味觉异常是怎么回事（味觉异常是怎么回事儿）

来源：中国军网- *** 报

味觉异常是指人的主观味觉与正常人有差异。表现为味觉增强：如口苦、口甜等；或者味觉减退甚至完全丧失：如口淡、无味。

味觉异常是一种常见的口腔症状，与局部和全身因素密切相关。引起味觉异常的原因也很多：

1.物理性损伤因素烫伤、放疗可破坏味蕾，影响味觉。烫伤引起的味觉障碍是暂时的，一般可以自行缓解。手术导致医源性的神经损伤，如股索神经损害、面神经麻痹等均可引起味觉障碍。

2.唾液量不足正常的唾液量可以保证食物的物质分子与味蕾保持充分接触，产生正常味觉；当唾液量不足时，物质分子的浓度下降，不能达到味蕾感受器的阙值水平，从而味觉异常。常见于口干症、干燥综合征的患者。

3.营养缺乏及全身性疾病锌、铁及维生素A的缺乏影响味蕾功能和味觉的神经传输，从而影响味觉感受。灼口综合症、帕金森病、糖尿病等疾病也对味觉产生不同程度的影响。

4.口腔黏膜感染和炎症口腔黏膜发生病原体感染或炎症时，舌黏膜溃疡、糜烂，舌苔增厚，味觉可暂时减退。念珠菌可侵袭味蕾并阻塞味孔，并能产生抑制味觉的物质；另外，口腔念珠菌病患者常出现口干，从而间接影响味觉。

5.药物的长期服用一些慢性病如高血压、甲状腺疾病和慢性真菌病患者长期服用药物治疗，而这些药物本身或其分解产物可引起味觉减退。

6.增龄性改变衰老导致味蕾感受器的敏感性下降。主要表现为口苦、口涩、口甜、口淡、无味。味觉异常多伴有其他口腔症状如疼痛、烧灼感及口干等。