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文
摘
要
12月14日,胡润研究院发布《2022胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》,该榜单选录了100个中国内地最成功的60岁以上品牌,相当于一份老字号品牌排行榜。据悉,这是胡润研究院连续第三年发布该榜单,也是冠生园第三年登榜。
冠生园创建于1915年,是一家有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业,也是中国食品工业二十大杰出企业之一,曾连续多次获得上海市著名商标等荣誉。蜂制品是“冠生园”品牌最具代表性的产品,也是人们提起冠生园最先想到的产品。
从1955年,青青蜂蜜厂并入冠生园,把中国蜂蜜生产带上了工业化的道路,到2008年,冠生园蜂制品公司被中国蜂产品协会评为“全国蜂产品行业龙头企业”;从2018年冠生园荣获中国蜂蜜行业领军品牌及多项殊荣,再到近三年连续出现在《胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》榜单之上,一个传统的蜂蜜品牌,显然已经在行业内站稳脚跟。
冠生园蜂蜜及其公司能够在业界和市场上赢得好口碑的原动力就是冠生园对产品质量的不断追求。冠生园视“质量是产品的生命”,从原料采购到生产的全过程,每一道环节都在确保产品质量优质、安全、可靠。
以“冠生园”纯净蜂蜜为例,该蜂蜜选取的是天然成熟的蜂蜜,经过五重过滤精制而成的同时,不含任何人工添加剂,确保绿色、健康。
在选材阶段,冠生园主张从源头上确保优质的蜂蜜原料供应,公司陆续在安徽的芜湖县、绩溪县以及陕西的宝鸡市建立了自己的蜂产品原料基地。在原料基地,冠生园派出养蜂专家对蜂农进行统一的用药指导,派质量控制专员对原料供应商的软硬件资质进行严格筛选,同时帮助合格的供应商建立起一整套从感官控制到各项理化指标检验的质量控制体系。
在原料保存方面,为了杜绝蜂蜜原料的铁质污染,公司投入巨资将行业里常用的运输和存放蜂蜜的铁桶改为符合食品卫生标准的安全可靠的塑料桶。
在原料验收入库之前,公司的质量检查小组还要对原料的各项理化指标在实验室里运用各种先进的仪器进行严格的抽样检查。
好品质成就好口碑,强实力带来快发展。目前,冠生园蜂蜜不仅在遍布全国的数百家商业连锁系统内的数万家营业网点均有销售,也正通过互联网平台销往全国各地,全国市场占有率第一位,逐渐成为大多数消费者心中蜂制品的首选。
