本
文
摘
要
一、旧上海的“江北人”是口音确定的
旧上海的江北人本质不是一个地域名词，不是指“长江以北的人”，而是一个方言名词，指的是“操江北口音的人”。
而所谓江北口音，自然是淮官。这包括江苏境内长江以北淮河以南的所有地区，以及淮河以北的局部地区，但不包括徐州宿迁讲中原官话的地区，连云港讲胶辽官话的地区。
同时也包括长江以南的镇江，南京，以及安徽境内淮河以南的大部分地区。也就是说，操江北口音的人，不一定都来自“长江以北”。
如果再具体按照口音划分，可以分为淮东片（江苏中部和镇江），淮西片（安徽中部和南京），以及江东片（安徽南部平原一带）。
和“江北口音”对立的，是北部吴语的“江南口音”，因此，江北人也和江南人对应。在旧上海，苏南，宁绍移民是自认“江南人”的主体。
旧上海的江北人，则以淮东移民占据主流，其中又以里下河地区的旧盐城，阜宁二县为多。
二、旧上海的江北人职业分布、“苏北人”的转化
旧上海的江北人大量集中在下层，多出卖体力劳动为主，比如进厂做工，拉黄包车，浴室搓澡。由于这部分人数量庞大，旧上海青帮中也有隐含的“江北帮”，头领就是号称江北皇帝的顾竹轩。
不过，也有一些其他片区虽然人数少，但从事职业相对上等，存在感就强一些。
例如，旧扬州府江都，高邮一带者，做“三把刀”多，也就是理发，厨师和修脚师傅，技术含量高一些。
“三把刀”工种较为上等，参与帮会者较少，且扬州府也出一些上层工商业或者文教人士。在旧上海，扬州人一般不愿意承认自己是“江北人”。
旧通州也就是今南通中北部（不包含操吴语的启东海门二县）一带，有烧老虎灶的，也就是烧开水提供给市民，技术含量比较低，但也算小买卖，不算纯体力。
南通人里最有名的青帮人士应该是吴四宝了，原也是烧老虎灶出身。
启海二县相对南通淮官区，工商业人士则较多些，由于是沙地地形，多有从事棉纺，航运业者。著名的南通实业家张謇即为海门县人。
淮西片的旧庐州府，也就是今天的合肥一带，则也较为下等，但在码头苦力中较为突出，这可能和清代贩卖私盐的巢湖帮有关，与码头渊源较深。
旧上海的斧头帮就是以淮西码头苦力为主要帮徒，首领王亚樵也是旧庐州府合肥县人。
因此总体来说，沪上的“江北人”可以用一首打油诗这么概括：
扬州三把刀，南通老虎灶。
盐阜拉大车，肥巢扛大包。
江东片则存在感较弱，其中旧宁国府和徽州人一样，均经商为主，历史上称徽宁商帮，在上海有徽宁会馆，不过徽宁行商在近代已经相对衰弱。
三、沪上江北人实际是江北难民
大部分的所谓旧上海江北人，应该说还是因为水患逃难至沪，和淮河水患密切相关。
尽管1855年黄河北向改道，终结了几百年的南向夺淮历史，但是淮河入海通道已经淤积崩坏，依然南下经过高邮湖入长江。
这两条水道都承载不了淮河的水量，因此每逢雨季，淮河依然溢出泛滥，特别是影响到里运河，串场河（又称下河）周边一带的低洼水乡，造成巨大灾难。
因此也可以说，旧上海的江北难民，多数集中在淮东的里下河地区，近代可以认为大致是由旧黄河故道，里运河，串场河，旧通扬运河包络的区域。
如果以县计，则有江都，高邮，宝应，泰县，兴化，东台，盐城，阜宁，淮安、淮阴10县，这就是江北难民的主体了。
近代里下河地区的大致范围一般来说，由于地理距离的问题，淮河以北徐州宿迁中官区，连云港胶官区的人来旧上海是比较少的，这些地方即使来沪，因为不说淮官，也不会被认为是江北人。
所以，“苏北人”这个可以指代江苏境内，长江以北所有地区的词就显得没有必要。这个词语本身出现的也很晚，汪伪时期才开始有苏南苏北的官方机构，而这时候已经是40年代了。
1945年后，有所谓“苏北难民 *** 团入沪上京事件”，这些人均是长江以北，tg控制或者拉锯区土改中逃难的地主及其眷属。
这里的“苏北”就开始模糊，不再明确指长江以北江苏境内的淮官区，因为当时江苏长江以北的所有地区可以说均是tg的控制或者拉锯区。
实际上，tg自己也用“苏北”，例如抗战时期就有“新四军苏北指挥部”，后来也称“苏北解放区”，苏北的概念伴随着建国以后“苏北”干部南下入沪，上海飞地“苏北”大丰农场的建立，以及60-70年代“去苏北”的知青下乡运动，在上海本地社会中更加强化。
四、其他地区的江北人
值得指出的是，“江北人”并不是上海特有的概念，在整个太湖平原都有这种称呼，因为晚清以来淮东移民不仅进入上海，也广泛去往太湖平原六府（苏松常杭嘉湖）诸县。
这部分人，可称太湖片的江北人，和沪上江北人的差异在于，沪上的宁绍人会认为操淮官者为江北人，但本地宁绍人则没有这种意识。
因为晚清以来，宁绍地区人口稠密，资源紧张，是移民输出地区，江北人不会来这里，其移民南界始终在钱塘江以北。
改开以后，淮东移民以及江苏省淮河以北非淮官的徐州，宿迁，连云港移民，集中移民至太湖片的苏南上海，同样属于太湖片的浙北地区，淮东移民开始减少。
这样一来，“江北人”就进一步转化为“苏北人”，特别是在苏南地区彻底转化为省内的划分，越来越偏离“江北人”的原意。
在皖南平原一带，也就是前文提到的江东片，虽然他们本身也说淮官，但他们口音与真正的淮西片有所不同。
晚清以来，淮西移民也因同样的淮河水患原因，大量进入皖南平原，江东人依然将其淮官视为“江北口音”，将他们视为“江北人”而自视“江南人”，这是与太湖片一致的。
