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中国最稀有的大米,中国最好的大米产自于哪里

导语:我国好大米产地!评选后这4地名列前茅,你吃过它们产的大米吗

无论是南方人还是北方人,一周总是要吃上几次米饭,尤其是对于南方人来说,更离不开大米。而在我国种植大米的地方有很多,当然,不同产地种植出的大米多少都会有些区别,各具特色。

随着人们的生活水平提高,对大米的要求也是越来越高,经过评选,这四个地方的大米口感好,品质优,快来看看,这些产地的大米你都吃过吗?

一、黑龙江五常大米

应该没有人不知道五常大米吧,在全国也是数一数二的好大米,在唐朝时期被作为贡品,只有皇宫的人才有机会品尝到它的美味。

这里的大米之所以好吃是因为当地的土壤肥沃,黑土地透气性好,昼夜温差比较大,为种植水稻提供了良好的生存环境。

成熟后的大米,颗粒饱满,色泽透亮,煮出来的米饭更是香味浓郁,香甜软糯。

正因为品质好,受人们喜爱,市场上有很多假的五常大米,如果不仔细辨别就会落入黑心商家的套路里面,不过没关系,下面小编就教大家如何分辨真假五常大米。

1、看商标

五常大米的商标为“鹰标”,非常好辨别,这象征着五常产地,说明加工厂就在五常本地,也得到了五常大米协会的认可。印有五常鹰标的大米从开始到结束,中间过程检验严格,质量有保障。

2、看产品标准号

外包装的产品标号如果是GB/T19266就可以放心购买了,只有真正的五常大米才可以使用此标准号。

3、看外表

五常大米的外表颜色为半透明、尖细状,仔细观察大米的头部呈鹰嘴钩,大米中间有一些不规则的腹白,做成米饭后,每一粒都是透白发亮。

4、用手揉搓

真的五常大米用手揉搓之后,手留余香,当然是淡淡的米香味,但发现大米本身味道比较淡,但揉搓后手上的香味浓郁,那有可能是加入过香精的大米。

二、河南原阳大米

河南原阳大米种植水稻的土地比较特殊,土壤是由黄河水域平改之后的,土地肥沃,再加上原阳独特的气候,成就了高品质的大米。

它的生长周期较长,差不多有两百多天,累积了丰富的营养物质,平时用黄河水浇灌水稻。长时间吸收黄河中的营养成分,再加上其本身就是优质大米的品种,最后加工出来的大米质量一等一的好。

三、硒将军富硒大米

产自江西风景优美的明月山,这里也被称为“长寿村”,气候条件优越,依山傍水,空气好,土壤好,水质好,造就了许多农作物,其中就有水稻,加上土壤的富硒,种植出的大米含硒量颇高,更有营养价值。

水稻都是传统的种植方法,人工种植、浇水,这里的水污染小,干净,促进了优良水稻的成长。全程不施肥,原生态生长,用鸡鸭驱虫,不打农药,保证大米的健康。

成熟后的大米为长粒米,大小均匀,颗粒饱满,尤其是煮熟后还带着大自然的米香,可以说是十里飘香了,整个屋子都是浓郁的饭香,吃起来软硬适中,有嚼劲,不黏牙,不管是老人还是小孩,都可以放心吃。

四、河北丰南红稻米

河北丰南红稻米特殊之处在于颜色为红色,主要产自丰南,属于梗米,这种稻米粒长,微红,煮熟后像胭脂一样,所以也被叫作胭脂米。早年间也被民间叫作红稻米,因进贡皇宫而得名。

很多人都误认为胭脂米就是血糯米或者红米,其实它的营养价值要远高于普通红米,颜色也更深。

它还有一个神奇之处,每回锅一次,米粒都会伸长一点,回锅三次后米香味依然十足,不散米,具有特殊的气香味,满口生香,让人吃了还想吃。不过市场上这款米比较少,能不能买到全凭运气了。

朋友们,看完小编的这篇文章,是不是以后买大米时不用再发愁了?只要是上面这些产地的,随便买,一定不会让你失望的。那么上面的这些大米,你吃过几种呢?在评论区留下你的分享吧!

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