本
文
摘
要
21世纪以来，国内白酒行业逐年升温，成为了抢手的“香饽饽”，不断有“龙头”进军白酒行业。
不过，在正经企业崛起的同时，不少仿造正品的假酒也开始流入市场，随着白酒越来越火，市场上各种鱼目混珠的产品层出不穷，一方面，使正儿八经的酒品牌名声受损，另一方面，也损害了消费者利益。
假酒害人，还浪费感情！
为了大家免于被假酒蒙骗，今天笔者特意分享21世纪国内的这4大典型畅销假酒，都是添加剂勾兑，看看你是否还在喝？
▶“假大牌”酒
一字之差，专坑粗心的酒友，这类酒无论包装、设计，就连瓶标上字体的颜色，都近乎相似，乍看一眼，简直一模一样。
它们主要通过造傍名牌酒，以山寨假酒的方式在市场上横行，目的就是为了蹭真正品牌酒的名气，若论自身酒质，根本拿不出手，不过它也不指望能骗到每个人，秉着“能忽悠一个是一个”的原则，畅销在市场上。
▶“臆造”假酒
名如其酒，所谓“臆造”，就是这个东西压根不存在，只是凭借有心人的“脑洞”，硬生生拼凑出一款酒。
比如将A酒的酒标、B酒的酒瓶拼拼凑凑，等你遇到它的时候，感觉好像哪里不对，但又说不上来，稍不注意就着了道。
目前看来，常见的臆造假酒主要分为两种：①走情怀路线②走专用路线。
走情怀路线的酒，侧重于编故事，目的是让人产生共鸣，为其买单；而走专用路线的酒，侧重于攀关系，造假者编造这款酒来自某知名大厂的分厂，实际上，根本就没有分厂的存在。
可想而知，这类臆造假酒的品质有多差，十之八九都是劣质添加剂勾兑而成。
▶特色“老酒”
这种可真是老酒界的“毒瘤”，表面上打着老酒的幌子，实则是模仿假老酒的噱头。
为了使酒看起来有陈旧感，闻起来有淡淡酱香（酱油味道），生产商特意在酒坛上包上一层纸，涂上酱油混合物，将其放在阴凉潮湿的地方，一两周即可变成“老酒”的样子。
目前，“洞藏酒、长毛酒、土埋酒，酒糟酒”堪称假酒界的四大特色“老酒”，如果以后碰到，大家可要离得远远的。
▶茅台“镇”酒
由于酱酒行业的膨胀式发展，衍生出了一些茅台“镇”酒，实属坑人不浅，它们虽然只与茅台相差一个字，而且都是白瓷瓶+红飘带，但酒质可以说是“云泥之别”。
类似茅台的酒瓶里面，灌装的都是添加剂勾兑的酒，它们只是不良商家为了蹭热度、赚快钱的工具而已。
其实说白了，无利不起早，满大街赚吆喝，价格还极低的酒，八成有问题，好酒不需要讲故事、打噱头，酒的品质好不好，消费者的口碑最能说明一切。
真正懂酒的老酒民，往往会选择长久存在的老酒厂产的酒，因为老酒厂的优势，无论是在“窖池”还是“基酒”方面，都是刚成立的新酒厂无法比拟的，生产出来的酒，酒质自是不凡。
就拿这款贵常春酒来说，就是产自贵州的一家老酒厂，说起这个酒厂，说不定上了年纪的贵州人有印象。
建立于1953年的贵定酒厂，起初是国营企业，在一批有着匠人精神的酿酒师傅的带领下，逐渐发展成为了当地的支柱企业，荣获大大小小的荣誉，多不胜数，先后拿下了“先进集体”“先进纳税”等称号。
另外，所酿造生产出来的酒，凭借优秀酒质，备获业内认可，更是拿下了大量订单，最忙的时候，前来酒厂拉货的车络绎不绝，厂内的师傅连口水顾不上喝。
后来酒厂经过改制，得益于老酒厂的底蕴，在酒的工艺做了改动，现在生产的酒水，使用的是酱酒中的最高工艺——大曲坤沙，采用的是“6年基酒+10年老酒”勾调所得。
酒闻起来，那真叫一个香，直扑口鼻，让人忍不住就想倒上一杯尝尝，喝到嘴里，口感更是惊艳，醇厚细腻的酒液，一线入喉，令人回味无穷，这样的酒质确实难得！
到这里，今天的分享就结束了，最后奉劝大家，在选酒的时候，一定要擦亮双眼，切莫被商贩忽悠。
