万州区烤鱼哪家最正宗,万州烤鱼哪里

回到万州，我吃了家乡的名菜——万州烤鱼。万州烤鱼最集中在万州洲坝心广场，进入广场就挤满了烤鱼店，最受欢迎的是大嫂店，我来这里打了N次。

除了香、辣、蒜、泡椒、豆豉等传统风味外，万州烤鱼还有20多种创新风味。我最喜欢的是椒盐烤鱼。泡菜辣椒烤鱼是一个古典传统的味道,充满了川菜和四川汤原料特点,参考“烤”独特的方法,使用烤,煮两个烹饪技术的精髓,融合的鱼烤香料和调味品的超过10种。吧台上的烤鱼，酒精炉。鱼汤煮得很好，浓郁，红色，辛辣，干燥。浓郁的酱汁和新鲜的味道渗透到烤鱼的各个部位，鱼在口中是嫩滑的。品尝着那耐嚼的鱼，那酸甜的味道，仿佛融合了世界上所有食物的味道，令人难忘。万州烤鱼和成都锅几个类似的方法都是，根据个人喜好，蔬菜，尤其是吃烤鱼的时候可以清洗，烤鱼的味道，调料和香料的融合面。

万州烤鱼不仅触动了我们的味觉神经，让我们对舌头产生了敬畏之情，也给我们带来了文化传承、经济繁荣和家乡情怀。

万州烤鱼，发源于无锡、重庆，发端于万州，是三峡特色美食，已有千年的历史。航海时代，万州烤鱼是川江航海家的最爱。现在它已经成为三峡游客的最爱。河里的人喜欢美丽的烤鱼。

万州烤鱼已遍布全国。万州已成为“中国烤鱼之乡”。我们每年举办盛大的烤鱼节，欢迎来自世界各地的客人，弘扬三峡库区的饮食文化，为万州创造价值。

万州烤鱼，作为礼品的鱼。烤鱼的味道充满了乡愁，千里之外，心中有“鱼”，过去的几帧在夜风中闪现，思念万州烤鱼那故乡的味道!