本
文
摘
要
“闻”到了么？
南宁最近又冒出了许多螺蛳粉店（摊）
南宁众多夜市街里
支起不少超多人排队的螺蛳粉摊车
掀起一阵阵“路边摊螺蛳粉风”
在热闹非凡的街区内
那些装修风格极具特色的新派螺蛳粉店
解锁精致嗦螺蛳粉的别致体验
路边摊螺蛳粉 · 螺蛳粉小店 · 螺蛳粉餐厅
螺蛳面、螺蛳肥肠粉、螺蛳拌饭....
螺蛳粉再炫“新花样”
现在就跟着小吃货一起去嗦
新晋螺蛳粉中的佼佼者！
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CONTENTS·螺蛳粉目录
① ········九玖螺螺蛳粉
② ········蓝师傅螺蛳粉
③ ········阿琪爸螺蛳粉
④···········螺祖螺蛳粉
⑤ ··············柳工螺
⑥ ··········融水螺蛳粉
⑦·HOT TOO哈兔螺蛳粉
⑧ ··········七许螺蛳粉
⑨ ············南北东嘻
“ 排断腿的螺蛳粉路边摊 ”
-01-
九玖螺螺蛳粉
“夜宵档才知道的神秘卤味螺蛳粉路边摊”
图源/小红书博主@Bo妞妞
这家晚上才开门的螺蛳粉店，是宵夜党才知道的神秘卤味螺蛳粉大排档。某点评网站上都搜不到这家的地址，神秘到只有熟客才懂。
图源/小红书博主@Bo妞妞
店里的卤味都是用大脸盆装的，品种多样，还很好吃。他们家的米粉很有嚼劲，QQ弹弹的，辣度也很过瘾！点了一大pang卤味和朋友一起分着吃，超级满足诶！
地址：兴宁区 秀东路江宇世纪城公馆南侧五十米望州路北一里196号开心酒吧对面
营业时间：21:00-04:00
人均：15元（丰俭由人）
-02-
蓝师傅螺蛳粉
“各大夜市摊都出现了蓝师傅的身影”
图源/小红书博主@金金金鑫妹儿呀
最近凤岭北“风”很大的地摊螺蛳粉，天还没黑就会出摊，甚至凌晨了还有很多人在排队嗦粉。连在仙葫夜市，也看到了蓝师傅螺蛳摊的身影。
图源/小红书博主@金金金鑫妹儿呀
粉吃起来有韧性，嗦上一口挂着红油的劲道细粉，汤底更是浓郁，咸香的辣味直冲天灵盖，浅嗦完一碗，瞬间懂了为何这么多人，都冲着蓝师傅螺蛳粉而来的原因。
各种卤菜选择超多，鸭脚猪肺热狗鸡腿猪肝肥肠应有尽有。
地址：凤岭北 高坡岭人才公寓门口一条街
营业时间：一般夜晚出没，出摊时间不固定
人均：12元（丰俭由人）
“ 低调味超绝的螺蛳粉小店 ”
-03-
阿琪爸螺蛳粉
“多少人是奔着他们家猪肺去的？”
图源/小红书博主@路路路遇
食客独爱猪肺螺蛳粉就藏在巷子里，阿琪爸家的猪肺是店里宝藏招牌，就连柳州人吃了也回味无穷，举手点赞。
图源/小红书博主@路路路遇
光闻着那一锅又红又辣的猪肺就懂得味道很正，带脆骨的猪肺搭配鲜香入味的细粉，顺着螺蛳粉汤里的红油一口下肚，辣中带香，直呼上头过瘾。
地址：青秀区新竹万昌溪园南12号
营业时间：10:00-22:00
人均：14元（丰俭由人）
-04-
螺祖螺蛳粉
“排队也要吃的爆汁肥肠螺蛳粉”
图源/小红书博主@包子yumi
最近新晋超火爆的肥肠螺蛳粉，店里不仅卤味居多，爆汁的肥肠卤好淋上红油更是大家的心头爱，来店里不吃肥肠等于白来！
图源/小红书博主@包子yumi
满满的一大Pang肥肠螺蛳粉，肥肠处理得很干净，QQ弹弹，就算没有吃过肥肠的人也可以无阻尝试，吸满了汤汁的肥肠更是一口入魂不呛口，每一口都是满足！
地址：青秀区金洲路琅西村二组14栋1号楼
营业时间：07:30-22:30
人均：开业期间5.8元（丰俭由人）
-05-
柳工螺
“其貌不扬却格外好吃”
图源/小红书博主@荚哥儿
这家柳州老牌螺蛳粉店靠配菜出圈，获取一波忠实粉丝。店里的肉菜是先卤后炸的，老板的暖心助攻，让加热过后的肉菜吸饱汤汁后，瞬间击破你的味蕾！
图源/小红书博主@荚哥儿
螺蛳粉是比较地道传统的经典口味，可以再嗦粉的同时，点上一只比拳头还大的鸭腿，把鸭腿肉分段切开浸泡在鲜香的螺蛳汤中，满足至极！
地址：星光大道江南区万力生活区54号
营业时间：09:30-23:00
人均：12元（丰俭由人）
-06-
融水螺蛳粉
“辣度请谨慎选择！”
图源/小红书博主@文文文佳
店里的所有食材都是从柳州融水采购，配菜相当丰富，融水头菜和姜酸也是独一份的特色。
图源/小红书博主@文文文佳
螺蛳粉的汤底很是浓郁，在酸笋和辣汤的加持下，鲜与辣相得益彰，吃起来香香辣辣的很是过瘾！值得一提的是辣度要谨慎选择，不能吃辣的一定要慎点。
地址：青秀区保利·21世家（距昌泰领馆广场步行810m）
营业时间：全天营业
人均：16（丰俭由人）
“ 高颜值新派人气螺蛳粉餐厅 ”
-07-
HOT TOO哈兔螺蛳粉
“螺蛳饭是什么神仙吃法！”
图源/小红书博主@刘小萌萌萌哒
新派人气螺蛳粉餐厅螺蛳粉店，分分钟解锁螺蛳粉的花式吃法，螺蛳面、螺蛳拌饭，都是传统螺蛳粉店吃不到的做法，刷新螺蛳粉的第一感观。
图源/小红书博主@李氏静静子
腐竹、花生、木耳、酸豆角、酸笋等配菜满满地摆在碗里，大粒螺肉处理得很干净，口感Q弹有嚼劲还很入味，搅拌一下让每粒米饭都沾满酱汁，瞬间口里萦绕着螺蛳香味令人回味无穷。
图源/小红书博主@李氏静静子
地址：青秀区合作路1号昌泰东盟园C区金街09-10商铺
营业时间：10:00-22:00
人均：14元（丰俭由人）
-08-
七许螺蛳粉
“时髦螺蛳粉店！”
图源/小红书博主@佳➕
无意间路过这里，店内“BV绿”的设计瞬间夺眶而出，万万没想到是一家螺蛳粉店，店内装修清新脱俗，非随手一拍便是大片出圈。
图源/小红书博主@佳➕
螺蛳粉米粉细而Q弹，料多汤鲜，喜欢在辣度上挑战自我的小伙伴可以尝试店里的“失恋辣”，绝对过瘾！
地址：青秀区凤凰岭路16号荣和大地·公园大道6号楼一层111号
营业时间：10:30-23:30
人均：12元（丰俭由人）
-09-
南北东嘻螺蛳粉
“网红柳爷开的螺蛳粉店”
图源/小红书博主@Dvo朵朵
这一家网红的螺蛳粉店，店内是ins风装修，二楼也也设置有就餐位置，约上小姐妹一起，不论在店里的那个角落吃粉都别有一番风味。
图源/小红书博主@Dvo朵朵
店里的米粉软糯细腻，配菜也给得丝毫不吝啬，是正宗地道的柳州螺蛳粉风味。
地址：青秀区合作路昌泰东盟园
营业时间：11:00-23:20
人均：20元（丰俭由人）
█何以解忧，唯有嗦粉
在南宁街头，螺蛳粉店随处可见。其实南宁并不是螺蛳粉的“原产地”，却同样拥有十里飘香的螺蛳粉美味。
螺蛳粉酸、辣、鲜、香，吃上一碗回味无穷，成为了戒不掉的美食。
图源/小红书博主@黄呵呵吖
快收藏这份最近超高人气的螺蛳粉店攻略，约上小伙伴一起去打卡吧~
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
· 说一说 ·
你还知道，南宁有哪些
高人气又好吃的螺蛳粉值得推荐？
图源/大众点评@@包子yumi
