本
文
摘
要
各位茶友大家好，这里是茶在端。
中国茶叶的上千年历史中，涌现了无数茶学家，他们用一生的心血为中国茶产业的发展做出了卓越贡献。
在1988年，中国农业出版社出版的《中国农业百科全书·茶业卷》中，中国茶学界公推出20世纪的十大茶学家。
这十大茶学家就是我们所说的“二十世纪中国十大茶学家”。
今天，就让我们一起了解一下20世纪中国十大茶学家的生平事迹和所作贡献。
1、吴觉农
（1897年-1989年）
中国知名的爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。
吴觉农被誉为“当代茶圣”，其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。
他还最早论述了中国是茶树的原产地，创建了中国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司。
又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所，为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献。
2、胡浩川
（1896～1972）
茶学家、制茶专家，中国现代茶业奠基人之一。
参与筹建祁门茶叶改良场并任场长，致力于红茶品质的提高，促进“祁红”进入国际市场；与吴觉农合著了《中国茶业复兴计划》。
曾任重庆复旦大学茶叶系教授和系主任，培养了首批茶学高级技术人才。
3、冯绍裘
（1900～1987）
冯绍裘是机制茶之父、滇红创始人，被称为中国著名的红茶专家。
他一生潜心茶叶研究和生产，改写了戴维斯描述的云南茶叶历史。
他寻得中国红茶宝地，创制出世界一流红茶，并且开启了中国红茶新纪元，为我国培养出大批的茶叶专家。
4、蒋芸生
（1901～1971）
蒋芸生，茶学家、园艺学家、教育家。中国现代茶学奠基人之一。
为筹建浙江省茶叶学会、中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所做了大量开创性工作，为培养茶学人才作出了贡献。
在茶树栽培与育种研究、柑橘栽培、植物生理以及植物分类学领域均有深入研究，并取得显著成就。
所著《植物生理学》为中国高等农业院校主要教材之一。
5、方翰周
（1902～1966）
方翰周是茶学家、也是制茶专家，同时，他还被誉为二十世纪中国十大茶学家之一。
方翰周长期从事茶叶教育、生产技术工作，并长期担任国家茶叶加工技术领导工作，他被称为“中国茶叶质量体系奠基人之一”。
一生主持制订了：中国各类茶叶的毛茶收购标准样、价、品质系数体系；各类茶的精制成品标准样、花色等级、品质系数体系等八项制度。
对推动我国机械化制茶工业的建立和发展作出了卓越的贡献。
6、王泽农
（1907～1999）
出生于安徽省婺源县，茶学家、茶学教育家、茶叶生化专家。
参加筹创了我国高等学校第一个茶叶专业，为国家培养了大批茶学科技人才。是我国茶叶生物化学的创始人。
主编了《茶叶生化原理》、《中国农百科全书-茶业卷》。
7、陈椽
（1908～1999）
茶学家、茶业教育家，制茶专家，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一，为国家培养了大批茶学科技人才。
在开发我国名茶生产方面获得了显著成就，对茶叶分类的研究亦取得了一定的成果。
著有《制茶全书》、《茶业通史》等多部划时代的茶学专著。
8、庄晚芳
（1908～1996）
茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家我国茶树栽培学科的奠基人之一。
毕生从事茶学教育与科学研究，培养了大批茶学人才。在茶树生物学特性和根系研究方面取得了成果。
晚年致力于茶业的宏观研究，对茶历史以及茶文化的研究作出贡献。
著有《茶作学》、《茶树生物学》等学术专著。
9、张天福
（1910年～2017年）
著名茶学家、制茶和审评专家，中国近现代十大茶叶专家之一。
教授级高级农艺师，享受国务院特殊津贴专家，中国茶业界普遍把张天福称为：“茶界泰斗”。
长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。
晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。
10、李联标
（1911～1985）
茶学家、茶树栽培专家，茶叶科学研究先驱之一。
在国内他首先发现野生乔木型大茶树，对研究茶树起源与原产地作出了重要贡献。
在研究旧茶园改造、新茶园养成技术、探索茶树高产优质规律和茶树品种资源收集、保存、鉴定、利用等方面，取得了重大成果。
一生为国家培养了大批专业人才。
如今，中国20世纪十大茶人已经全部逝去，但他们的事迹和贡献却不会随着他们的去世而被遗忘。
在缅怀先贤的同时，也不能忘记传承他们留下的宝贵财富。
站在以十大茶人为代表的老一辈中国茶人的肩膀上，新时代的中国茶人一定能将中国茶推荐崭新的巅峰。
今日提问：十大茶人中最长寿的是哪一位？
欢迎知道答案的茶友们在评论区或者是私信分享哦！
