本
文
摘
要
上集讲到了天河区，带大家感受了天河区文化之美，也介绍了天河区好玩的地方在哪，那么今天我们继续探秘广州，今天这集，我们来到海珠区。
海珠区位于广州市中部，北部与荔湾区、越秀区、天河区隔珠江相邻，东部、西部、南部分别与黄埔区、荔湾区（含芳村）、番禺区相望，全区总面积90.40平方公里。区域的主体为海珠岛、河南岛，此外还有官洲岛和丫髻沙岛。广州人习惯上对广州市区珠江以南地区称为“河南”，现在等同海珠区。有俗语称“西关小姐，东山少爷，河南地痞”，可见阶级区分。
海珠是现区名，得名于古代广州珠江中的海珠石。海珠石与海印石、浮丘石合称“广珠三石”，又称“羊城三石”、“珠江三石”。在古代广州珠江河段中，海珠石居中，海印石在东，今海印桥、海印公园均因在海印石而得名。浮丘石在西。清代屈大均的《广东新语》、李调元的《粤东笔记》、范端昂的《粤中见闻》中对“珠江三石”均有记载。清乾隆年间范端昂的《粤中见闻》记曰“广城南海中，有片石涌出水面，广袤数十丈。相传有贾胡持摩尼球至此，珠飞入水，浦曰沉珠，其石曰海珠”。书中还记述了海珠石上有慈庆寺，种有古榕，清顺治年间筑有炮台等。宋代时海珠石羊城八景之一，“珠海晴澜”。
海珠区拥有丰富的历史文化，环境优美，接下来带着各位读者，走进海珠区好玩与好吃的地方。一、广州塔
来到广州，怎么不来广州塔走一圈呢？广州塔又称广州新电视塔，昵称小蛮腰，坊间称扭纹柴或针筒，位于广州市海珠区艺洲赤岗塔附近地面，海拔高程600米，距离珠江南岸125米，与海心沙岛及珠江新城隔江相望。是一座以观光旅游为主，具有广播电视发射、文化娱乐和城市窗口功能的电波塔，为2010年在广州举行的第十六届亚洲运动会提供转播服务。
广州电视观光塔根据不同的功能规划而分成了9个区域，这当中包括电视和广播设施、观光平台、旋转餐厅、电子游戏、餐厅、展览空间、会议室、商店和四维影院，跳楼机等。塔身底部隐藏了一个地下功能区，连接地铁、巴士站以及一个通往珠江北岸的地下行人隧道。地下层同样被规划建设多样的服务设施，包括博物馆、美食区、商业区和一个拥有600个车位的停车场。地下入口分为两个，一个与地面景观相连，另一个则通往公交系统和停车场。两个入口都设有慢速观光电梯和高速双层电梯可供使用，高速电梯的提升高度将达到438米，单次提升高度为世界上最高，一分半钟即可到达顶层。塔身中段距地面80米至170米的区域，包含一个四维影院，一个游乐场，饭店，咖啡厅以及有茶座的室外花园。步行楼梯设在距地面170米处，由此开始螺旋上升，游客可以攀登将近200米的高度，全程穿越塔的腰部。楼梯之上就是塔顶，塔顶同时包含了技术区和观光区：一个双层的旋转餐厅，一个风阻力器和一个上层观景台。从上层观景台游客可以通过楼梯继续向上攀登，来到塔顶最高的一个圆形露天观景平台，俯瞰广州的市容。地址：中国广州市海珠区阅江西路222号
二、中国进出口商品交易会展馆亚洲最大的现代化展览中心——中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆)座落于中国广州琶洲岛，将人性理念、绿色生态与高科技、智能化完美结合，如同璀璨的明珠闪亮于世界。素有“亚洲最大的现代化展览中心”之称的广交会展馆（中国进出口商品交易会展馆）自2008年全面启用以来，凭借33.8万平方米的超大型室内展览空间、先进的软硬件设施、独特的使用效果和一流的展览综合配套服务，成为了众多国内外品牌展览活动的发轫之地，更是大型和超大型规模专业展会首选的举办之地。每年，在此成功举办的专业展会及活动多达百场以上，可谓名展汇聚，活动荟萃。
广交会展馆拥有国内规模最大的室内展厅——5个1万平方米的超阔超高无柱展厅；超过4万平方米的室外场地，适合举办大型演艺活动；灵活多变的空间组合——展厅可随意分合，既可连成一体又可独立使用；先进的活动专用设备和超大型的停车场等，各种硬件配套设施均一应俱全，能满足会议、演出、宴会、体育赛事等各类型活动的多功能需求，尤其适合举办大规模宴会庆典等活动，曾承接超四千人用餐约400席的盛大宴会，效果显著气势恢弘。
三、中山大学南校区（康乐园）中山大学，简称“中大”，由孙中山先生创办，有着一百多年办学传统，是中国南方科学研究、文化学术与人才培养的重镇，是岭南地区最高学府之一。
位于海珠区新港西路的中大南校区古色古香，有着康乐园之称的她，内有不少建筑是属于西洋古典建筑，其中最著名的应属建于清代的马丁堂。1970年代中期，因堤岸崩塌，由红砖砌就、外批水坭的华表式牌坊随之倒塌。岭南大学的风雨亭也因年久失修，破烂不堪而被清拆。
在这里介绍几个中大南校区必游景点：1）马丁堂：马丁堂是中大历史最久的老建筑，在是人类学系所在的大楼。1905年动工，1906年落成。从大楼西南的烧瓷砖上的介绍可以知道她是是国内一座由硬制红砖砌就，采用钢筋混凝土作地面的建筑物。为纪念向岭南大学前身岭南学堂捐款的美国辛辛那提州的亨利·马丁，命名为“马丁堂”。1912年5月3日，孙中山先生到岭南学堂访问，在马丁堂前分别与全体教职员和全校师生员工合影，并发表题为《非学问无以建设》的演讲。需要补充说明的是大厅里面放的几具白色的塑像，听说那是梁启超还是康有为从卢浮宫带回来的，不知是不是真的。以马丁堂为开端，康乐园便以红专绿瓦为其建筑基调，与北大燕园的灰砖黑瓦传统形成鲜明的对比。
2）黑石屋：坐落在小礼堂东面的黑石屋是由芝加哥的伊沙贝·布勒斯顿（黑石）夫人出资兴建，1914年动工。为纪念捐建者，大家称之为“黑石屋”。大家都知道，原来岭南大学是教会学校，1927年教育 *** 收回国有，曾担任过岭南学堂教务长的钟荣光博士成为岭南大学首位华人校长，而黑石屋曾是钟荣光先生的寓所。1924年广东军阀陈炯明叛变的时候，后来又从北门出去上了中山舰，所以黑石屋也是很有历史的。黑石屋现用主要用作学校的招待所，招待贵宾。当年德国总理施罗德来中大参观访问的时候就是住在黑石屋。
3）怀士堂：又称“小礼堂”，位于中山大学南校区康乐园中轴线上，它西边的建筑是研究生院（前身是岭南大学第二学生宿舍楼），东边是学校教职工工会（前身是第二麻金墨屋）。怀士堂是由美国俄亥俄州克里夫兰市的华纳和史怀士公司的总裁安布雷·史怀士（机床和天文仪器生产商）出资为岭南学校修建的基督教青年会馆。1915年动工，1917年落成。为纪念捐赠者，命名为“怀士堂”。1923年12月21日，孙中山先生与夫人宋庆龄到岭南大学视察，并在校园合影留念。孙中山先生还在怀士堂作长篇演讲，勉励青年学生“立志，是要做大事，不可要做大官”。
四、珠江琶醍啤酒文化创意艺术区珠江琶醍啤酒文化创意艺术区，是一个以珠江-英博国际啤酒博物馆为依托，在磨碟沙隧道顶部及沿江区域用全新的创意建筑，打造臻具现代格调的啤酒文化艺术平台及高端餐饮休闲娱乐地带，将工业年代的货运码头改造成为游艇、观光游船可以停靠的水上交通码头，营造出生态与美态兼容的优质城市公共空间。
珠江-英博国际啤酒博物馆是华南最大的啤酒博物馆，以展示啤酒文化为主题，集研究、策划、咨询、娱乐、休闲于一体。是中国唯一一家将世界啤酒文化、中国啤酒文化、岭南文化、泛珠三角地域文化以及珠江啤酒企业文化融会贯通的综合性啤酒文化博物馆。她以一种特殊而具体的世界性语言，生动地向人们描绘啤酒业发展的历史和现状，带您走进麦芽、酵母、啤酒花的世界，领略啤酒酿造的过程，感受非同寻常的啤酒文化，并共同见证珠水品牌——“珠江啤酒”的独特魅力。充分展现珠江啤酒的开放性、国际性和前瞻性。独具文化内涵的主题广场在琶醍艺术区沿江而设，自东向西分别展示着啤酒博物馆户外广场、亲水码头广场、以麦芽仓为背景的可作为颁奖礼台的啤酒文化广场、以及最靠近珠江新城的时尚表演舞台和展览广场。不管是举办规模盛大的国际啤酒节、狂欢节、美食节等，还是作为私人高端的露天酒吧聚会，她都有着无可比拟的优越性。地址：海珠区阅江西路118号五、中大码头
中大码头原名康乐码头，位于广州市海珠区滨江路中大北门。1952年改名为中大码头。现在的中大码头是2002年中大北门翻修的时候改造的新址。在民国时期，孙中山曾三次乘船在这里登陆，然后去岭南大学（今中山大学）里面演讲。历史上许多有志的青年学生就在这个码头乘船，之后北上参加革命。如今的中大码头是2002年时翻修了中大北门后改造的新址。如果想夜游珠江的朋友，可以从中大码头出发，游览珠江夜景。
六、海幢寺海幢寺位于广州市海珠区同福中路和南华中路之间的海幢寺，素以环境清幽、园林优美而著名。海幢寺占地面积1.97万平方米。其原址南汉时称为“千秋寺”，明末改为寺院，称作“海幢寺”。清初该寺大规模扩建、遂成为广州“四大丛林”之冠。1993年8月，海幢寺被定为广州市重点文物保护单位。
南汉时期该处有千秋寺，后废为民居，明代成为郭氏花园。明末清初，光牟、池月两位僧人向园主郭龙岳募缘得地建佛堂，依佛经“海幢比丘潜心修习《般若波罗密多心经》成佛”之意，将佛堂取名为海幢寺。海幢寺既是弘扬佛法之所，又是广州旅游胜地 之一。寺内曾有“古寺参云、珠江夜月、飞泉卓石、海日吹霞、江城夜雨、石磴丛兰、竹韵幽钟、花田春晓”八大景点。二十世纪九十年代初，海幢寺得以重新修复。如今的海幢寺，气魄雄伟，飞檐宝顶，净域宏敞，有三十多位僧人。大雄宝殿供奉的三座铜佛，高十多米，称三世佛，即过去、现在、未来佛。过去佛为迦叶诸佛，现在佛为释迦牟尼佛，未来佛为弥勒诸佛。重建后的天王殿内，四大天王威风八面，栩栩如生，其高度、体积为广东省境内寺院之最。
好玩的地方还有海珠公园、琶洲塔、赤岗塔、大元帅府，留待下次补充介绍。
七、生力强面家介绍完好玩的地方之后，一起来看看好吃的地方。
生力强面家，位于海珠区江南西路青柳大街23号之103，老广对云吞面的喜爱并非一朝一夕，弹牙的竹升面，爽滑的云吞，早上叫一碗“细蓉”做早餐，不喜欢要葱的可以叫“走青”,也可以试一下姜葱捞面，这里的姜葱捞面，2个字，真香！面条有嚼劲，弹牙爽口，吃起来口感特别好，没有重口的碱水味，而且汤底鲜美。想吃的朋友，下次来可以点一下鲜虾云吞面。
八、煲煲香不想吃面食的朋友，可以尝试一下煲仔饭。煲仔饭是以砂锅或金属锅盛载着饭和食材用炭火慢慢地烧熟的食品，而不是把孩子丢进去煲啊（手动捂脸），而粤菜中煲仔饭之经典菜式莫过于腊味煲仔饭、排骨煲仔饭，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
这间煲煲香，位于每到中午或者晚上，都会人头涌涌。为什么人这么多？因为这里是名副其实的“抵食夹大件，仲好好味添”！这里的煲仔饭做得很干身，每次煲底都会有最爱的饭焦，一大勺下去，米饭、滑鸡、饭焦三层，大大的满足感！
地址：海珠区江南西路青柳大街永盛围38号
九、云系糖水豆浆在吃过了早中晚饭之后，我们可以喝一碗糖水。糖水可谓是广东饮食之精髓，消暑解渴，清热解毒，而且也是年轻人拍拖的必备良品。饭后喝一碗椰汁西米露，上火吃一碗龟苓膏、绿豆沙，当然不能少了大人小朋友都喜欢的双皮奶。
云系糖水豆浆位于海珠区江南西路紫山大街13号101房，逛街逛累了，可以在那里，坐着，然后吃上一碗糖水，度过一个下午。十、炸加姨奶茶美食在每个学校附近，大概都会有这么一家有魔力的小食店，对于南武中学的孩纸来说，炸加姨是学生时代的美食回忆，他们一放学都会往这里跑，炸茄子、炸鱿鱼、鸡肉串、美极虾和奶茶都是这里的招牌，不得不说，能成为神级炸物店真的不是吹的，炸加姨的炸物当然少不了炸姨秘制酱，更增炸品鲜美，唇齿留香。地址：地址：海珠区同福中路356号（近南武中学）
好吃的地方还有熊记鸡粥（位于同福中路416号，靠近市红会医院站），芬芳甜品（同福东路，市二宫对面），留待下次补充介绍。
这期海珠区是不是意犹未尽呢，那么下一期我们将会走进越秀区和荔湾区两个老城区，继续探秘广州。下一期再见！