本
文
摘
要
众所周知，每个地方的生态系统经过成百上千年的演变，生物多样性已经相对平衡。
在中国历史上，有很多外来物种，它们被引进中国后，没有天敌，就连一向英勇善战的中国吃货，还在大量被捕食，有的甚至还带动了某一饮食产业的发展，看着它也是无能为力啊！你知道我国的外来入侵物种有哪些吗？
却有一些外来物种入侵中国后，却成为中国餐桌上的美食，还有一些变成了“濒危物种”，今天为大家盘点3个入侵失败的案例。
小龙虾
大家最熟悉的入侵物种当属小龙虾了。作为外来入侵物种之一，小龙虾徒有一副空架子，在人们眼中，它们就只是麻辣小龙虾、十三香小龙虾……真香。入侵初期它们严重泛滥，一度造成了人们的烦恼。
小龙虾
小龙虾学名“克氏原螯虾”，原产北美洲，凭借着杂食性、繁殖快速的特点，迅速地在我国境内南方繁殖。严重泛滥，一度造成了人们的烦恼。可是如今，被吃到濒危，现在的小龙虾，因为极高的经济价值，被人工养殖，成为餐饮的一道美食。
蒜蓉小龙虾
牛蛙
牛蛙原产北美洲，因为它的叫声特别的大而出名，鸣叫声宏亮得像牛一样，所以又被叫做牛蛙。牛蛙口感却无比的美味，中国人很快发现其食用价值，加上它营养丰富、味道鲜美、生长速度快，环境适应能力强，很快打开了消费市场，迅速由入侵物种变为我国水产养殖重要的名特水产品之一。以至于许多中国人都认为牛蛙不是外来入侵物种。
牛蛙
牛蛙身上携带蛙壶菌，也都传染给了我国本土的一些蛙类，牛蛙的体内含有大量寄生虫。如果在制作过程中没有完全制作熟透，容易导致寄生虫侵袭人体，从而产生寄生虫疾病。其中的裂头蚴很难被高温杀死，所以一般建议最好不要吃牛蛙。
但是处理干净的牛蛙并且有一定的防癌抗癌的作用，还可以温肾壮阳、增强男性的性功能。
香锅牛蛙
罗非鱼
罗非鱼是一种味道鲜美的鱼，为拉动多国经济发展、改善伙食而无悔献出它美味的身躯。人们的引进是最主要的因素，是什么原因让人们如此喜爱它呢？
罗非鱼
罗非鱼又称“福寿鱼”外形相似鲫鱼，又像鳜鱼。罗非鱼食性杂，吃水中的各种东西，生长速度极快，肉多刺少、肉质好、味道鲜，有“水中鸡肉”的美誉。
红烧罗非鱼
上述三类物种都由入侵物种成功转型为养殖物种，受到广大吃货欢迎。
