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虽然是台湾观光美食

但我很不爱

可是有来台湾了

就吃吃看吧!

良心建议、超过就好

还是少吃

臭豆腐是台湾特色豆制品小吃之一,由豆腐发酵制作而来,流传世界其它地方。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐含有必须胺基酸离胺酸(lysine),应避免与还原醣共同加热,以免产生糖化终产物等致癌物

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