℃,茶叶水份在70%左右。复烘一般在烘焙机上进行,用手工辅助搓揉成卷曲鱼钩状,温度掌握在80℃—100℃之间,下锅茶叶水份控制在20%以内。磨锅提香选用名优茶辉干机,前期磨锅温度控制在65℃,后期提香温度升高到80℃,干茶要炒到烫手,有栗香,水份含量在7%以下方可出锅。炒干后的成品茶要进行筛分,分别用4孔筛、6孔筛和12孔筛进行分段和“撩头隔末”后进入冷库贮藏。