本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、哪些食物可以预防龋齿?
- 2、长期喝绿茶对牙齿有帮助吗?
- 3、茶叶水漱口好么
- 4、怎么去除吸烟牙变黄的污垢。
- 5、绿茶为什么那么好喝？
哪些食物可以预防龋齿?
龋齿是细菌性疾病，因此它可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。而龋齿应以保健预防为主。在日常生活中，主要有以下几种食物可以预防龋齿：
奶与奶制品
蔬菜
茶叶
奶与奶制品
这类食物富含钙和磷，既可以促进牙体硬组织的康复，又可抑制细菌性酸化，从而有效保护牙齿。奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等物质能促进钙、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生长。
蔬菜
蔬菜中富含膳食纤维，通过对牙面的机械性摩擦，清洁牙齿表面。通过咀嚼 *** 唾液腺分泌减少牙菌斑的形成，所以膳食纤维被称为“防龋营养素”。黄绿色蔬菜中富含的钙，是珐琅质和牙本质钙化所必需的营养物质。蔬菜中还含有很多其他的营养物质，如矿物质和维生素，在抗龋中起着重要的作用。
茶叶
茶叶中富含氟，氟是牙齿和骨骼不可缺少的成分，能与牙质中的钙、磷作用形成不溶性氟磷灰石，可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力，防止龋齿。
长期喝绿茶对牙齿有帮助吗?
有好处。
适当饮用绿茶可以防蛀。由于绿茶中富含牙齿中必须的氟，而氟正是美白、固齿的重要物质，该物质和牙齿中的磷灰石结合，能够起到抗酸、防蛀效果。这也是为什么牙膏中大多含氟的原因所在。当然，适当地饮用绿茶，还能让人保持口气清新，时刻拥有清爽的精神状态。
但是长期喝茶会使牙齿表面覆盖着一层牙釉质，呈透明或半透明状态，其深部为牙本质，呈淡黄色。健康牙齿的颜色是深部的牙本质本色透过牙釉质呈现为淡黄色。
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扩展资料
对保护牙齿有益的食物
1、多吃粗纤维食物。韭菜、芹菜等粗纤维食物对于美白牙齿同样有效。原因其实很简单：咀嚼粗纤维食物时，粗纤维能够摩擦牙齿，从而清除牙齿上残留的食物和滋生在牙齿表面的细菌，减少蛀牙。
2、食用富含维生素的食物。一些富含维生素的食物，比如西红柿、 *** 等，美白护齿的效果也不容小觑。尤其是老年人，多吃些维生素含量高的食物，除了美白牙齿，还能够改善由于体内维生素C含量缺失造成的牙齿松动、牙龈充血等牙龈疾病。
3、食用钙质的食物。钙质是保持牙齿健康的必要物质，而奶制品、豆制品都是常见的富含钙质的食物，例如牛奶、奶酪等。奶酪不但是很好的钙来源，其含有的钙质和磷酸盐还能够平衡口腔里的酸碱值，减少细菌滋生的可能性，从而增加钙质之余，减少蛀牙、坚固牙齿。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0105/c172848-29557010-2.html"target="_blank"title="人民网-喝些绿茶吃点葱姜保护牙齿最该吃什么"人民网-喝些绿茶吃点葱姜保护牙齿最该吃什么
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0923/c21471-27625051.html"target="_blank"title="人民网-长期喝茶让你牙齿变黄美白牙膏美白作用有限"人民网-长期喝茶让你牙齿变黄美白牙膏美白作用有限
[img]茶叶水漱口好么
用隔日的茶漱口对牙齿是没有什么太大帮助的，建议平时掌握正确的刷牙方法，维护好口腔卫生，定期去口腔科行全口洁治，这样对口腔卫生有更好的作用。
茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的，春季采摘的茶叶含氟量最低。而砖茶、边茶的含氟量非常高，经沸水浸泡后，氟含量瞬间可达到其他茶叶的100倍。建议可用“老茶”漱口防龋，但喝“老茶”最好不要“贪杯”。
用茶叶水漱口的好处
1、消除口臭
茶水是很好的漱口水，漱口能反复地冲击口腔的各个部位，把牙齿沟裂区、牙颈部、牙间隙、唇颊沟等处的食物残渣和部分牙垢清除出来吐掉。漱口还能降低口腔细菌的密度，抑制牙菌斑的形成。
2、预防龋齿
绿茶含有丰富的多酚类物质，它不仅具有很强的清除自由基作用，还有一定的抗菌活性，对致龋的变形链球菌有良好的抑制作用。

3、预防流感
茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用，经常用茶水漱口，能起到预防流感的作用。儿茶素还可以杀灭口腔中的细菌，使牙龈炎症状减轻。
4、防治牙周炎
牙周炎是由厌氧菌引起的，适宜浓度的茶水，则可以抑制口腔中的厌氧菌，起到预防和治疗牙周炎的作用。

5、能预防蛀牙
茶叶内所包含的儿茶素，可以抑制造成蛀牙的转糖链球菌。另外，茶叶也含有能预防蛀牙的氟素。但是若饭后立即用茶叶水漱口，食物中包含钙质的好的营养成份就不会浸透到牙齿，反而会因此流失掉。作为防蛀牙的对策，等营养成份浸透到牙齿，约饭后30分钟左右，这样的漱口时机是最刚好的。
6、防治牙龈出血
用茶水漱口可以抑制口腔细菌，还能改善毛细血管渗透性，增强血管壁韧性，从而防止因毛细血管变脆破裂而出血，因此减轻牙龈炎症，牙龈出血的症状随之消失。
怎么去除吸烟牙变黄的污垢。
1、常喝绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。
绿茶中的儿茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。
2、用小苏打、食盐刷牙
专家表示，取小苏打和食盐各半勺，再加一滴薄荷精油或橄榄油，搅拌均匀可制成天然的美白牙膏。每周用其刷1次牙即可，否则容易损伤牙釉质。
3、用醋刷牙
醋可除牙垢烟渍的小窍门经常吸烟的人，牙齿会被熏上一层黑黄色的烟垢，用牙膏很难刷掉，但用醋刷便能使牙齿去垢洁白。
扩展资料
防止牙齿变黄的方法
1、用吸管喝饮料。加州半月湾牙科医生约翰C穆恩表示，用吸管喝咖啡、苏打水、茶等饮品，使饮品与牙齿表面的接触最小化，能显著减小牙齿被饮品着色的机会，使牙齿洁白更持久。
2、喝红酒或咖啡后吃牙齿增白食物。比如苹果，微酸带涩，再加上富含纤维的粗糙果肉，使其成为清洗牙齿的理想食物。细细咀嚼苹果、芹菜、胡萝卜等食物，能像牙刷一样起到清洗牙齿的作用，擦拭掉牙齿上顽固的着色。
3、减少烧心反胃酸。美国牙科协会顾问、加利福尼亚大学口腔医学院教授埃德蒙德休利特表示，消化系统的酸水会反到口腔内，像苏打水或运动饮料中的酸性物一样对牙釉质造成侵蚀，因此一定要咨询专业医生，控制好反胃酸。
参考资料来源：人民网-5个家常小妙招，防止牙齿变黄
参考资料来源：人民网-男人吸烟牙黄？美白牙齿快用醋刷牙
绿茶为什么那么好喝？
在评判一款茶的好坏时，通常要引入外形、香气、口感、叶底等几个重要因素。其中，外形和叶底是最弱的两个判断标准，有些好喝的茶，外形不好看，叶底同样不肥壮，但就是好喝。毕竟，茶叶是用来喝的，而不是用来看的。所以，在评价绿茶时，口感滋味才是第一指标，简而言之，好喝才是硬道理。那么，绿茶为何鲜爽甘滑，这种滋味是如何形成的？今天，我们一起来了解一下，绿茶好喝的背后功臣。
绿茶的滋味分为几类？
前面说过，滋味是评价一款绿茶好坏的重要标准。在消费者购买绿茶时，如果拿捏不准，最好的办法，就是冲泡一杯尝尝，好不好，喝过才知道。
作为不发酵的茶叶，绿茶经过杀青和揉捻后烘干，制作程序不算复杂，但香气滋味口感，却因茶叶的产地、原料、工艺的不同，略有差别。如果深究起来，大体上可分为六类：
浓烈、浓厚、浓醇、醇厚、鲜爽和清鲜。
其中，浓烈滋味的绿茶不多见，高山日照绿算一个，六安瓜片的滋味比较浓厚，碧螺春的滋味属于浓醇，岳西翠兰的滋味更加醇厚，而安吉白茶的滋味则属于鲜爽，黄山毛峰的口感更接近于清鲜。其中，鲜爽是最重要的一种滋味。
当然，如果不进行细致分类的话，绝大多数绿茶，在老百姓的心目中，都可以算是鲜爽，至于浓烈是否，主要跟茶叶中滋味的组成物质搭配比例的多寡有关。
绿茶鲜爽滋味有哪些物质组成？
借助科学仪器，我们能清晰地分辨出绿茶中，到底含有哪些物质。茶黄素、游离氨基酸、没食子酸等。这些物质通过一定的比例搭配，促成了茶汤呈现出新鲜爽口的感觉。
过去我们说影响茶汤滋味的因素主要是氨基酸，哪一种茶叶中氨基酸的含量更高，茶叶的鲜爽滋味就更突出。
这话对也不对。
说它对，是因为茶叶中的茶氨酸确实是绿茶之所以这么鲜爽的重要影响因子，因为它本身就具有类似味精一样的提鲜效果。另外，茶叶中含有谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸和甲硫氨酸等多种游离氨基酸，共同提升绿茶的鲜爽口感。
说它不对，是因为茶叶中不仅含有各种游离氨基酸，还要另一种重要物质——茶多酚。茶多酚会在一定程度上抑制茶叶的口感，尤其是含量高的情况下，爽滑甘润就会被苦涩取代。但是，合理的氨酚比，却能让茶汤口感更加鲜爽。
根据实验表明，当茶多酚含量占20~25%时，茶汤的口感会随着氨基酸含量的提高而显著提升。如果茶多酚的含量高于25%或低于20%，则效果不明显，甚至略有下降。
影响绿茶鲜爽滋味的因素有哪些？
在绿茶的种植生产过程中，能够影响其口感的因素有很多，其中最重要的是三个方面。
首先，茶树原料。不同茶树品种，不同种植环境，所获得的茶叶原料中的氨基酸、茶多酚等物质的含量不一样。比如高海拔地区的氨基酸含量更高、比如春茶的氨基酸含量比夏茶高。这些因素会影响茶叶的口感，这就是为什么说“高山云无出好茶”、“明前茶贵如金”的原因所在。
其次，鲜叶摊放。从茶树上采摘嫩芽后，要经过一段时间的摊放。如果直接炒制，鲜爽滋味明显比如适当摊放的茶叶。因为在摊放过程中，儿茶素类物质会随着呼吸消耗和酶促氧化逐渐减少，这样一来，茶叶的鲜爽滋味会提升，苦涩味会明显下降。
再次，高温杀青。绿茶好不好喝，在制作环节中，最核心的工艺在于杀青。杀青温度的高低和时间的长短，都会影响绿茶品质的形成。如果杀青时间短，会影响氨基酸物质的转化，不利于滋味的提升。所以，现在的杀青机，多采用高低温结合，分段杀青方式，尽可能促进茶叶内含的氨基酸、可溶性糖和芳香类物质的转化形成，从而提高绿茶鲜爽香醇的滋味。
