本
文
摘
要
1. 古典鸡尾酒OldFashioned
古典鸡尾酒或许是史上最受欢迎的经典鸡尾酒之一，并且长盛不衰。只是糖，苦精，威士忌和冰块的简单组合，加上橙皮的芬芳，就足以让人度过一个完美的新年。据统计在全世界有30%以上的专业酒吧内，Old Fashioned都是点单排名第一的鸡尾酒。
2. 内格罗尼
甜中带苦，苦中泛甜的内格罗尼已经成为许多人去到酒吧必点的鸡尾酒之一，根据中文谐音，很多调酒师还把它叫作那个弄你！
3.威士忌酸酒WhiskeySour
又是一款非常经典的鸡尾酒，材料无非只是威士忌，柠檬汁（或许还会有蛋清），随时随地都能够让人放松的一杯鸡尾酒，跨年夜把它作为第一杯是非常不错的选择。
4. 干马天尼Dry Martini
鸡尾酒之王马天尼虽然知名度很高，但却只能排在第四，原因很可能在于它的烈性太高，受众群难免会偏窄一些。用金酒调制的干马天尼比用伏特加调制的要更受欢迎一些。
5. 代基里Daiquiri
2018年全世界上消耗最多朗姆酒的鸡尾酒，主要由青柠汁、白朗姆酒和糖浆调制而成，摇匀后即可饮用，非常清爽。
6. 玛格丽塔Margarita
有关玛格丽特这杯鸡尾酒，通常都会伴随着这样一个凄美爱情故事，相传一位美国调酒师在1949年的全美调酒大赛中以玛格丽特这杯调酒勇夺冠军，但直到二十几年后，他才在访问中说出这杯调酒的故事。原来玛格丽特是他初恋情人的名字；年轻时他们出游打猎，玛格丽特却误中流弹倒在自己怀中而死，从此之后这位调酒师一直为了玛格丽特的逝去感到悔恨不已，便创造了一杯以她为名的鸡尾酒：
橙皮酒的甜味象征两人甜蜜的过去；当龙舌兰酒辛辣地滑过喉间，彷佛意外发生的打击；杯口的盐边闪烁着晶莹的光芒，如同调酒师那眼角流下的悔恨眼泪。每喝一次都能让人体会到爱情的凄美……虽然这个故事是美国人瞎掰的，但丝毫不影响玛格丽特成为全世界最受欢迎的龙舌兰酒鸡尾酒。
7. 曼哈顿Manhattan
看似简单的一款经典鸡尾酒，用黑麦威士忌、甜味美思和苦精调制而成，配以樱桃，回味无穷。
8. 莫斯科骡子Moscow Mule
用伏特加、青柠汁、干姜水调制而成，因为这杯好喝不上头的鸡尾酒，连专用的铜杯也开始受到许多人的喜爱。
9. 咖啡马天尼Espresso Martini
最受欢迎的餐后鸡尾酒，用伏特加、现煮浓缩咖啡、咖啡甜酒调制而成，咖啡加酒，是不是真的可以让人一边麻痹自己一边保持清醒？
10. 莫希托Mojito
莫希托Mojito很多人把它念成摸鸡头，全世界最著名的古巴鸡尾酒，用白朗姆酒，苏打水，柠檬汁，糖和薄荷叶制成的。非常受欢迎的一款夏日鸡尾酒，即便在冬日，去到温暖的酒吧点一杯莫希托也是一件非常惬意的事情，它会让你忘记室外的严寒。
你认为哪款鸡尾酒会异军突起，跻身进入2019年最受欢迎的前10呢？
