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来源:【冀云】
不支持的音频/视频格式 请试试刷新 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 00:00 进入全屏 50 点击按住可拖动视频主播荐年货,大家好,我是宁晋县融媒体中心的主播曹晓静,今天我来给大家推荐一下宁晋的特色农产品——食用菌。
宁晋县是“全国食用菌行业优秀基地县”“国家级出口食用菌示范县”“河北省羊肚菌特优区”。说到宁晋的食用菌,最有名气的当属羊肚菌,宁晋羊肚菌是河北省农产品区域公用品牌,河北食用菌十大精品。
羊肚菌因外形酷似羊肚而得名,营养丰富,味道鲜美,可以增强人的免疫力,有“素中之荤”的美誉,是菌中珍品。我手中拿的这个就是羊肚菌干品,大家通过镜头也可以看到,它肉质肥厚、纹理清晰,可以做的美食也有很多,比如羊肚菌炖排骨、羊肚菌乌鸡汤、羊肚菌炒冬笋等等,马上就要过年了,家人团聚、灯火可亲,饭桌上要是摆上一两道这香味四溢的羊肚菌汤菜,春节的氛围感是不是直接拉满了呢?
宁晋县作为传统的食用菌生产大县,历经近40年的发展,食用菌年产量高达6万吨,品类也很多,除了我上面给大家推荐的羊肚菌和冻干菌菇汤,还有平菇、杏鲍菇、灵芝、鸡腿菇等等,大家都可以来作为年货来选购!
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