本
文
摘
要
想知道世界上最好的餐厅是什么吗？
周二，全球 50 家最佳餐厅发布了 2022 年世界顶级餐厅年度名单，其中包括来自意大利、墨西哥、秘鲁、西班牙、巴西和丹麦的 *** 餐厅。
在拥有前 10 家餐厅的国家/地区中，西班牙的代表最多，其中有 3 家：Asador Etxebarri、DiverXO 和 Disfrutar。
墨西哥获得了两项参赛作品，Quintonil 位居第 9 位，Pujol 位居第 5 位，使后者成为北美最好的餐厅。南美最好的餐厅是秘鲁的 Central，排名第二。
但根据名单，奶油点心在丹麦首都哥本哈根。 Geranium 餐厅不仅提供一流的菜单，还享有全景，隔壁就是一个国家足球场。
美国的两家餐厅都在纽约市：Atomix 位于第 33 位，Le Bernardin 位于第 44 位。
事不宜迟，这里是世界上最好的 10 家餐厅。
10. Le Calandre（意大利鲁巴诺）
Le Calandre 的 Massimiliano Alajmo 是世界上获得三颗米其林星的最年轻的厨师。他继续做正确的事情，他的餐厅进入了前 10 名。
9. Quintonil（墨西哥城，墨西哥）
Quintonil 成立仅 10 年，已跻身前 10 名竞争者之列，其丰富的菜单采用新鲜的当地食材烹制而成。
8. Lido 84（意大利加尔多内里维埃拉）
Lido 84 的菜单亮点包括 Torta di Rose、茄子帕尔马干酪和 Cacio e Pepe en Vessie，这是一种在猪膀胱内烹制的通心粉意大利面。
7. A Casa do Porco（巴西圣保罗）
事实证明，在排名前 10 的餐厅用餐不必让您破费。 A Casa do Porco 的菜单包括低至 3 美元的烤三明治。
6. Asador Etxebarri（西班牙 Axpe）
除了美味的食物，Asador Etxebarri 也风景优美。餐厅位于一栋质朴的石头建筑内，享有西班牙巴斯克地区的山景。
5. Pujol（墨西哥城，墨西哥）
食客可以在 Pujol 享用各式炸玉米饼，供应牛油果、生姜和紫苏配扇贝炸玉米饼，以及配越光米饭和琥珀鱼的南瓜花炸玉米饼。主厨恩里克·奥尔维拉（Enrique Olvera）是 Pujol 的幕后策划者，也是十多家国际知名餐厅的老板，包括洛斯卡沃斯的 Manta 和纽约市的 Co *** e 和 Atla。
4. DiverXO（西班牙马德里）
世界 50 强将 Diverxo 描述为“餐厅的古怪仙境”。品尝菜单包括粤式海面配鳗鱼炖菜、野兔猪排配烤黄油奶油蛋卷和加利西亚龙虾。
3. Disfrutar（西班牙巴塞罗那）
Disfrutar 的创意菜单包括塞满鱼子酱和酸奶油的小圆面包，以及配有开心果和鳗鱼的香蒜酱。
2. Central（秘鲁利马）
从扇贝到山羊脖子，Central 提供各种美食体验。
1. 天竺葵（丹麦哥本哈根）
这家斯堪的纳维亚餐厅的品尝菜单包括 20 道不同的菜品，供应时间至少为三个小时。谈论好胃口！
