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红茶和绿茶的区别是什么呢？长期喝会怎么样呢？
那时说的主要是绿茶类，也就是咱们常说的“生茶”。简言之，绿茶类是只经过杀青、揉捻、干燥的过程加工而成，而红茶类在此基础上增加了一个发酵的过程，经过发酵后，茶性就温和了许多，营养物质也有所改变。
绿茶的工艺是鲜叶、杀青、揉捻、干燥，而红茶的工艺是萎凋、揉捻、发酵、干燥，可见在工艺上是有明显差别的。绿茶的杀青工艺使得它能保留较多的鲜叶内的天然物质，比如茶多酚、咖啡碱、叶绿素等等，比如叶绿素就保留了一半左右，这也是绿茶绿汤绿叶的特点。
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
1，红茶温性养胃，红茶经过发酵，茶多酚的 *** 性减弱，不再对肠胃有 *** 作用！云南比较著名的有滇红，谷瑜金芽红都适合女性。
2，绿茶性寒，不利虚寒体质。绿茶没有经过发酵，部分脂溶性营养物质未能成功转换为水溶性，不能吸收多种微量元素，能泡的次数也不多。
喝茶女人有好处，对其他人也同样也有好处，对男女老少都有益处。婴幼儿不建议喝，孕妇和3岁以上小孩可以适当地喝点淡茶，喝茶可以抗辐射，可以提高身体免疫力和抗病能力。
将这几百种树种的茶叶根据那类（六大类）茶叶制造方法制造就归属那类（六大类）茶叶。比如：龙井，釆用绿茶工艺制作就属绿茶，采用熟洱制作工艺那他属黑茶，采用白茶制作就属白茶，依此类推。
绿茶性平兼凉，适合大多数人饮用，特别是湿热体质的人，有清咽利喉，消炎下火，降肝胃之火的作用，同时茶多芬，维生素未被破坏，可增强人体免疫力，有抗氧化，消食化痰，加强身体代谢功能等功效。
喝茶对胃好还是不好？
说起来喝茶是很有学问的事情，茶道在中国流行了很多很多年了，可是很多人都有疑问，有些人说喝茶暖胃，有些人说喝茶伤胃，到底喝茶对胃好还是不好呢？你看了下文就不会再为这个问题纠结了。
一、喝茶对人体的好处
喝茶对人体健康的益处多多，除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外，喝茶还可杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力、降血脂、降血糖。
对于肠胃来讲，喝茶可以解油腻、助消化。如果吃了大量的蛋、奶、肉，饭后可以喝一杯茶，使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空，使胃部舒畅。
需要提醒的是：茶叶中因含有大量多酚类物质，易与蛋白质、铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
二、喝红茶还是喝绿茶养胃呢？按体质喝茶就对了
有人说喝绿茶伤胃，而喝红茶养胃，所以不建议胃不好的人喝绿茶，其实这种说法很片面，因为茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。我们平时喝茶应该按照不同的茶的性质，选择适合自己体质的茶：
无发酵茶：绿茶不伤胃脾，但对运化不好，脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益，饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。
半发酵茶：对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶，脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后，会感觉发腻。
全发酵茶：一般人如果对茶不太敏感，可吃半发酵的茶，寒热体质都适合。
其实对于喝茶本身来讲无所谓好坏，只是看我们如何选择茶叶，如果选到适合自己的茶，那么身体就受益无穷，如果总是不注意选择，就可能伤胃，也可以伤脾，所以想要通过喝茶保健就需要了解自己的体质和茶本身的性质。
[img]我想问一下绿茶红茶乌龙茶哪个比较伤胃
绿茶红茶乌龙茶中，乌龙茶是比较伤胃的，清香型乌龙茶性较寒，容易伤胃。茶叶里富含碱，晚上喝茶，容易失眠，茶喝多了还会产生茶醉，但乌龙陈茶就没有这个问题存在。
乌龙茶（英语：Oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果，在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
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红茶伤胃吗？
对于胃酸过多的人，红茶中的 *** 不利于控制胃酸，反而可能造成身体不适。
民间一直流传着这样一种说法——“绿茶伤胃，红茶养胃”。事实是，茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的 *** 作用，尤其在空腹的情况下 *** 性更强。
绿茶中的茶多酚含量较高，对胃的 *** 会明显一些，而红茶是经过发酵烘制而成，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量明显减少，相对于绿茶来说对胃的 *** 性也就更小了。
红茶的多酚类化合物虽然降低了， *** 含量却升高了，而 *** 也 *** 胃，所以“红茶养胃”的说法并不严谨。另外，胃不好适合喝红茶的观点也是错误的。
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扩展资料：
红茶的功效与作用
1、提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由 *** 大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。
它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热：饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也 *** 肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1211/c21471-27914401.html"target="_blank"title="人民网－红茶的功效与作用多正确冲泡红茶可生津清热利尿"人民网－红茶的功效与作用多正确冲泡红茶可生津清热利尿
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2019/0315/c14739-30977581.html"target="_blank"title="人民网－喝红茶，先弄清五件事"人民网－喝红茶，先弄清五件事
