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尝白桃、挖人参、摘葡萄!秋天来吉林集安,就看这三宝

(央视财经《生财有道)吉林省集安市位于鸭绿江河谷地带,境内山峦重叠、沟谷纵横,森林覆盖率超过82%,优良的生态环境使得这里物产丰富,尤其是进入深秋时节,这里的多种特产陆续开始收获。体会集安的秋天,我们就从特产出发;认识集安三宝,我们先从白桃开始。

“集安三宝”之一:白桃

说到集安白桃,就不能不提七十多岁的雷大爷,因为在36年前,当地根本没有集安白桃这么一个品种,雷大爷家的果园里,全部都是本地的一种毛桃。1983年的一天,雷大爷在果园里干活,偶然间发现有一棵桃树上面结的桃子有点儿特别,雷大爷马上意识到,这棵桃树不一般,应该好好利用。从那一年开始,他就用这棵桃树跟园子里的其他毛桃进行嫁接。

十年之后,雷大爷觉得新的桃树品种已经稳定,接下来要做的就是把桃卖出好价钱。很快,雷大爷的白桃就打出了名气,这个新的品种也在集安当地开枝散叶、落地生根,种植面积逐年增加。

在榆林镇地沟村,几乎家家户户都种集安白桃,眼下正是白桃成熟集中上市的季节,村里到处都是摘桃装箱、检斤装车的忙碌景象,村民们在不停的忙碌中释放着丰收的喜悦。

“集安三宝”之二:人参

集安处处都是山林,大山孕育了很多的特产,除了集安白桃外,当地最有名的就是人参了。

在集安,宗生就是依靠人参创业生财的代表之一,如今他的人参估计在一亿元左右,不过回顾过去,这份特产财富来之不易,2003年,宗生把这里的三千亩山林承包下来,把参籽播种下去,在开始的十多年里,他总是在等待和煎熬中,宗生每年只能靠着采参籽卖上几万块钱来维持家庭的基本开销。

十五年时间过去了,如今在宗生这三千亩山林的下面,生长的不同年份的林下,据宗生预估,按照目前的市场价格来看估计一个亿,许多的集安人正如宗生一样,每年秋天也是他们依靠这些特产来享受收获喜悦的季节。

除了林下参以外,在如今的集安市,面积更大、产量更多的是非林地栽参,也就是用一些山坡地或者荒地来人工栽植人参,这样的人参,一般生长五到六年即可上市销售,得益于当地优良的生态环境,这里出产的人参品质优良,在市场上不愁销路。

按照乡村振兴战略的实施要求,集安把特色农产品的种植、销售和深加工作为提高农民收入的重要抓手,以实现产业兴旺,百姓生活富裕的目标。说起集安的特色农产品,每到秋天还有一样特产不能不提,那就是山葡萄。

“集安三宝”之三:山葡萄

集安的葡萄以山葡萄为主,专门用于酿酒,鸭绿江河谷独特的气候和土壤条件,使得这里的山葡萄具有鲜亮的色泽和独特的芳香,成为驰名全国的山葡萄之乡。

村民李倩家里种了五十多亩葡萄,除了三十多亩普通的山葡萄之外,还有十五亩北冰红葡萄,这种葡萄专门用来酿制冰酒,每年10月中旬开始成熟,但要等到深冬时节才进行采摘。仅靠这十五亩北冰红葡萄,李倩的收入就超过了二十万元。

吉林省集安市副市长盖云波告诉记者,到目前为止,以人参、山葡萄,白桃等为主的特色产业,占农业经济总收入的80%以上,通过特色产业发展,实现了致富一方百姓的目的,在这个秋天里,让百姓享受到了丰收的快乐。

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