(1)《蒸煮流野海鲜店》

南方澳旧市场对面的蒸煮流野海鲜。来头不小, 曾获多家电视台的美食旅游节目介绍, 此店都是以现捞海鲜小炒类食品为主, 但食材上都有作主打的种类, 例如曼波鱼、鮟鱇鱼、角虾、河豚等。河豚亦即是香港人叫的鸡泡鱼, 其实在台湾也可以吃到。正餐我们在其实店吃了, 今次只是简介他们的一个特色美食大宝胶。, 大宝胶其实就是河豚鱼冻, 用河豚鱼皮熬制十几个小时, 再加入了枸杞、红枣等中药材，再冷冻而成的鱼冻甜品，先试一口, 有着QQ 又入口即化的口感，味道带有淡淡的柠檬清香及甘甜味, 一点鱼腥味也没有! 亦因为骨胶原及蛋白质丰富, 所以成为了女士养颜护肤、维护膝关节等的保健佳品。每小碗卖台币$150 看似有畸贵，但是超级好吃。

(2)《廖荣川米糕》

台湾著名美食旅游综艺节目「食尚玩家」曾经推荐过的廖荣川米糕。(庙口米糕)位置有点不显眼，要在南天宫旁的巷子内找，白天时间巷子内的店多卖鱼，但在地人都知道巷子里面卖小吃的也颇多的。而廖荣川米糕的米糕真的不错吃，来到苏澳南方澳的一定要来吃一次, 反正份量不是很多, 多吃一份也不为过。在我这个香港人来说, 热腾腾的古早味米糕其实跟油饭差不多, 在QQ的糯米饭上淋上肉燥卤汁、撒上色香味俱全的鱼松，再加满满的腌小黄瓜，看着已经觉得十分丰富, 味觉上整个口感也是很配的, 一整碗米糕吃下来, 每一口都给我浓浓的人情味。而「廖荣川米糕」的鱼丸汤也不错, 便宜又好吃，也是超赞的！

(3)《邱记鱼丸》

飞虎鱼又名鬼头刀, 是南方澳的特产, 肉身白色，味道较淡，全条鱼身都可有不同食法，不论是煎、炸、煮、烧，都各有风味。鱼头、腹部的鱼肉更是上等的食材, 飞虎鱼籽更是鲜味十足，鱼骨也可熬出香浓的鱼汤, 而邱记鱼丸当然就是以飞虎鱼做成爽口弹牙的鱼丸出售啦。不添加防腐剂、以纯手工造的飞虎鱼丸除可在店中现吃之外, 更会提供冷冻了给旅客买回家吃, 鱼丸100元台币一斤, 买回家后作火锅料或用油煎、煮汤、烧烤、清蒸也可以, 真空包装的更可保存一整年, 仍然非常好吃。小店位于内埤渔港转角处。

(4)《南方澳观光渔市场》

位于宜兰县苏澳镇南宁路和内埤路交接口，第一、第二渔港之间，每天下午三、四点是船只回渔港的高峰期，鱼量最多, 也最为新鲜。渔船一艘一艘的卸货，邻近的餐厅买手及鱼贩也会蜂拥而至抢购新鲜货, 旅客即使不买，来凑凑热闹感受一下气氛也颇有趣!摆在地上的海鲜多是一整盘计算，如另有较贵的鱼类也会跟香港西贡般每条的一斤斤的计算重量, 而一般游客如我们其实也可小量抢购, 然后再找附近的餐厅代为烹调。

随着天气及季节的不同, 每天的渔获也会有点点不一样，例如于夏天时候, 角虾、甜虾、鲣鱼等品种捕获量最多，也是最为鲜味。四~六月期间便会多找到北太平洋的黑鲔鱼(北方蓝鳍吞拿鱼)，是鲔鱼类中体型最大的，所以场有会找到店家提供黑鲔鱼的生鱼片试吃。店家说在地人平常吃的一般黑鲔鱼刺身只要$1,000/kg, 如果要吃黑鲔鱼下巴部份则要$10,000/kg, 超贵的。

(5)《松满缘手作美食》

听说松满缘原本主打小炒，近年重新装修整理，成为一间以宜兰道地食材作烹调为主的日式创作料理店。餐厅舒适阔落，共有两层，装修以高雅的金色及酒红色为主调，充满了日式风格，除了开放式的用餐处、吧台外，还设有独立贵宾包厢。料理店采用的是现捞的时令宜兰海鲜及自家有机农场的蔬菜，深受在地人赞赏。这里的无菜单料理价钱实惠，非常受欢迎。

简单的一份生鱼片，便能通过味蕾，感受到主厨对选用新鲜优质食材的坚持。加上其高超的厨艺，创作出不少令人有惊喜的精致菜式。例如那道「盐烤托鱼」，用了大量盐巴封住鲜鱼再作烤焗，保留了鱼的原汁原味，肉质亦非常嫩滑。咸甜交集的纸火锅牛肉寿喜烧，也不错吃。纸火锅吸收了多余的油脂和杂质使牛肉细嫩而不肥腻。来到这里一定要品尝松满缘自家农场所培植的香水莲花茶，不止卖相漂亮，味道更甘香解渴。

(6)《阿里豆浆》

苏花公路邮局旁有30年历史的南澳古早味早餐阿里豆浆。生意一直很好, 平常在地人吃已经可能要排队，如果假日时排队是必然的事。阿里豆浆以古早味台式为主, 传统手工面糊蛋饼超好吃，听说手工包子比宜兰市内知名的店更好。蛋饼是厚皮, QQ, 很有嚼劲那种。还有一个神秘的高丽菜水煎包，不在6~7am前去，基本不会吃到。

(7)《好粮食堂Good Eats Cafe》

宜兰县的南澳区就是身处台湾好水好土的中间地带, 好粮好米的好粮食堂Good Eats Cafe。在南澳火车站附近, 是每一个在地人也认识的小店子, 只要在街上问问, 热情好客的在地台湾人都爱帮忙带路。好粮食堂用上最道地、最新鲜的天然食材, 而且严选无农药的食材，以健康简单的方式调味, 烹调出用心的菜色。好粮食堂的菜色每天都略有不同，部分菜色店家会依照当天的食材进行小更改, 看来就是南澳的无菜单料理一样。好粮食堂。还有一项有趣的事情, 他们有提供工作换宿的安排, 只要周间在田间工作，周六日在食堂帮忙便可以换宿, 但每次要换一周以上才可, 对香港人来说会是一个不错的体验。

(8)《正常鲜肉小笼包》

来到宜兰有一样不可不吃的美食小吃，那就是有爆多鲜甜汤汁和满满鲜嫩青葱的宜兰汤包，在宜兰已经有近二十年历史的正常鲜肉小笼包了。原本正常鲜肉小笼包在宜兰有两间店，但是哥哥在泰山路的店近年已改名为「正好鲜肉小笼包」，现在只有弟弟于宜兴路开的一间。这间小小的汤包店位子不多却经常大排长龙，只见老板和工作人员马不停蹄的将上等的「黑猪后腿肉」及「宜兰三星葱」包入一张张饼皮内。汤包饼皮薄而Q弹，透出点点青葱的绿光，馅料汤汁丰盛，入口散发出淡淡的青葱香味，不沾酱油吃已经很美味了。因为太受欢迎，如果太晚来，卖光就没有了。

(9)《丽英海鲜》

南方澳是台湾著名的三大渔港之一，随处可见捕获归来的渔船，风光优美。渔港区沿途都有不少海鲜店拉客招生意，但游客众多，有些店的价钱收费都不平宜。自己乱入可能会被”斩一颈血”，幸好有在地人推荐我们到南宁市场内的一间平宜又好吃的丽英海鲜。

台湾的鱼市场有一句用语叫『现捞仔』, 意思就是当日捕获最新鲜的海鲜，丽英海鲜。就是提供代为烹调『现捞仔』现捞海鲜的餐厅。这是一家平凡无豪华装修的老店，本身也不多海鲜供挑选, 但人客可以在旁边的摊贩买活跳跳的过去找他们烹调。时令的鱼获产数量多、价格也会更为亲民。首先来到摊档挑选海鲜及料理方法，在摊档上方设有餐牌供食客参考。这里海鲜选择繁多，例如有河豚、桂花蟹、海瓜子、各种时令鲜鱼等等，但鲜鱼片是必点的，色泽晶莹透亮，肉质结实，非常新鲜，而且价钱也不贵。一碟生鱼片、四个小菜再加一碟炒饭, 总数也只不过是台币$1000左右, 对香港人来说, 不是太贵吧!? 一般推介的菜色如生鱼片、灼虾、蒸鱼、鱼汤、炒蚬也可在这里吃到。这里的烹调方法是以品尝海鲜的原始鲜味为原则。除了海鲜，另外我们还点了几个镬气十足的小菜及炒饭，就是简简单单的几道饭菜，已经足见丽英海鲜不俗的烹调技术。