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要
今天,大众点评发布2022年“必吃榜”,全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。上海上榜141家餐厅,数量再次蝉联全国第一,引领全国餐饮消费新潮流。
其中,上海餐饮小店占比近四成,2022“必吃榜”入围名单发布两周,上海小店的线上收藏量环比上涨83%,“必吃榜”发布为助推小店复苏、重振小店活力提供了更强信心。
2022大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系
每一年的“必吃榜”里,都能发现一个地区“好吃不贵体验佳”的优质餐厅,看见城市升腾起的烟火气。在今年“必吃榜”上,上海共上榜141家餐厅,平均客单价167元。值得一提的是,近三成上榜餐厅的人均价格低于100元,覆盖日料、川菜、东北菜、火锅等多个品类。
详细来看,作为本帮菜大本营,上海共15家本帮菜餐厅上榜,上榜数位居该菜系首位。其中,既有收录10年以上的经典老味道,如光明邨大酒家、瑞福园联谊餐室(茂名南路店)等;也有融入创新风味的新式本帮菜餐厅,如鹿园 MOOSE(长宁店)、玫瑰厅上海菜(兴国路店)等。
跟着“必吃榜”发现就餐好去处已成为美食爱好者的共识。本次必吃榜上,上海共有81家餐厅首次上榜,占比近六成,为消费者提供了更多更新的美食选择,其中不乏好吃不贵的特色小吃。
从区域来看,黄浦区是上海热门餐饮的聚集地,共有41家餐厅上榜,上榜数位居全市第一。过去一年,在本地餐饮消费热潮的带动下,更多位于城市郊野的优质餐厅走进公众视野,入选美食榜单。位于崇明岛的老滋味农家乐首次上榜,已成为不少消费者去崇明游玩打卡的好去处。
2022大众点评必吃榜首次上榜餐厅占比达55%,人均百元以下餐厅超六成
餐饮小店是上海街头的活力与烟火气所在。今年必吃榜中,上海共有54家餐饮小店上榜。尽管上海还不能完全恢复堂食,但食客们已提前在大众点评“种草”,期待能早日到店为小店加油。
在大众点评的连接下,越来越多优质餐厅通过“必吃榜”获得线上流量扶持,为线下实体发展注入了新动能。与此同时,榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路,上榜餐厅借此不断优化服务质量,提升经营水平,带动了整个餐饮消费市场的良性循环。
“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单,我们希望发挥每一位食客的力量,让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出,去服务更多大众,促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示,借助科技的力量做好一份国民美食榜单,大众点评不仅要继续发挥连接器的角色,连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客,还要做消费复苏的助推器,加速中小商户重燃发展活力。
栏目主编:李晔 题图来源:图虫 图片编辑:苏唯
来源:作者:俱鹤飞