本
文
摘
要
北京商报讯（记者刘一博） 11月19日，在北京友谊宾馆，来自辽宁白酒产区的新力量江御河率领新品——贝勒醉，顺利完成人生第一份答卷。这场由北京江御河酒业有限公司主办，新食品杂志社承办的“贝勒醉——新派清香白酒国家级专家品评会”在中国酒业协会领导、白酒专家评委、媒体朋友等多方力量的共同见证下完成首秀。
在香型品类竞合的大背景下，关于“清香复兴”的时代旋律萦绕在清香型企业的脑海。面对“大国浓香”不可撼动的地位，以及来势汹汹的“酱酒热”浪潮，“清香复兴”之旅“敢问路在何方”的尝试迎来了新表达——中国新派清香领导品牌。江御河酒业携带新品“贝勒醉”在清香大品类的框架下突破创新，率先用品质说话，获得行业内专家一致好评。
品评会的活动现场，中国酒业协会常务副理事长王琦，中国食品发酵工业研究院副院长、教授级高工、首届中国酿酒大师张五九，国家白酒评委、原辽宁省白酒工业协会会长王贵玉，茅台股份科研所原所长、国家白酒评酒委员、高级品评师、高级考评员、高级工程师陈兴希，牛栏山质量检测中心主任、国家级评委孙海波，牛栏山酒厂技术研发负责人赵磊，正道学院院长，新食品杂志社社长、国家一级品酒师向宁，分别对江御河酒业的两款产品“金贝勒”、“银贝勒·十年”进行品鉴，并给出专业点评。
经过品评会专家组品鉴，中国酒业协会常务副理事长王琦做出点评：“越创新越有活力，越有活力才越有生命力。东北人有闯劲，做一款东北好酒要根据东北的地方特点来做，要有自己的思路，不要受老的框子约束。老百姓喝着怎么舒服，就怎么来，不断完善、培养忠实的消费者，为白酒大家庭贡献新的新派清香。”
国家白酒评委、原辽宁省白酒工业协会会长王贵玉，则对江御河酒业定位为“新派清香领导品牌”表示赞成，“打造新派清香，为了辽酒振兴，走出辽宁感到高兴，也是辽酒不多见的现象。定义新派清香不同于传统清香，清香中带有酱香，也是辽酒风味历史延续的特征，也是辽酒本土化香型的代表。”
最后，经过专家组品鉴交流，对贝勒醉得出一致评价意见，由中国食品发酵工业研究院副院长、教授级高工、首届中国酿酒大师张五九宣读评价结果，“银贝勒醉：无色清亮透明，具有清香为主略带酱香的复合香，入口醇甜，酒体较协调，余味较爽净，具有新派清香的典型风格。金贝勒醉：无色清亮透明，清香带酱香舒适怡人，入口柔和醇甜，酒体协调丰满，余味悠长，尾味净爽，具有突出的新派清香典型风格。”
说起东北酒阵营，大多数人的印象或许还停留在“地产酒”、“光瓶酒”的认知层面，中高端品牌的缺乏让其一度被“低端酒”的形象束缚，在强调产区概念的当下，东北阵营的振兴或许先要从中高端层面打出一个突破口。北京江御河酒业有限公司董事长王英俊正是看到这个突破口，把“贝勒醉”的市场定位为“东北高端酒”，致力于打造“辽酒新秀”现象。
从江御河酒业金贝勒、银贝勒、小贝勒三款产品定位来看，鸿运萌兽的吉祥元素加上玉玺瓶身的皇室血统，焕然一新的外观表达，在诸多产品中脱颖而出。金贝勒主打高端商务宴请渠道；银贝勒走商务酒店渠道：而小贝勒则主攻年轻消费群体。
值得一提的是，小贝勒小酒作为攻占年轻消费群体的利器，从新派清香的酒体表达，到“萌”与“贵”的价值彰显，“颜值+品质”的内外兼修，符合消费升级、消费迭代大背景下新兴消费群体的诉求。
