本
文
摘
要
土生土长温州平阳人。
温州市现辖鹿城、龙湾、瓯海、洞头4区，瑞安、乐清、龙港3市（县级）和永嘉、平阳、苍南、文成、泰顺5县。
我写过很多地方特产文，与宁波、杭州相比。温州适合用来送人的特产品种很少。
用来送人的特产，需包含以下要素
知名度当地特色有包装盒以温州炒粉干为例，很多外地游客来来温州，发现很多很多炒粉干的店。
但是【粉干】这个品类没有品牌化。没有形成一个大的品牌，没有形象包装，这或许与温州改革开放之后【小作坊】创业特色有关，啥啥都是小作坊和代加工，形成不了集中大品牌。
比如我隔壁的隔壁是五十丈村，很多家生产粉干，但是没有品牌。
宁波年糕、汤圆就形成了品牌化，温州也有年糕和汤圆啊。
虽然温州适合送人的特产品类少，但是单一品类选择性很多。
这句话有点绕口，白话就是说，温州送人特产以熟食为主，熟食的选择非常多。
本文就从熟食开讲。
一、温州特产——熟食
温州有很多熟食工厂，把小时候常吃的熏鸡、鸭舌、鸭腿、鸡翅尖等卤味都做成了密封熟食。
1、温州鸭舌
温州鸭舌，原先是在我们酒席上出现的冷盘。
虽然没什么肉，可这种嚼劲比鸡翅尖好，鸡爪咸味，鸭舌偏甜，特别受小朋友的喜欢。
和杭州东坡肉一样，鸭舌采用了熟食包装，销往了全国。
感觉全国吃鸭舌的地方不多，沙县也只有卖卖鸭脖，武汉周黑鸭也是卖鸭掌、鸭脖、锁骨。
五香卤鸭舌 500g京东¥159.00去购买2、猪油渣
很小的时候，村里家家户户熬猪油，肥肉变猪油，瘦肉变成油渣，成了我们的零食。
也不知道什么时候开始，猪油渣有了包装，还成了温州特产.....
估计是全国都在说吃猪油不好开始的。
猪油渣100g京东¥29.90去购买3、藤桥熏鸡
宁波、杭州、绍兴等街边快餐店可以经常吃到红烧肉，温州快餐店、菜场一定会有熏鸡。
我爸以前过年也会买鸡、兔子来熏。
温州熏鸡就和石家庄金凤扒鸡、山东德州扒鸡一样，在当地有很多连锁店。
藤桥熏鸡400g天猫¥65.00去购买4、瑞安湖岭牛肉干
湖岭兴湖路，牛肉一条街。
牛肉干是真的太好吃了，是我心中温州熟食NO1!
牛肉干350g京东¥78.80去购买二、温州特产——糕点
1、桂花糕
小时候外公经常买的一种糕点。这种类型糕点，江浙一点很多。
桂花糕天猫¥12.80去购买2、桥墩月饼
不是八月十五，也可以吃月饼。
苍南桥墩月饼非常有名，中秋节时候很多人在老家微信群里订购。
桥墩月饼天猫¥98.00去购买三、温州特产——海鲜
鱼饼
红白喜事都会上的一道菜，平时家里也买来吃。
鱼肉碎，除了可以做鱼丸，还能做鱼饼。
不过是冷鲜储存，现在非常时期，快递运输慢，不太推荐。
四、温州特产——茶叶
平阳黄汤
黄茶本身产量很少，知名度在六大茶里属于隐居系列......目前黄茶，还是一湖南君山银针较为知名。
平阳产的没什么名气，但是平阳官方媒体以平阳黄汤为骄傲。
温州黄茶礼盒天猫¥138.00去购买本文暂时发布这些，持续更新老家温州特产。
