本
文
摘
要
都说日本的历史要看京都和奈良，在之前的文章中我们已经介绍过了奈良，今天我们就一起走进京都，来看看这座历史遗迹日本第一的古城吧！
01地理位置
京都，位于日本西部，京都府南部，是日本三大都市圈之一大阪都市圈的重要组成城市，同时也是京都府各县市中面积最大的一座城市。这里补充一个小知识点，日本的行政区域划分：一都、一道、二府、43县。都指得是东京都，道指得是北海道，二府分别是大阪府和京都府。
京都为京都府府厅所在地，也是政令指定都市之一，是日本人口第八多的都市。日本人口最多的三个地方分别是东京、大阪和神奈川。
02历史文化
京都古时称为平安京，寓意和平与安宁、又称为西京，曾作为日本的首都长达1075年。
京都市的部分历史建筑在公元1994年以“古都京都的文化财”的名义被列为世界文化遗产。 同时京都府是人口较多的自治体之一，是日本人的精神故乡，是日本文化的源点，是日本的文化象征之地。京都是根据历来王朝文化中盛行的日本式唯美意识所构建的。以神社、佛阁等历史建筑物、庭院、绘画、传统活动、京都料理为代表，被称为“千年古都”。
03名胜古迹
伏见稻荷大社
伏见稻荷大社建于8世纪，主要是祀奉以宇迦之御魂神为首的诸位稻荷神。稻荷神是农业与商业的神明，香客前来祭拜求取农作丰收、生意兴隆、交通安全。它是京都地区香火最盛的神社之一。
在神社里，还能见到各式各样的狐狸石像，这是因为狐狸被视为神明稻荷的使者。狐狸脸形的绘马是这里的一个特色。原神中稻妻地区八重神子的鸣神大社就是以伏见稻荷大社为原型的。
主殿
神社免费开放，参拜时间是8:30-16:30。感兴趣的小伙伴们可以去参观一下哦！
清水寺
清水寺是日本佛教法相宗（北派）的本宗，也是京都最古老的寺院，曾数次被烧毁并重建，本堂前悬空的清水舞台是日本国宝级文物，四周绿树环抱，春季时樱花烂漫，是京都的赏樱名所之一，秋季时红枫飒爽，又是赏枫胜地。另外，清水寺的茶艺也名列京都之首。
1994年，清水寺被联合国科教文组织列入世界文化遗产名录。
清水寺的门票价格是400日元，人民币差不多24元左右。开放时间会随时变化，所以想去参观的小伙伴们要关注一下官网哦。
二条城
二条城又名二条御所，是幕府将军在京都的行辕。二条城内名为“鹂鸣地板”的走廊，人行走其上便会发出黄莺鸣叫般的响声，其声响并不是设计之初就预料到的，而是因为年久失修，由地板下部的钉子跟木板摩擦造成。本丸御殿和二之丸御殿为二条城的主要建筑。“二之丸”的建筑很有特色，殿内墙壁和隔门上画有狩野派画家的名画，精美绝伦。每年梅花和菊花盛开的季节是游览的好时机。
开放时间为8:45-16:00,17:00准时闭城。门票价格：成人600日元；学生350日元；儿童200日元；夜樱600日元。
04美食
怀石料理
怀石料理是原为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜。但现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三菜”（也有一汁二菜）。
怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品，高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。知名的怀石料理店有京都三条的辻留、大阪高丽桥的吉兆、滋贺县东近江市的招福楼。
豆腐料理
豆腐料理是以胆水豆腐、胡萝卜颗粒为主料的食品。
附上制作方法：
（菜谱）
可以尝试一下自己制作哦！
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1. 把蔬菜先入油锅炒香，可加一点盐
2. 将豆腐切成四块，每块中间挖一个圆
3. 填上炒好的蔬菜，入锅蒸5分钟
4. 出炉可浇一些自己喜欢的酱料，简单的用酱油就可以
以上就是本篇文章的全部内容啦，小鱼酱只是介绍了一小部分京都的好吃的和好玩的，更多的内容要靠大家自己探索哦！今天就到这里啦，我们下期再见！
