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绿茶餐厅10个必点菜是什么?
绿茶餐厅10个必点菜是:
1、面包诱惑
白色的冰激凌放在烤过的面包之上,中间的面包口味醇厚,味道香浓而不腻味,蘸着冰激凌大口吃进去,满足!外面一圈面包烤得焦黄,独特的焦香味,大爱! 吃一千回都不会腻。
2、小锅土豆
土豆片水分被炒的有点干,吃起来软软糯糯,越吃越想吃,而且价格也超级美丽,强推。
3、火焰虾
小哥哥小姐姐拿着锡纸包在火上烤,这就是著名的火焰虾,一根签子上穿着一整只大虾,吃起来口感超级鲜超级嫩。
4、剁椒鱼头
鱼头肉质细嫩鲜美,爽辣开胃,做得完全没有泥腥味。性价比比较高。
5、绿茶烤肉烤鸡合拼
这道菜是可以单点的,两个都想吃当然是点合拼划算啦。
绿茶烤肉:晶莹透亮的烤肉上点缀着绿莹莹的葱花,看起来就超级诱人,它的味道完全可以和它的颜值媲美。
绿茶烤鸡:烤鸡的外皮会在火的作用下烤得有些焦,这个时候吃起来超级有感觉,味道也是一级棒,绿茶烤鸡吃起来会没有绿茶烤肉那么腻。
6、蒜香排骨
有很浓郁的散蒜香味儿,下边着洋葱块,上切碎排骨,很小块。味道可以。
7、拿破仑
这是一道非常受女生青睐的甜品。烤香的酥皮入口即化,并带有淡淡的黄油香味,搭配鲜甜的水果和浓香的淡奶一起食用,颇有小资情调。
8、农夫炖鱼
它是我们绿茶较贵的菜品,不过当你看到它时,你会感觉它绝对超值,因为除了鳜鱼外,菜肴中还加入了湖蟹、河虾、蛤蜊、笋干、金华火腿片和金针菇,投料非常实在。
9、石锅蛙
我们的这道石锅蛙跟其他酒店的做法截然不同。一来我们调制了自制的酱料,香辣味浓郁,适合年轻人的口味。
二来烹调时我们增加了大量的色拉油,并用灼热的石锅来盛装,浓郁的香味、足够的温度确保了菜肴的美味。
10、牛肉诱惑
尽管我们选择的是国产牛肉,但是在上浆过程中,我们采用了新的方法,使得这道菜不仅带有牛肉浓郁的鲜香味,口感还特别鲜嫩、多汁,跟进口牛肉烹调后的口感基本相同。
[img]绿茶餐厅10个必点菜分别是?
绿茶餐厅必点菜有:石锅蛙、烧青椒鱼、石锅沸腾饭、绿茶烤鸡、肉丝跑蛋、三文鱼豆腐、牛肉诱惑、农夫炖鱼、绿茶烤肉、拿破仑甜品。
烧青椒鱼
净鲈鱼1条(净重600克)去头和尾巴,撕去鱼皮,片成厚0.3厘米的鱼片,冲净血水后加入盐5克,淀粉、鸡蛋清各20克搅打上浆。
起菜
1.食客点菜时,取鱼头、鱼尾放入沸水中浸熟,捞出放入盘子的两头。
2.浆好的鱼肉放入沸水中大火焯透,捞出放在盘子中间,淋上烧热的烧青椒酱150克,撒入鲜花椒5克、葱花3克即可上桌。
自制烧青椒酱
锅烧热放入色拉油15克,烧至五成热时,放入掰成大块的青菜椒500克,小火煎至表皮变成深黄色,离火去皮,将青椒切成小丁。锅内放入色拉油100克,烧至四成热时,放入青椒丁,小火炒至香味散发出来,下入蚝油50克、盐8克、鸡粉10克调味即可。
绿茶餐厅好吃吗?
绿茶餐厅挺好吃的,我已经去过好几次。不过还是温特莱店的比较好吃,那个是老店,其他的虽然装修风格差不多,但是做出来的味道有些不一样。菜并没有明显的绿茶味,但是都挺可口的,而且价格比较合适,物美价廉。推荐的话,一般都有点面包诱惑,火焰虾,绿茶烤鱼,绿茶烤肉,沸腾饭,椒麻鸡,这些都是必点的。绿茶饼也不错。相信您会喜欢的。
绿茶餐厅的特色菜菜价
地址: 西湖区龙井路83号(近茶叶博物馆)
电话: 0571-87888022
面包诱惑 烤肉 农夫炖鱼 烤羊排 鱼头诱惑 花生冰沙 柠檬柚子汁 烤鸡翅 烤鱼 赛螃蟹
不知道菜价多少,但是人均是70到80左右,作个参考吧