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泉城绿茶历史(泉城绿茶)

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白茶有几个品种

白茶有白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉五个品种。

1、白毫银针:

白毫银针,创制于1796年,是中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪,成品茶长约3cm。

由于鲜叶原料全部是茶芽,且制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此得名白毫银针。

2、白牡丹:

属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳区和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

3、泉城红:

泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶。因产地为山东济南,济南有“泉城”美誉,故得名泉城红茶。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名泉城红茶。

4、泉城绿:

泉城绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青,或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多地保存地保存了鲜茶叶的绿色主调。

5、贡眉:

贡眉又称为寿眉,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳区、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上。

贡眉以菜茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。

济南清照雪芽泉城绿茶有限公司怎么样?

济南清照雪芽泉城绿茶有限公司是2014-10-23在山东省济南市长清区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资),注册地址位于山东省济南市长清区万德镇灵岩商城40号。

济南清照雪芽泉城绿茶有限公司的统一社会信用代码/注册号是913701133070838594,企业法人史义高,目前企业处于开业状态。

济南清照雪芽泉城绿茶有限公司的经营范围是:绿茶的种植及相关技术咨询。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。

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济南特产有哪些?

1、泉城绿茶:

泉城绿茶是山东省济南市长清区的特产。泉城绿茶具有小米汤,板栗香,耐冲泡,香气高,回甘持久的特点,深受广大消费者的喜爱。泉城绿茶因其种植基地纬度高,早晚温差大,土质水质优良,使得茶叶品质颇高。

2、章丘大葱:

章丘大葱是山东省济南市章丘市的特产。章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”,其特点是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。

3、明水香米:

明水香米是山东省济南市章丘市明水镇的特产。明水香米是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。

4、泉城大包:

泉城大包,山东省济南市特产名吃,1997年获得“中华名小吃奖”,是地地道道的济南传统名吃,体现了老济南独特的饮食文化。来济南游玩一定要尝尝才不虚此行。

5、煎饼:

煎饼,是一道山东省汉族特色面食,它形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。如果煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜,配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料会更美味。

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济南特产

济南特产有:章丘大葱、龙山小米、明水香稻、章丘鲍芹、济南藕粉、玫瑰特产、长清茶、阿胶、仁风西瓜、灵岩御菊、文祖花椒、射垛板栗、张夏玉杏、白云湖甲鱼、干烘茶、泉城绿茶等。

1、章丘大葱

济南章丘地区的特产,属于全国农产品地理标志,葱中之王,高,长,脆,甜,能生吃,能熟吃,而且现在章丘大葱也有不少长条礼盒包装的,已经非常方便运输,有特色,又有山东人的大气豪爽的气质。

2、龙山小米

龙山小米是全国四大名米之一,产地是济南章丘,曾经是历代皇室贡品,龙山小米,仔大粒圆,香味浓郁,色泽是金黄鲜亮的,煮米粥特别香,金黄黏稠,上面还会有一层亮黄色的米油,非常有营养价值,龙山小米的一些真空包装也很方便携带,回去自己吃还是送人,都特别实用。

3、明水香稻

济南章丘百脉泉的“泉头米”,全国农产品地理标志,米粒微黄,半透明,蒸的米饭十分爽口,清香,属于济南的“香米”由于明水香稻在“百脉泉”泉头之地生长最佳,所以,受资源影响,产地较小,产量较低,所以比较珍贵,也是送亲朋好友的佳品。

4、章丘鲍芹

这也是个济南的好特产,在济南章丘的鲍家村,也以,也称鲍芹,章丘从元代开始有几百年的种芹历史了,非常悠久,但是在所有种植地,鲍家村的芹菜是最好的,不仅长的特别大,根茎肥嫩,芹香浓郁,青翠碧绿,为其它地方的芹菜无可比拟。

5、济南藕粉

有湖水的地方就有荷花,有藕粉,济南的湖水很多,大明湖,北园,白云湖,凤凰路都有菏花盛开的藕池,特别济南的湖水大都地下泉水汇集而成,泉水资源造就了藕的营养价值更高,济南的藕属于白莲九孔藕,水分含量高,藕断丝不连是最大的特点,藕粉也成为方便携带,冲调的营养补品。

6、玫瑰特产

济南平阴地区是驰名中外的玫瑰之乡,玫瑰花大鲜艳,香味浓郁,是中国传统玫瑰的代表,由玫瑰制成的玫瑰鲜花饼,玫瑰糕,玫瑰酒,玫瑰茶,玫瑰酱,玫瑰膏,玫瑰香水,玫瑰精油,玫瑰护肤品等特别多,玫瑰制品特别适合送给女士,一般包装也很精致,又寄托美好的寓意。

7、长清茶

全国纬度最高的产茶区之一,也是全国农产品地理标志认证的茶品,有长清绿,长清白,长清红,黄金芽几个品种,万德,双泉,马套,灵岩都有种植基地,曾经去灵岩还专门采摘过该茶,茶叶清香扑鼻久久回味。

8、阿胶

大名鼎鼎的阿胶一直是皇家贡品,为补血养颜的圣药,济南也有很多阿胶品牌,阿胶糕,阿胶蜜枣,阿胶固元糕等等很多食品,都是不错的特产。

9、仁风西瓜

仁风西瓜是山东省济南市济阳县特产,也是济南著名的特产水果,全国农产品地理标志。仁风西瓜的种植有三百多年的历史,属于富硒西瓜。仁风西瓜生产基地位于山东省济阳县仁风镇,是国家农业部命名的“中国西瓜之乡”。

10、灵岩御菊

灵岩御菊又称菊芽、山菊芽,是山东省济南市长清区特产,全国农产品地理标志。灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名,是当地独有特产和时令菜蔬,具有500多年的食用历史。

如何冲泡泉城绿茶-泉城绿茶的沏泡诀窍

如何冲泡泉城绿茶-泉城绿茶的沏泡诀窍

泉城绿茶制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。下面,我为大家分享冲泡泉城绿茶的方法以及沏泡诀窍,希望对大家有帮助!、

冲泡泉城绿茶方法

泡泉城绿茶采用两种方法冲泡:

1、是 上投法 ,它适用于外形紧结的高档名优泉城绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。

2、是 下投法 ,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通泉城绿茶。

第一次:称为“头遍茶”

第一次称为“头遍茶”,品“头遍茶”应该要引导客人目品“杯中茶舞”,并且要着重的引导客人细啜慢品,以尝试到泉城绿茶的鲜嫩茶香与鲜爽茶味。

第二次:称为“二遍茶”

当“头遍茶”喝到剩余1/3杯时,一定要及时的续水到七分满,如果太迟续水,会使“二遍茶”的茶汤变得无味。品尝“二遍茶”时,你可以感觉到滋味最浓醇,而且还能体会到舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。

第三次:称为“三遍茶”

当喝到剩下小半杯时,也要及时的再次续水,一般泉城绿茶冲泡到第三次后,基本上就变得淡薄无味了,因此,这时可佐以茶点,以增茶兴。

泉城绿茶的沏泡诀窍

冲泡泉城绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。

份量是2公克泉城绿茶粉配450毫升的白开水。

冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

泉城绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

泉城绿茶的注意事项

在泉城绿茶中起护肤美容功效的,主要是其中一种称为茶多酚的物质,这种物质具有抗氧化效果,与维生素B、E等配合,能起到补充水分紧实肌肤等作用。

但要注意的是,茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称,在空气中很容易挥发,而丧失其抗氧化作用,所以此类护肤品,尤其是面膜,以当年的新茶制品为最好。

泉城绿茶中含有一定的 *** ,和茶多酚并存时,能制止 *** 在胃部产生作用,避免 *** 胃酸的分泌,使 *** 的`弊端不在体内发挥,但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。泉城绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪,防止脂肪积滞体内, *** 还能促进胃液分泌,有助消化与消脂,但女性在经期最好不要多饮用。

因为泉城绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。泉城绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。因此,女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。

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